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1、主 讲：熊 凯,服务运营管理,提3点要求： 1.积极上课，不缺课点名 2.上课不讲话、不睡觉 3.积极参与讨论上课方式： 讲授+看书+问题或案例或视频+谈论 相结合,服务的含义服务的分类服务经济,第一章 服务与服务经济,本章要点,第1节 服务的含义,第1节 服务的含义,1、 二十世纪六十年代后，传统制造业向制造-服务业转型,2、 科学技术迅速发展，追求顾客价值为导向的竞争理念为服务管理的产生发展提供了催化剂。,3、 市场环境的变化也对顾客服务提出了更高的要求，交易营销向着关系营销转变。,4、 二十世纪中期，市场营销大发展，有力地推动了服务营销管理作为市场营销子门类在理论和实践上的创新。,一、服
2、务管理产生的历史背景,服务经济的来临，突出地反映在以下经济指标和心理感觉上：1、在各个国家的国民出产总值的构成中，第三产业所占份额越来越大。2、从事服务活动的从业人员，其人数占劳动力就业人数的比例越来越高。3、在顾客购买的产品中，服务的成分越来越多。,服务业产值占GDP的平均比重,不同国家服务业就业人数在 就业总人口中的平均比重,20世纪80年代以来我国三大产业产值占GDP的比重及其变化,80年代来我国就业结构的变化,二、服务的定义,美国市场营销协会（AMA ）1960的定义完善后：服务是可被区分界定、不可感知却可使欲望获得满足的活动。 这种活动的生产与出售与其他产品或服务的生产或出售可独立亦
3、可联系在一起。 在需要借助某些有形产品协助生产服务时，不会涉及到有形产品的所有权转移问题。,第1节 服务的含义,服务是一种或多或少具有无形性特征的活动或过程，它是在服务提供者与服务接受者（服务对象）互动的过程中完成的，服务行为主体是为了另一个主体对象获得利益，同时，服务也是一个企业实行差异化战略的重要手段，通过服务的差异化，企业可以创建自己长期的竞争优势。,第1节 服务的含义,三、服务的基本特征,第1节 服务的含义,第2节 服务的分类,服务的分类,理查德蔡斯 根据 顾客对服务推广的参与程度,第2节 服务的分类,洛夫洛克 从以下几个方面对服务分类 服务活动的对象 服务传递方式 服务经历要素 服务
4、组织同顾客的关系 服务过程中定制化程度,第2节 服务的分类,G利恩肖斯塔克 从 实体产品与服务相结合的角度,第2节 服务的分类,纯粹的实体产品肥皂、牙膏、盐等,附带服务的实体产品 电脑、汽车等,伴有产品的服务 餐馆、航空旅行等,纯粹的服务 教育、投资管理、咨询,产品的有形与无形比较,显服务与隐服务,第2节 服务的分类,隐服务对提高顾客忠诚度有很重要的作用,按服务营销双方性质分类,第2节 服务的分类,（a）与卖方相关,（b）与买方相关,（c）与服务相关,第2节 服务的分类,第2节 服务的分类,服务业分类方式,国际标准化组织制定的150 9000 标准分类：,接待服务，即餐馆、饭店、旅行社、娱乐场
5、所、广播、电视和度假村； 交通与通信，即机场、空运、公路、铁路和海上运输、电信、邮政和数据通信； 健康服务，即医疗所医生、医院、救护队、医疗实验室、牙医和眼镜商； 维修服务，即电器、机械、车辆、热力系统、空调、建筑和计算机； 公用事业，即清洁、垃圾管理、供水、场地维护、供电、煤气和能源供应、消防、治安和公共服务； 贸易，即批发、零售、仓储、配送、营销和包装； 金融，即银行、保险、生活津贴、地产服务和会计； 专业服务，即建筑设计、勘探、法律、执法、安全、工程、项目管理、质量管理、咨询和培训与教育； 行政管理，即人事、计算机处理、办公服务； 技术服务，即咨询、摄影、实验室； 采购服务，即签订合同、
6、库存管理与分发； 科学服务，即探索、开发、研究和决策支持。,第2节 服务业分类,第3节 服务经济,第3节 服务经济,一、服务经济时代的到来,服务业迅猛发展,约翰 邓宁 将社会经济发展分为三个阶段,以机器或金融为基础的工业经济时代,第 二 阶 段,第 三 阶 段,第 一 阶 段,19世纪末,20世纪末,17世纪初,服务业迅猛发展,以金融或知识经济为基础的服务经济时代,以土地为基础的农业经济时代,一方面，服务经济的发展是社会经济发展的必然阶段，相比之下我国服务业的发展水平与世界主要经济体还有一定的差距。,另一方面，我国目前特殊的国情对大力发展服务业提出了要求和新命题。,我国服务经济的发展现状,第3
7、节 服务经济,二、服务经济社会中服务业的地位,1、服务业是社会就业率的主力支撑。 2、各类服务活动已成为社会生产活动及社会生产系统的基础。 3、在当今的经济领域中，以服务为主导的竞争战略潮流逐渐占据上风，成为企业获取竞争优势的最强有力手段。 4、在现实的经济社会，服务业还在以下方面推动着经济浪潮的涌动：,第3节 服务经济,（1）服务给予顾客的只是满足，比有形产品生产更节省社会物质资源。 （2）服务企业产品的附加价值在一般情况下远高于制造业产品的附加价值，提高了社会劳动增值率。 （3）服务业降低了资本的密集度，促进了技术的传播，是垄断的天然屏障。 （4）服务业促进了生产率和边际收益率的提高，有助
8、于产业升级和社会生活质量改善。,三、服务经济发展的动因,1 ,2 ,3 ,4 ,5 ,第3节 服务经济,服务行业从政府管制向市场运作转化。,经济全球化的发展趋势、全球对生态资源问题的重视以及政府对社会就业的关注,新型服务行业的兴起。,当代科学技术的有效开发和充分利用。,社会生产和生活的需要。,四、服务业增长的影响,服务经济的迅速发展使得企业的市场竞争环境呈现出以下态势：,1 个性化的生产。 2 高效迅捷的管理。 3 竞争优势服务化。 4 企业业务核心化。 5 服务竞争的多元化。,第3节 服务经济,经济演进,经济活动的阶段,经济社会演进特征比较,不同社会的比较,服务业的性质,美国劳工的职业分布（1900-2000）,第3节 服务经济,五、体验经济,第3节 服务经济,体验的四种领域,思考题,解释人的生活方式是如何受其工作类型影响的。例如，对比一下农民、工厂工人和教师。 一国经济是否可能完全建立在服务基础上？ 推测互联网在服务传递中所能起到的作用。 举例说明体验型服务与一般服务的异同。,
