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园艺产品及采后处理,园艺产品质量安全,无公害园艺产品 绿色园艺产品 有机园艺产品,园艺产品采后病害,园艺产品采收后,由于遭受其他生物的侵染或不适宜环境条件的影响,使其正常生理过程受到阻碍,导致采后过程中品质降低、腐烂增加甚至死亡的现象,称为采后病害。 侵染性病害、非侵染性病害(生理病害),(一)生理病害,由于物理、化学及生物等因素引起的代谢异常、组织老化、变质腐败等现象。 凹陷斑、水渍斑、褐变(内部或表皮)、异臭以及不能正常成熟。,(二)侵染性病害,病害发生的3个因素:病原物、适合的环境条件、易感病的产品(寄主),缺一不可。,园艺产品商品处理,园艺产品,ISO9000 质量认证 ISO9001 管理认证 ISO9002 安全认证 ISO9003 食品认证,强制性国标(GB) 推荐性国标(GB/T),中华人民共和国标准化法将中国标准分为 国家标准、行业标准、地方标准(DB)、企业标准(QB)四级,NY 农业行业标准,包装箱类 包装袋类 集装箱,Thank you!,