防癌果蔬----饮食御“癌”兵法

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1、防癌果蔬-饮食御“癌”兵法,孙子兵法誉满全球,三十六计走为上策更是妇孺皆知。而如今让人最为恐惧的癌症也有了御“癌”兵法,让你不再为此惶惶不可终日。 水果蔬菜能防多种癌症!,水是生命和健康的源泉。研究发现,每天喝6杯(约170毫升/杯)水的男性,膀胱癌发病风险降低50%。大量饮水的女性结肠癌发病风险居然降低了45%。 大蒜含有硫化物,能够增强免疫系统对癌症的自然防御力,并有抑制肿瘤生长的潜在功效。科学研究发现大蒜能降低胃癌的发病率。,番茄红素能够预防结肠、前列腺及膀胱癌;橄榄油能够有助于人体吸收番茄红素;富含纤维素的面条能够减少结肠癌的风险。 美味黄色咖喱。姜黄素是黄色咖喱中御癌的秘密武器,是从

2、姜黄中提取得到的天然食用色素,它是一种有效的抗癌剂。,洋葱能够降低50%前列腺癌的发病风险。在生食或略为烹调时食用效果最佳。洋蓟是菊科菜蓟属中以花蕾供食用的草本植物,它富含一种名为水飞蓟素的抗氧化剂,能预防皮肤癌的发生。,有机食品不含杀虫剂和激素,而这两位均是引起细胞损伤的致癌杀手。虽然价格高,健康更重要。 A级水果杏、罗马甜瓜、南瓜、芒果、木瓜、桃、柿子等富含胡萝卜素,能够显著降低肺癌风险,也能降低喉癌、膀胱癌、食管癌、胃癌、结肠癌、前列腺癌等类癌症的发病率。,蓝莓的抗氧化功效排名第一。自由基是人体内的不稳定成分,能够破坏细胞并导致癌症等疾病的发生。抗氧化剂能够清除自由基,预防癌症。 猕猴桃 猕猴桃是一枚含抗氧化剂(包括维生素C、维生素E、叶黄素及微量元素铜)的抗癌小手雷。,绿花椰菜 俗名“绿花菜”,是一种有防癌功效的“超级食物”。但一项西班牙的研究发现,微波烹饪能够破坏绿花椰菜中97%的黄酮类抗癌成分。,谢谢!,

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