原味曲奇饼干 美食课件

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原味曲奇饼干,原料:低筋面粉150克、黄油100克、细砂糖30克、糖粉50克、鸡蛋1个、盐2克。,1将黄油、鸡蛋提前12小时从冰箱中取出,黄油切成1厘米见方的小块;待黄油软化后,用电动打蛋器低档将其打散;将鸡蛋打入小碗中用筷子搅散。,2将细砂糖和糖粉加入黄油中,用筷子搅拌均匀后,再用电动打蛋器低档将三者搅拌至完全融合、且黄油稍为膨大为止。,2将细砂糖和糖粉加入黄油中,用筷子搅拌均匀后,再用电动打蛋器低档将三者搅拌至完全融合、且黄油稍为膨大为止。,4将低筋面粉筛入加了蛋液的黄油中,用橡皮刀把黄油和低筋面粉上下搅拌均匀。,5取出烤箱中的烤盘,再关门、通电、开机,选择“3D”模式,设置180,定时15分钟,按确认键,烤箱开始预热。,6将黄油面团放入布制裱花袋,装好裱花嘴后,在烤盘上将黄油面团挤成曲奇状。,6将黄油面团放入布制裱花袋,装好裱花嘴后,在烤盘上将黄油面团挤成曲奇状。,7烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。,原味曲奇饼干,

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