种鹅高效繁育7.5

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1、种鹅高效繁育关键技术,2014年7月,前 言,鹅属季节性繁殖动物,产蛋量低是制约鹅业规模化、产业化发展的瓶颈。如何实现种鹅高效繁育是一项长期而艰巨的任务。,主要内 容,选择适合的品种或杂交组合 繁育效率与养殖模式 提供恰当的饲养管理条件,一、选择适合的品种或杂交组合,地方鹅种资源的利用 种鹅繁殖性能的选育提高,1、地方鹅种资源的利用,鹅的市场需求,以肉用型鹅为主,肝用型鹅亦占一定比例 鹅产品以鹅肉为主,鹅肥肝、鹅羽绒等为辅 各地对商品肉鹅的需求: 华南 灰羽为主;白羽70日龄体重在4Kg以上 西南、华东、东北 白羽为主;体重3.0-3.3Kg可满足要求,主要鹅种资源(地方品种26个,引进品种3

2、个),东北(2个) :豁眼鹅;籽鹅 华东(12个):皖西白鹅;雁鹅;长乐鹅;闽北白鹅;莲花白鹅;兴国灰鹅;广丰白翎鹅;丰城灰鹅;浙东白鹅;太湖鹅;永康灰鹅;百子鹅 华南(5个):狮头鹅;乌鬃鹅;阳江鹅;马岗鹅;右江鹅 华中(3个):溆浦鹅;酃县白鹅;武冈铜鹅 西南(3个):四川白鹅;钢鹅;织金白鹅 西北(1个):伊犁鹅 引进品种(3个):朗德鹅;莱茵鹅;罗曼鹅,利用高繁殖力鹅品种为母本的杂交利用模式,综合考虑市场需求、品种特性、性状的遗传机制等方面的因素,不能盲目杂交 白羽肉鹅的杂交利用 采用二元杂交或三元杂交 以产蛋量高的品种为母本 如豁眼鹅、四川白鹅 以生长速度快的品种为父本 如皖西白鹅等

3、,皖西白鹅,四川白鹅,商品鹅,皖西白鹅,川豁鹅,商品鹅,豁眼鹅,四川白鹅,灰羽肉鹅的杂交利用,采用三元杂交模式,灰鹅B,杂交后代,商品鹅(灰),四川白鹅,灰鹅A,狮头鹅,体型大,与母本杂交自然交配困难 繁殖性能差,大型肉用鹅种 成年8.85Kg,7.86kg 70天6.5Kg,5.5kg 开产日龄170天 平均年产蛋24枚 平均蛋重176g 母鹅利用5-6年,适合用作父本的品种,皖西白鹅,生长迅速快、产绒性能好 繁殖性能差(产蛋量少、抱性强),中型鹅种 成年6.12Kg,5.6kg 只均产绒40-50g 开产日龄180天 繁殖季节性强 平均年产蛋25枚 母鹅利用3-4年,适合用作父本的品种,溆

4、浦鹅,中型鹅种 成年6.5Kg,5.5kg 90天体重4.4kg 成年鹅填饲21天肝重627g 开产日龄200天 平均年产蛋30枚 平均蛋重210g,适合用作父本的品种,钢鹅,生长速度快、产肝性能好,中型鹅种 成年5Kg,4.5kg 开产日龄180-200天 平均年产蛋42枚 平均蛋重173g,适合用作父本的品种,莱茵鹅,欧洲产蛋性能最高鹅种( 40-50枚) 生长速度快,适合用作父本的品种,白罗曼鹅,肉用性能好 羽绒价值高 性成熟早 繁殖性能中等,其他肉用性能好的品种,均可用作父本材料,需要改良其繁殖性能!,乌鬃鹅,优良的肉质 独特的外貌特征(肉瘤、喙、胫、蹼均为黑色),小型鹅种 成年3.4

5、2Kg,2.86kg 90天体重3.17kg 开产日龄130天 平均年产蛋29枚 平均蛋重147g 母鹅利用5-6年,适合用作父本的品种,良好的繁殖性能和优秀的配合能力,肉蛋兼用的中型鹅种 成年5.5Kg,4.8kg 10周3.5Kg,3.0kg 开产日龄为200240 初产年产蛋60-80枚 母鹅利用2-4年,适合用作母本的品种,四川白鹅,豁眼鹅,以产蛋性能高著称 存在的问题:体型小,在南方产蛋表现不好,小型鹅种 成年3.85Kg,3.6kg 平均开产日龄225天 年平均产蛋量80枚以上 母鹅利用3-5年,适合用作母本的品种,品种的繁殖性能比较,四川农业大学,1996,南方地区!,四川白鹅和

6、豁眼鹅在武汉繁殖性能比较,结果表明:在武汉地区,四川白鹅的繁殖性能优于豁眼鹅,江汉大学,2010,例1、以豁眼鹅为母本的杂交利用研究,浙东白鹅豁眼鹅 (浙江舟山,1991) 存在问题:种鹅受精率低 莲花白鹅豁眼鹅 (江西农科院,1992) 开产日龄150天,年均产蛋42.3枚; 55%(11/20)表现就巢性 朗德鹅豁眼鹅 莱茵鹅豁眼鹅 皖西白鹅豁眼鹅 豁眼鹅豁眼鹅,经比较分析,“莱茵鹅豁眼鹅”组繁殖性能、后代肥育性能及产肝性能等均最优,(辽宁,1994、1996、1997、1998),以豁眼鹅为基础的三元杂交,莱朗豁 莱皖豁 朗莱豁 朗皖豁 皖朗豁 莱莱豁:繁殖性能好,后代生长快(江苏,20

7、06),结果表明,“莱朗豁”组在繁殖力、后代的肉用性能、肝用性能、绒用性能等均优于其他组合,(辽宁,2000),近年来南方地区开展的豁眼鹅杂交利用,江苏兴云集团,2006 豁眼鹅品系选育:经过3世代选育,产蛋量达75.28,比0世代提高14.08个;受精率86.3%,受精蛋孵化率89.03% 杂交实验: 莱豁:受精率83.8%,8周龄重2.51Kg,10周龄体重3.1kg 朗豁:受精率68.8%,8周龄重2.63Kg 贵州都匀,2011 莱茵鹅豁眼鹅 90日龄体重4.5kg,例2、以四川白鹅为基础的杂交利用研究,江苏,1992,1993 朗德鹅四川白鹅 莱茵鹅四川白鹅 四川白鹅 四川宜宾,19

8、92 皖川杂交鹅 四川白鹅 江苏家禽所、扬州大学,1994 朗川 莱川,填肝结果表明,“朗德鹅四川白鹅”在各组中具有最好的肝用性能 “朗川”也具有最好的肉用性能,“莱川”次之;但两组受精率低(仅57.8%),杂交鹅80天体重3.53kg,四川白鹅仅2.66kg,“朗川”鹅具有更好的产肉和产肝性能,四川白鹅为基础的杂交利用,江苏,1994 川白太湖 川白川白 太湖太湖 安徽宣城,1995 皖西太湖 川白太湖 太湖太湖 四川农大,1996 比较了“朗川”、“皖川”、“豁川”组合的肉用性能,10周龄体重分别为3.64、3.45、3.28kg,70日龄体重,“川太”鹅3.16kg;四川白鹅3.51kg

9、;太湖鹅2.67Kg;杂交受精率84.5%,68周龄体重,“皖太”3.65kg;”川太”3.34kg;太湖鹅2.96kg;补饲料肉比分别为2.04、2.11、2.42,四川白鹅为基础的杂交利用,钢鹅川白 钢鹅钢鹅 川白川白 溆浦鹅川白鹅 (广西南宁,2000) 母鹅初产年产蛋67.28枚;次年70.35枚 后代99.75%为灰羽;70日龄体重4.11Kg 补饲料重比1.93,80日龄体重,四川德昌,1995,四川白鹅为基础的杂交利用,莱茵鹅四川白鹅 (上海农科院, 2006) 9周龄体重2.78kg 莱茵鹅四川白鹅 (郑州牧专,2007) 70日龄体重3.51kg 杂交鹅平均年产蛋量仅42.3

10、5个,远低于四川白鹅的71.57个 表明杂交后代不适宜作为母本继续使用,以四川白鹅为基础的三元杂交,南京农业大学,1993、1994、1996,例3、以籽鹅为基础的杂交利用研究,狮头鹅籽鹅 60日龄体重4.0kg; 成活率高于籽鹅 (黑龙江八一农垦大学, 2004) 莱茵鹅籽鹅 12周龄体重:4.24kg; 3.31kg (黑龙江八一农垦大学, 2009) 10周龄体重3.43kg;12周龄3.91kg (黑龙江杜蒙县畜牧水产局,2009) 10周龄体重3.54kg;12周龄3.92kg (吉林农科院,2011),以籽鹅为基础的三元杂交,产肝性能比较,(黑龙江省畜牧研究所,2009),5、其他

11、杂交组合试验,狮头鹅缙云本地鹅 (浙江缙云县,1990) 莱茵鹅四季鹅 (江苏丹徒县, 1991) 狮头鹅五龙鹅 溆浦鹅吉林本地鹅 朗德鹅太湖鹅 (江苏宝应县, 1991) 后代75%外貌似朗德鹅;70日龄重3.78Kg 狮头鹅闽北白鹅 (福建武夷山, 1992) 皖西白鹅四季鹅 (安徽全椒县, 2004),用于生产肥肝,其他杂交组合试验,莱茵鹅扬州鹅 莱茵鹅豁眼鹅 扬州鹅豁眼鹅 三花鹅四川白鹅 三花鹅五龙鹅 三花鹅太湖鹅 皖西白鹅四川白鹅 皖西白鹅五龙鹅 皖西白鹅太湖鹅 四川白鹅五龙鹅 四川白鹅太湖鹅,10周龄体重分别为3.69、3.24、3.13kg;“莱扬”鹅效益最好苏牧1号白鹅,(江苏

12、泰州,2008),分析了各杂交组合后代的90日龄体重、体尺、屠宰性能以及肉质指标的差异 “皖西四川”后代体重体型最大 “三花五龙”后代屠宰率最高 “三花太湖”后代肉质指标较好,(江苏家禽所,2010),小结,以莱茵鹅为父本、豁眼鹅为母本的二元杂交或三元杂交,在东北、山东、江苏都具有较好的性能表现 以朗德鹅、莱茵鹅等欧洲鹅种作父本,受精率偏低 豁眼鹅在湖北、贵州、四川等南方省区的繁殖性能表现不如四川白鹅 以四川白鹅为母本的杂交组合在我国南方省区已得到较广泛应用,表现出良好生产性能 近年来,以籽鹅为母本的杂交在东北有一定的应用 国内灰羽鹅种的杂交试验开展得较少,2、种鹅繁殖性能的选育提高,高繁殖率

13、肉鹅的选育与利用,同一品种无法同时兼顾肉用和繁殖性能,必须走专门化品系与配套系培育的道路 充分利用我国地方鹅种以及引入鹅种的优良基因资源 分别培育高繁殖率、高产、优质的鹅专门化品系,然后通过品系间配合力测定,形成适合不同地区、不同市场需求的配套系,白羽肉鹅新品系和配套系的培育,利用引进的莱茵鹅、罗曼鹅、白羽朗德鹅以及我国地方良种皖西白鹅、浙东白鹅等生长速度较快的品种或杂交后代为素材,分别培育生长速度快、产绒性能好、授精能力强等专门化父系 利用豁眼鹅、四川白鹅等产蛋性能高的白羽肉鹅品种为育种素材,培育高产蛋率的专门化母系 通过配合力测定,筛选最佳的配套系,例:,天府肉鹅配套系 父系:来源于白羽朗

14、德鹅与四川白鹅的杂交及回交后代,生长速度快 母系:由四川白鹅经过多个世代的持续选育形成,繁殖率高,每只父母代母鹅每年能够提供鹅苗70只左右 商品代:70日龄体重在3.7Kg左右,比四川白鹅重0.3kg左右,天府肉鹅配套系是目前唯一通过国家审定的鹅配套系,(农09新品种证字第45号),父母代的生产性能,商品代的生产性能,繁殖性能,种鹅繁殖性能显著提高,天府肉鹅配套系与国内外优良鹅种比较,国外优秀品种朗德鹅;国内优秀品种四川白鹅;2001年省级审定肉鹅配套系,14.7%,22.8%,91.1%,74.2%,1%,3.1%,综合生产性能,国外优秀品种朗德鹅;国内优秀品种四川白鹅;2001年省级审定肉

15、鹅配套系,23.5%,36.8%,103%,74.2%,53.1%,8.7%,成果鉴定委员会专家一致认为: 天府肉鹅综合生产性能领先于国内外现有鹅种,已在14个省(市、区)进行了大面积示范推广,天府肉鹅的推广应用,二、繁育效率与养殖模式,1、种鹅规模化养殖繁殖问题,在圈养条件下,种鹅的产蛋量、受精率往往低于放牧饲养方式,1、种鹅规模化养殖繁殖问题,存在的主要问题: 受精率较低且呈现波动性变化 抱窝现象明显,甚至出现停产换羽等,1、种鹅规模化养殖繁殖问题,受精率低的原因: 水质:尽管有人工水池,保证其水质有难度 限制饲养:公鹅体重、开产时间 品种:欧洲鹅、中国鹅种 生殖器官发育 产蛋量:饲料搭配

16、、抱性、饲养管理等,2、种公鹅外生殖器发育不全,不同品种公鹅生殖器发育不全的情况有差异。主要根据纤维淋巴体的螺旋状交配器的长短、粗细及纤毛样组织颜色深浅等来判定公鹅交配器发育的好坏。,2、种公鹅外生殖器发育不全,我们还对放养和舍饲条件下四川白鹅种公鹅外生殖器发育进行了抽查,结果表明舍饲条件下种公鹅外生殖器发育不全的比例比放养条件高。其原因可能与舍饲条件下运动场的面积较小有关。,3、种公鹅睾丸发育状况,公鹅睾丸重量、体积、睾丸重与体重之比,四川白鹅显著大于朗德鹅和川朗鹅,朗德鹅、川朗鹅发育正常公鹅显著大于发育不全公鹅,两组发育不全公鹅间差异不显著。,3、种公鹅睾丸发育状况,种公鹅睾丸切片定量组织学分析结果表明:四川白鹅公鹅睾丸曲细精管的发育优于朗德鹅和川朗鹅发育正常公鹅,朗德鹅和川朗鹅发育正常公鹅优于两组发育不全公鹅,川朗鹅发育正常公鹅优于朗德鹅发育正常公鹅。,

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