网上购买蔬菜调查报告

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1、网上购买蔬菜调查报告网上购买蔬菜调查报告篇一：蔬菜价格调查报告蔬菜价格调查报告 南 洋 一、调查背景、目的、意义 （一）调查背景 在中国现有的经济形势下，物价上涨对居民家庭产生了一定程度的影响。近年来我国蔬菜价格波动频繁，损害了农民及消费者的切身利益，同时对部队的伙食保障造成了一定影响。 在日常生活中，蔬菜对人们的健康有着重要的影响， 影响其价格变动的因素有很多，价格波动给消费者和销售者，乃至于生产者会带来什么影响呢？基于这些需求，本次调查主要针对北京香山周边市场及超市蔬菜价格进行调查。 （二）调查目的 （1）调查哪几种蔬菜的价格波动最大或最频繁 （2）调查影响蔬菜价格波动的主要因素 （三）调

2、查意义 深入市场调查研究，获取最真实、最前言的市场信息，了解蔬菜的价格波动给生产者、销售者和消费者带来的影响有着重要的意义。 二、调查时间、地点及方法 （1)时间： XX 年寒假期间任意抽取十天 (2)地点：北京香山红旗村菜市场 (3)方法：主要采用采访式调查及抽样调查 三、调查结果（一）茄果类蔬菜 茄果类蔬菜是当下消费者的首选蔬菜，此次调查重点 对茄果类蔬菜价格进行了调查，下表为 10 天菜市场对茄果类蔬菜价格进行抽样调查的结果（报告中所列均为每500 克由图可(转 载于: 小 龙 文档网:网上购买蔬菜调查报告)以看出茄果类蔬菜（茄子、青椒、番茄）价格波动趋势大致 相同，总体来看青椒价格略高

3、于茄子和番茄，在春节前后达到一个峰值，但总体价格基本稳定。根据大家的反应价格偏高。 （二）瓜果类蔬菜 主要调查了以下三类 其结果与茄果类相似，说明节日对市场的需求比较旺盛。 （三）绿叶菜类绿叶菜主要对芹菜、叶用莴苣、菠菜进行了调查，调查结果如下绿叶菜类蔬菜中芹菜（此处指水芹）价格基本稳定在元/500g,主要由于芹菜在市场上占有量少，消费量少，且在调查期间其市场占有量未发生明显变化；莴苣的变化不大，且受节日影响大；菠菜价格相对低廉，但市场需求大。另外我还对蒜薹、土豆、大白菜等易储存的蔬菜进行了调查，发现其价格变化不大。说明了市场对这类蔬菜的一个价格规律。但据大家反映，这类蔬菜一年一个样。 四、结

4、论和建议 （一）采取有效措施，稳定水蔬菜的产销 1.各级蔬菜有关主管部门应该立即行动起来，把防止价格大涨大落作为当前的重要工作，加强与有关部门的沟通和联系，及时反映菜农在生产、销售方面的困难和问题，支持蔬菜基地、龙头企业、专业合作社开展农超对接和蔬菜直供 社区活动，努力帮助菜农打通各种“关节” ，让菜农生产收益有保障，让消费者得到实惠。2.引导农户调整种植结构，实行订单生产。把当前紧急缓解措施与长远规划结合起来，针对天气长期严重干旱的情况，指导蔬菜主产区衔接春夏果菜生产茬口，科学安排全年种植计划，保障市场蔬菜均衡供应。加强对当前市场销路好、需求量大的番茄、辣椒、茄子、苦瓜等棚室蔬菜管理,调整白

5、菜、包菜、莴笋、西葫芦、芹菜、大葱等品种错峰上市时间，缓解集中上市卖难压力。帮助菜农调整产品结构，扩大订单生产，腾出茬口抓紧培植早熟大白菜、香菜、菠菜等蔬菜品种。 （二）组织龙头企业扩大蔬菜收购、存贮和加工规模 通过调查结果显示，交通运输、保鲜技术和销售成本是影响蔬菜价格波动的主要因素之一，然后很多农超对接存在缺陷，加之交通不便利，导致蔬菜不能及时运送到各大销售点，同时由于销售点较少，很多居民要远行去购买，这样导致购买量降低或一次性购买较多，最终导致浪费现象严重和市场供求不合理，不利于市场经济的发展。为此，我们建议： （1）组织农业产业化龙头企业加大蔬菜的收购和加工规模，重点对滞销的蔬菜多收购

6、、多贮存、多加工，延长产业链条，分散集中上市压力，增加蔬菜附加值，让菜农分享加工和流通环节的利润，最大限度地保障菜农利益；充分利用 龙头企业的社会资源，强化与超市、批发市场等的对接，拓宽销售渠道，重点针对当前一些地方蔬菜滞销卖难的菜农，开展不同形式的产销对接活动；指导龙头企业以实现保障市场蔬菜平稳供应菜农增收为目标，引导农户调整产品结构，实行订单生产，促进 蔬菜产业持续、健康发展。（2）增加销售网点，缓解部分蔬菜的滞销。积极配合商务、工商等部门拓展销售渠道，分散集中上市压力，化解卖菜难、买菜贵的矛盾，促进“菜园子” 、与“菜篮子”对接。支持大中城市在确保不影响交通、市容，方便市民生活的前提下，

7、因地制宜选择路旁闲臵空地、停工工地、停车场或适宜市场长期经营的场所，作为过渡性临时市场或指定摆卖区。鼓励各地根据城市不同地段不同区域居民密集度，适当加快超市、农贸市场、临时市场、小区便民店、早市、夜市等公益性市场的建设和改造。 （三）引导消费者科学消费、理性消费 消费者在调节市场经济的过程中发挥着至关重要的作用，但是在日常的消费中，每逢重大节日，城乡居民购买力集中释放，导致部分蔬菜的价格大幅上涨，这样会进一步导致蔬菜市场的销售失调。因此我们建议，政府应加大宣传力度建议消费者科学消费、理性消费，并且倡导“节日效应” ，避免此类情况发生，从而保障蔬菜价格波动的相对稳定。 总之，蔬菜的价格对我们的生

8、产和生活有着积极的意义， 篇二：蔬菜市场调查分析报告蔬菜市场调查分析报告 一、市场分析 农大周围的蔬菜点主要分布在学校附近，有家属区菜市场、北校门外菜摊、一家人超市等。 二、调查人群分析 在接受本次调查的 60 个人当中，%为学生，%为学校教师，10%为零售商店主，%为其他。 据统计，被调查者中有 25 人有购买蔬菜的经历。 三、目标人群 有购买蔬菜经历的 25 个人。 四、调查问卷分析 1、您买菜的时间一般是在？ 根据统计，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收摊之前。大多数学生和教师选择在中午和下午下课或下班后购买蔬菜。 2、您愿意购买以下那种蔬菜? 4%的人选择了绿色包

9、装蔬菜，32%的人选择了新鲜、价高的蔬菜，60%的人选择了易储存的农产品，4%为质量较差、便宜的蔬菜。这反映了大部分人群追求经济实惠的饮食方式；较少一部分人注重饭菜的口味和新鲜感；极少一部分人讲究健康、优质、安全的饮食；也有少数人由于经济条件约束等原因不注重蔬菜的质量。 3、您用哪种方式携带蔬菜？80%的人使用塑料袋，12%的人自带菜篮购买，8%的人使用环保塑料袋。该结果表明，绝大多数人为了方便和快捷使用塑料袋；少部分有节俭生活方式的人保持着自带菜篮购买蔬菜的良好习惯；也有少部分有环保意识的人群响应国家绿色低碳的号召自觉使用环保购物袋。 4、您买菜的交通方式为？ 84%的被调查者步行买菜，8%

10、骑自行车，8%开私家车。各蔬菜点距离居民住宅较近，买菜很方便。 5、您买菜的地点？ 48%的人群在家属区菜市场购买，44%在北校门外菜摊、8%于其他地点购买。 6、您是否在自己的住宅种植蔬菜? 11%的人在自己住宅种植各类蔬菜，由此看出有极少数人有时间、精力和条件自己种植安全、放心的蔬菜。 7、您是否会从马路菜摊买菜？ 92%的人表明愿意在马路摊菜摊买菜，这说明路摊菜摊给居民生活带来方便，蔬菜质量较好。 8、你选择马路菜摊的主要原因有哪些？ 绝大多数人在路摊菜摊买菜是由于菜价便宜、买菜方便。该结果表明路摊菜 摊给居民生活提供了一个方便、经济的途径。9、您觉得马路菜摊总体上如何？ 84%的人认为

11、利大于弊，13%的人认为弊大于利，3%的持利弊相等的观点。这说明马路菜摊得到大多数人的青睐和认可。 10、马路菜摊的经营是否规范化？ 93%的人认为不规范，这反映出路摊菜摊的管理有待加强，给消费者提供一个卫生、安全、诚信的环境。 11、您的月工资属于以下哪种？ 20%的人无收入，12%的人收入为 XX 一下，60%为 XX3000，8%为 3000 以上。该结果表明安宁区市民普遍月收入为 XX3000，处于中等水平。 12、您对目前蔬菜价格的态度？ 4%的人对蔬菜价格表示满意，36%的人一般，60%不满意。这反映出由于菜价昂贵、不稳定等因素导致大部分消费者的不满，用于购买蔬菜的开支不符合普遍家

12、庭中等收入水平的现状。 13、菜市场卫生、污水处理设施有哪些？ 97%的人反映出菜市场条件恶劣、卫生差、无人管理的现状，没有废弃物处理设施、公共卫生间和卫生消毒。 14、您购买时是否遇到过缺斤少两的现象？ 64%的人无意识检查，32%的人偶尔发现被菜贩欺骗过。该结果表明社会中不 诚信、欺瞒消费者的行为仍普遍存在，消费者应提高防范意识。15、您对目前菜市场各方面情况有什么意见或建议？ 消费者普遍反映蔬菜价格高、市场污水无处排放、垃圾随处堆、气味难闻等问题，希望有关部门加强管理力度，重视环境问题，尽快做出相关措施。 五、调查总结 民以食为天，规范食品领域是我国的民生大计，无论作为消费者，销售者还是

13、生产者，都应该履行自己的责任和义务，让每一个人在吃上安全、放心食品的同时，过上绿色环保的健康生活，共同创建规范、和谐、可持续发展的新社会！ 篇三：调查报告(蔬菜调查报告)神仙树市场调查报告 南门（神仙树南路）调查情况： 早上九点左右，正是人们购买蔬菜的高峰期，此处共有一个蔬菜售卖集中区，这里的共计有 5 个蔬菜店，里面的蔬菜都是传统式的售卖方式，没有标价牌，人们要寻价也很不易；所以，大部分人不寻价，直接购买。 这里的价格与平日里的价格相当，没有太大的区别； 蔬菜来源及消费者需求：另外，蔬菜都是从远处进购回来的，如遇有大热天气，或者晚上暴雨等，部分蔬菜店就不能进货，而店里的货物通常不新鲜，但人们

14、的需求却不减，所以部分消费者只有在不新鲜的蔬菜里再挑选； 蔬菜价格：价格较其他地方的价格相当，没有太大区别，最新鲜的产品与普通菜品的差别最大在元；但过问的人不多； 消费者人群：在蔬菜店里购买的消费者中占到 80%是老年人，年龄普遍在 50-60 岁之间，其余的年轻人，则在30-50 岁之间；这里的购买力也不很强，对于老年人来讲，据其购买量估计，普遍在 8-10 元之间，部分可能仅在 3-5元之间；年轻人的购买力稍强，但总体平均也仅为 10 元左右，不过年轻人在购买时最在意是蔬菜的新鲜度及感观； 汇总：南门有一个新成立的蔬菜市场，这里的蔬菜很新鲜，但因较远，故消费者较少； 另外还有一个大的蔬菜市

15、场，这应该是较老的；这里的人员聚集得较多，部分摊位基本是由一两个蔬菜品种支撑一个摊位的；在这个市场里，年轻人聚集较多，大概占到 40-50%左右； 这里的商贩在销售时，通常不愿作老年人的生意，有人甚至恶意称菜卖完，因为老年人通常会更在乎价格； 从蔬菜店、大农贸市场，再到新建的农贸市场，从购买人群来看，这里的人群不太集中，蔬菜店的人群中大部分以老年人为主，农贸市场虽有年轻人，但整体较为分散，如果想要通过将这些年轻人集中的话，难度有些大，而且在设店上存在一定的风险性；从人群的居住区来看，比较分散，不集中，不能更好的设点； 金鹏路蔬菜店的调查结果 这里共有两条街，一条是已形成一定人气的蔬菜一条街，另

16、一条则与这条街的背后，但这里有一些小吃，如包子、馒头、面食等； 这里的人群相对很集中，在这两条街的四周都是居民住宅区。今天是周二，但仍有很多年轻人买菜（30-50 岁） ；这里的蔬菜销售从早上八点就开始运营了，而且人气非常旺，就看到人来人往；特别是靠近十字路口的相邻两个蔬菜店，生意更是火暴； 这里的蔬菜只有一个特色：新鲜，只是运营蔬菜而已，谈不上什么服务，甚至可以与顾客吵架，但这却丝毫影响不到其他顾客对蔬菜的购买。 从早上十点到十二点，我们无意地呆在四条街的其中一条，计算从这里通过的购买蔬菜的人群； 观察点地理特点：这条街的两旁分别都有一个小区，人口比较密集。 消费者数量及单位购买金额：两个小时期间，共计160 人，平均每人的购买金额在 10 元左右，甚至有多； 购买习惯类别区别：其中在购买蔬菜的同时，购买小吃的共计 18 人，占比 11%；购买蔬菜同时仅买水果的，共计 24 人，占比为 15%；仅买水果的人数为 8 人，占比 5%（此部分人未包含在蔬菜购买人群内） ； 消费人群年龄及性别区分：160 人中，年轻人共计 108 人，占比%（30-50 岁） ； 160 人中，男性