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1、动感地带“心舞台该我上了” 创业大赛创业方案,无锡赛区唐安蔚,在展示本人的创业项目之前，我想以一对时尚情侣的双休日的活动安排作为引子。,星期六： 上午：逛街（买一些衣服、鞋子等） 下午：舞蹈培训班（学习双人街舞） 晚上：到餐厅吃饭，顺便阅读一些时尚书籍星期天： 上午：参加情趣英语角活动 下午：看青春爱情类的影片 晚上：用餐后参加青春派对,情侣的双休日丰富多彩，如果我们细细琢磨，可以发现，这里蕴藏着无限的商机。如：,也许市场上不乏这些商业形式，但是市场上却缺乏这些品牌的综合体，属于我们青年人自己的品牌，就像12岁以下的孩子们都有一个共同的品牌蓝猫。我认为所有时尚的青年们，尤其是85年代以后的青年
2、们，也该有一个属于自己的“蓝猫”。,？,因此我的创业计划是,打造一个全新时尚的青春品牌，我把它命名为： Youth C&L Group 意为： 1、CCrazy：激荡、疯狂、充满激情的青春 2、LLeisure：休闲的、娱乐的青春 中文音译为： 青春可莱集团,当然，在创业初期，由于资金以及精力等主、客观因素，很难将该产业全部付予实施。前期，我拟选择最容易操作，且最容易形成品牌效应的“情侣餐厅”作为企业的开路先锋，以时尚、新意为出发点为顾客提供高品质的服务，形成企业的核心竞争力。以下是我详细的创业计划：,目 录,一、项目（服务）介绍 二、市场预测 三、项目实施方案 四、项目愿景 五、项目投资分析
3、 六、创业者简介,一、项目（服务）介绍,1、项目名称：“恋之风景”情侣餐厅 2、项目地址：南京大学城附近的商铺 3、项目规模：一间约150平方米的二层商铺，第一层以“餐”为主，第二层以“饮”为主（咖啡、奶茶等）。 4、装修要求：整体要求静谧、清幽、有意境，二层的布局须是动态的，做成“多功能厅”形式，平时可以放置座位，有活动的时候可以轻松撤掉。 5、主营：情侣餐、西餐、咖啡、奶茶等高雅食品。,6、项目特色（核心竞争力）： （1）情趣英语角：与大学团委、学生会等联动，每周日上午聘请一位外教或者英文老师在餐厅二楼组织主题英文角 （2）青春派对：每周日晚上在二楼开展以交友为目的的青春派对，主要邀请单身
4、参加（该活动与交友网站互动） （3）青春文学俱乐部：邀请所有文学爱好者参加俱乐部，大家在一起探讨青春文学，并为文学创作者提供出版服务，和出版社联动，打造一个青春文学基地；还可以与时尚媒体联动，推荐优秀文学创作者。注：以上三项服务的创收方式有会员会费、青春文学出版服务费 （4）情侣影片室：在餐厅二楼设置若干个34平方米的小包厢，内部设置DVD和电视机注：该项服务创收方式是按小时收取额外的费用。,二、市场预测,1、客群分析：以大学生为主，年龄在1822岁之间，这些大学生多为85年代以后的青年人，有个性、走在时尚的前列，崇尚“小资”情调的生活，外表阳光但内心空虚，喜欢结交朋友，而我们的服务恰可以为他
5、们提供精神上的满足和欢娱。 2、餐饮市场分析：目前在大学城里的餐厅很多，但出现如下问题（1）情侣主题的餐厅并不多；（2）品质不够高雅；（3）没有核心竞争力，没有特色服务；（4）营销手法基本是空白的。这样的市场环境给我们提供了机遇。,三、项目实施方案,1、硬件设施的准备 （1）资金的筹备 （2）商铺的选址和内部装修、设施的购买 （3）相关执照的申请 （4）聘请厨师、服务人员（以勤工俭学的学生为主）、策划人员（负责活动的策划和执行以及新活动的开发） 2、营销计划 （1）实行会员“一卡通”制度，就餐时可享受打折优惠，其他活动收取一定额度的会费； （2）高校联动：与团委、学生会等社团一起展开活动营销；
6、,（3）媒体联动：与当地知名的、尤其是大学生喜欢的电台、报纸、杂志一起策划年轻人喜欢的活动，不仅提升餐厅的口碑，更减少了大笔的推广费用； （4）网站联动：考虑到目标客群对网络的钟爱，我们将建立自己的网站，上面可以注册为会员，提供交友服务。 （5）提供优质的会员服务：“客户的忠诚度”是营销活动中最大的难题，我们会在每个节日为会员提供一些超值服务，一方面维护客户与我们的关系，另一方面为我们提供促销噱头。 （6）品牌营销：以下图示为品牌战略,第一阶段,第二阶段,四、项目愿景,前文中也说道，“恋之风景”情侣餐厅只是本人整个创业计划中的第一步，为了全面实现青春品牌“青春可莱集团”的目标，我们拟将每年纯利
7、润的70%并不断融资用于品牌的扩张。,愿景一：实现“恋之风景”情侣餐厅的连锁继续在大学城内开设连锁店，较多地占有市场分额。愿景二：舞蹈培训班在大学城或者是市区开办舞蹈培训班，以热舞为主，拉丁、牛仔舞、华尔兹纷纷上演，既能健身，又学舞蹈，与爱人分享，格外浪漫！另外双人踏板、探戈、双人瑜伽，齐齐展开，各类课程爱好者都能找到自己的最爱！,愿景三：青春文学基地的建立 该愿景从青春文学俱乐部衍生而来，通过初期的向出版社推荐出版，到 后来成立自己的出版公司，打造一个新型的文学创作基地。愿景四：情侣专卖店的建立和扩张 这个愿景实现起来难度最大，因为要塑造一个类似李宁、NICK这样的中 国品牌。 最终实现中国
8、青春品牌的形成，成为青年人的“蓝猫”！,五、项目投资分析,由于未来愿景无法预测，这里仅对“恋之风景”情侣餐厅进 行财务分析： 1、支出： （1）商铺租金：15万/年 （2）内部装修：1000元/平方米，合计20万。 （3）内部设施：20万 （4）推广费用：5万 （5）其它：5万 投入合计：65万元 2、收入： （1）餐厅创收：每天中、晚餐，接待客人约50组，每组消费约40元，那么每天毛利润为2000元。每月6万元，每年72万元。,（2）会员创收：每月吸收会员200名，每名会员每年会费按100元计算，那么每年会员创收24万。 （3）其它创收：5万元（随着规模的增加，创收不断增加） 所有收入为101万。 成本（餐饮成本、工资、材料、银行利息等）约占60%，纯收入约为40万。按此计划计算，在一年半内可以收回成本。,六、创业者简介,唐安蔚，1983年5月6日出生， 毕业于南京三江学院外贸英语专业。 现在担任无锡策源置业顾问有限公司策划经理。特长：文学、营销策划和品牌运作。参赛宣言：创造者不死，独特者永存。,作者联系方式：手机号码：13961854424 地址：无锡市县前东街188号国邮大厦18楼 QQ：56581860 E-mail：,
