食品生产电子监管工作总结

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1、食品生产电子监管工作总结食品生产电子监管工作总结 篇一：食品药品安全监管工作总结 食品药品安全监管工作总结 今年以来，我镇食品药品安全监管工作在县委县政 府的正确领导下，在县食品药品监督管理局的积极指导和 悉心关怀下,坚持以人为本，以安全为核心,紧紧围绕构建 社会主义和谐社会和建设社会主义新农村的发展目标，牢 固树立维护广大人民群众身体健康和生命安全的宗旨，深 入落实食品安全责任制，不断加强食品药品安全宣传教育， 实施专项整治与日常监管相结合，促进全镇食品药品安全 状况不断改善。现将具体工作总结如下： 一、加强领导，明确职责。 为切实加强对食品药品安全监管工作的领导，保证食 品药品安全监管工作

2、顺利进行，镇政府及时调整了食品药 品安全监管工作领导小组，把保障群众饮食用药安全纳入 政府公共管理的重要议事日程，做到同安排、同部署、有 检查、有考评，形成政府重视、部门协调、职责明确、齐 抓共管的工作局面。每个行政村确定 1 名计生专干任村食 品药品信息员，由镇食品药品安全监管办公室统一管理， 协助镇和县食品药品监管部门做好本村食品药品安全工作。 同时与各村、镇属各单位、各学校签定了食品药品安全目 标责任书，明确了各自的职责，把食品药品安全工作任务 落在实处。 二、广泛宣传，营造氛围。 我镇以维护群众食品药品安全为出发点，以提高群众 对食品药品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维 权意识

3、为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方 位多角度开展食品药品宣传工作， 营造了全社会关心支持食品药品监管工作的良好氛围。 一是充分利用基层宣传队伍，以各村食品信息员为基础， 镇监管办公室提供宣传资料，村信息员免费发放到户，全 面介绍与群众生活密切相关的食品药品安全知识，同时在 各村信息公开栏张贴宣传材料，及时公布各类食品药品安 全信息；二是组织开展食品药品安全知识讲座，在全镇 4 所小学中开展了一次食品药品安全知识讲座，传授疾病预 防、食品药品安全知识，同时发放相关知识宣传册 500 余 份。 通过各种形式的宣传，不仅提高了我镇食品药品安全 监管工作小组的自身影响力，更提高了人民群众的健

4、康饮 食安全意识，增强了群众的自我保护能力，同时积极引导 食品药品生产经营者依法经营，营造人人关注食品药品安 全的社会氛围，为我镇更好地开展食品药品监管工作提供 了有利保障。 三、明确目标，加大整治力度。 以粮、肉、蔬菜、水果饮料、酒类、儿童食品等与群 众生活密切相关的食品为重点，以镇区、各村居民点为重 点区域，以节假日为重点时段，突出抓好生产加工、流通 消费等环节的监管，继续坚持标本兼治、防打结合、分类 监管、综合治理的原则，深入开展整治检查活动。 1、开展节日食品药品安全检查。在“五一” 、 “十一” 等节假日期间，镇食品药品监管领导小组积极协调卫生、 公安等相关单位对全镇商店、小卖部以及

5、饭馆、农家园等 进行彻底检查，发现过期变质食品予以当场销毁，确保节 假日期间群众饮食安全。同时坚持落实节假 日值班制，值班人员及时掌握全镇食品安全情况，发 现问题及时报告。 2、开展校园食品卫生安全专项检查。为全面推进校 园食品管理和校园放心店建设，构建校园食品安全监管长 效机制，对辖区内 4 所小学进行了定期和不定期专项检查。 重点检查校园食堂设施情况、从业人员的健康状况、食品 的来源以及校园周边副食店、饮食摊点的安全情况，对发 现的食品卫生安全隐患责令相关部门及时整改，切实保障 广大师生的饮食安全。 3、加强流通环节食品安全整治。一是以群众日常生 活必需的食品和具有季节性的食品为重点，集中

6、开展专项 检查。二是集中开展针对各类小摊点、小食杂店和小作坊 的专项检查。 四、存在的问题 通过一年来的努力，我镇食品药品安全工作虽然取得 了一些成效，但还存在一定问题：一是我镇面积大，人员 居住分散，监管难度较大；二是农民群众的食品安全意识 还比较淡薄；三是信息员业务素质不高，监管网络有待进 一步加强。今后，我们将进一步总结经验，查找不足，积 极制定整改措施，努力使我镇食品药品安全工作再上新台 阶。 篇二：XX 年食品药品监督管理工作总结 XX 年食品药品监督管理工作总结 XX 年，全县食品药品安全监管工作在县委、县政府的 正确领导和市局的大力支持下，以十八大、十八届三中全 会精神为指针，以

7、保障公众饮食用药安全为中心，以深化 市场整治为切入点，以构建长效监管机制为保障，以推进 食品药品监管体制改革为抓手，进一步加强领导班子和执 法队伍建设，市场监管能力和安全保障水平不断提升，继 续保持了全县食品药品安全事故“零”发案的工作要求。 今年以来，我们主要开展了以下工作： 一、夯实监管责任，大力统筹协调全县食品安全 按 照“标本兼治，着力治本”的工作方针，以各类专项整治 为重点，以点带面，整体推进，全县食品安全监管工作成 效明显。 （一）统筹协调，食品安全监管长效机制已经构建。 坚持食品安全全县“一盘棋”的总体思路，切实履行食品 安全综合监管职能，及时调整充实了县食品药品安全委员 会，进

8、一步加强各镇、各成员单位年度目标责任制考核， 实行“一票否决” 。 “地方政府负总责，监管部门各负其责， 企业是第一责任人”的食品安全责任制得到全面贯彻落实。 同时，积极完善督查督办、24 小时值班、基层培训、联合 执法、信息报送、考核评估等制度，食品安全监管长效机 制已经建立。 （二）推进改革，积极履行食品药品监管新职责。按 照实现职能转换、提高监管效率、增强执法能力的工作核 心，顺利承接食品生产、流通环节安全监管职能，对全县 *余户经营单位实现从分段监管向集中统一监管转变； 在各镇成立食品药品监管所，落实监管人员*名，实现监 管工作关口前移、重心下移；在行政村和社区聘任*名食 品药品信息员

9、，实现安全监管横向到边、纵向到底。权责 清晰，责任明确、高效运转的食品药品监管体系初步形成。 我县体制改革工作由于起点高、动手早、推进快、效率高、 成效大，在全市食品药品监管体制改革工作调研中，受到 市级领导的充分肯定，改革工作的责任落实、机构整合、 队伍建设、学习培训、履职尽责、舆论宣传等做法在全市 进行了经验交流。 （三）强化督查，确保各项活动齐头并进步调一致。 为确保农村食品安全“四打击四规范”整治和农村家庭聚 餐登记备案管理长效推进，今年来，县食安委办抽调专人， 对全县*个镇集中开展了两次食品安全督导检查，督查采 取听汇报、看资料、抽门店、查现场和访群众的方式进行， 查找存在问题，提出

10、整改意见，并对各镇督查情况进行登 记备案，纳入年终考核，进一步增强各镇抓整治行动的主 动性和积极性，确保了各镇工作协调一致、不落死角。截 止目前，农村集体聚餐已登记备案*起，集中开展农村家 宴制作厨师培训*场次*人，未发生一起食品安全事故。 我县为保障农村家宴安全，对全县*人以上集体聚餐和民 间厨师实行备 案制度的好做法、好经验，在*，*对这一做法 以报道。 二、深化市场监管，切实保障餐饮食品安全 （一）强力推进食品市场监管。以保障全县广大公众 食品安全切身利益为己任，不断加大食品市场执法检查力 度，高强度开展粮、肉、油、奶等食品安全专项整治行动 *余次，出动执法人员*人次，监督检查各级各类餐

11、 饮门店*余户次，保健食品经营单位*户次，化妆品 经营单位*户次，责令整改*家，办理违法案件*起， 餐饮食品市场质量安全水平进一步提升。 （二）圆满完成旅游活动保障。围绕县委、县政府的 工作核心，按照“大监管、大安全、大服务”的工作理念 和提早谋划、提前介入、突出监管、强化服务、全程跟踪 的工作思路，在文化旅游节、高考中考等重大庆典活动期 间，以学校、农家乐、集贸市场、景区餐饮单位和涉事门 店为重点，采取“活动前实地查看、活动中全程跟踪、活 动后总结归档”的全程监管方式，实施重大活动食品安全 保障行动*次，用高度的责任心和扎实的工作圆满完成各 项活动保障任务。 （三）严防死守校园食品安全。以春

12、、秋季校园食品 安全专项整治入手，加强对全县开办学生食堂的*所学校 共计*个学生灶的食品安全监管力度，健全其组织机构 和规章制度，明确责任主体，规范操作流程和应急救援工 作，学校食堂安全管理标准和保障水平较以往有了明显改 观。同 时，加大各校园长食品安全责任书履职情况监管 力度，对全县提供学生营养餐的*所寄宿制学校，认真推 行每月检查*所学校的常态化监管模式，把食品安全监管 责任和食品安全事故防控措施切实落到实处。同时，加强 对学生小餐桌安全监管工作。根据县食药安委办关于加 强学生小饭桌食品安全监管工作的实施意见 ，对已经备案 的*家小餐桌经营者进行严格监管。同时，向社会发布小 餐桌备案管理要

13、求和消费安全警示，动员全社会力量齐抓 共管。 （四）严把食品许可受理关口。本着“抓许可就是抓 政风、抓服务就是抓行风”的工作理念，在严格执行食 品安全法 、 行政许可法等有关规定的同时，积极转换 工作观念，切实优化工作流程，热情服务监管对象，处处 凸显服务理念，大力帮促产业发展， ，截止目前。已换发 餐饮服务许可证*家、 食品流通许可证*家。在 确保食品安全的同时，坚持积极推行“三个一”工作制 （资料一单清、一站式服务和多位一体的便捷服务） ，事事 体现工作的服务性和便利性，在今年县纪委、县监察局联 合开展的优化行政审批工作调研中，受到充分肯定。 （五） 突出农村食品安全监管。以农村“四小”为

14、重点，大力开 展农村食品安全“四打击四规范”活动，严厉打击无证无 照经营行为，严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料 的违法行为；严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”(无生 产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食 品标签)食品违法行为；严厉打击生产经营“两超一非” (超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质） 等劣质食品行为，进一步规范农村食品经营市场。 （六）强化食品检验检测支撑体系建设。今年，我局 不断加大食品检验检测工作力度，并结合全市下达我县食 品安全监督抽检监测任务，针对肉制品、馒头、豆芽、牛 奶、节令食品、腊肉和集中消毒餐饮具等老百姓生活密切 相关的品种进行质量抽

15、检，共抽检*批次，合格率*%； 下达快检任务*批次，完成*批次，阴性率*%。 三、加大整治力度，确保药械质量安全 坚持专项整治与完善长效机制建设相结合、打击违法 行为和促进规范管理水平提升相结合，对辖区内药品经营 企业依法进行日常监管和专项整治，药品质量安全得到了 有效保障。 （一）开展药品质量安全集中整治。我局积极组织执 法力量，深入开展了药品、医疗器械等专项整治*次，出 动执法人员*人次，检查涉药单位*家次，立案查处案 件*起，责令限期整改*家。在专项整治的同时，对医疗 机构、药品经营企业开展了日常监督检查，药品安全事故 得到有效防控。 （二）积极开展药品信息监管工作。建立和完善了医 疗机

16、构、药品经营企业药品电子监管系统，向*家药店和 *家医疗机构提供专用微机和药品扫描枪等专业监管设备， 实现 篇三：流通环节食品监督管理工作总结 年所流通环节食品安全监管工作总结 今年以来，我所认真开展了流通环节食品安全监管工 作，各项工作稳步推进，扎实有序，初显成效。现将半年 以来流通环节食品安全监管工作情况总结如下： 一、食品安全监督管理情况。 共出动执法人员人次，检查食品经营户户次，各类食 品案件立案宗，结案宗，查获各种假冒伪劣食品和不合格 食品.公斤，涉案货值达.元，罚没入库金额.万元。 二、创新机制、强化措施。 我所充分结合该所辖区内流通领域食品市场的特点， 认真研究，周密部署，从组织领导、任务落实及工作措施 等方面进一步明确要求，以规范食品监管行为为核心点， 着力强化食品安全监管责任。严格落实监管人员、监管任 务和监管措施，重点监管食品经营主体资格、经营行为和 食品质量，同时将食品安全监管工作作为一项重要内