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五花肉卷饼两种做法,大饼系列，原料一样,原料：,原料：普通面粉250g、热开水125g、色拉油适量 五花肉、洋葱、红砂糖、蚝油、蜂蜜,做法1：,1、将原料揉成光滑的面团 2、面团揉好以后，表面抹层油，加盖松弛约2-3个小时（这步骤相当有必要，你会发现经过长时间的松驰，面团变得柔软非常有弹性） 3、面团分成数个小面团，滚圆，再刷上一层簿油 4、逐个按扁后，用擀面棍擀成薄面片 5、不沾锅小火加热，将面片平铺入锅中，待面片膨胀有鼓起的泡泡，翻面一会儿即可起锅,做法2,1、五花肉切粗长条状，锅中烧热水，氽过后捞起，用清水冲去浮沫备用 2、洋葱切成细长条状，锅中热油，放入煸炒至软化后捞起备用 3、锅中热油，放入红糖，小火熬糖至糖化 4、放入五花肉翻炒，至微微焦黄 5、倒入适量的料酒，转中大火翻炒 6、加入蚝油和洋葱翻炒，再调入适量的盐和鸡精，加入清水后加盖中火焖煮约10分钟 7、最后，加入蜂蜜，拌炒至汤汁收干，即可,最后,用饼皮卷着五花肉吃就可以啦！,完毕！,
