某某面粉厂质量安全管理制度汇编

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1、某某面粉厂质量安全管理制度汇编某某面粉厂质量安全管理制度汇编篇一：乳制品集团质量安全管理制度汇编 2XXXXXXXX 集团生产基地 质量安全管理制度汇编 XXXXXXXXXXX 质量管理控制中心 目录1.物料进厂验收程序-2 2.标识、追溯及产品撤（召）回控制程序-5 3.不合格品控制程序-12 4.成品交付及服务控制程序-18 5.应急准备与响应控制程序-20 6.岗位职责和权限-24 7.生产管理者职责、权限-32 8.质量负责人职责、权限-33 9.研发部管理制度-34 10.培训管理程序-36 11.人力资源保障计划-48 12.责任制度考核标准及细则-55 13.质量考核管理制度-5

2、7 14.产品工艺规程-60 15.产品配方管理制度-69 16.物资采购控制程序-70 17.进厂原料厂家报告管理制度-75 18.产品加工过程控制程序-76 19.设备管理制度-79 20.搬运、防护和交付控制程序-86 21.卫生标准操作规范-88 22.检验管理程序-89 23.产品留样管理制度-91 24.消费者投诉及先行赔付管理程序-93 物料进厂验收程序 1.目的 为保证进厂的原辅材料、包装材料及其他物料的质量，防止不合格品流入生产流程，同时为规范本公司质量验收工作的交接，特制定本操作程序。 2.范围 本程序适用各部在进厂原辅材料、包装材料及其他物料的验收与交接。 3.职责 奶源

3、部负责生鲜牛乳的收购和奶站的管理； 采购部负责原辅材料、包装材料及其他物料的采购； 仓储部负责原辅材料、包装材料、易耗品的进厂收货与数量核对； 动力部负责机械配件类等的进厂收货与质量验收； 品控部负责原辅材料、包装材料、检验用品的质量验收与数量核对； 生产部负责原辅材料、包装材料及其他物料在生产使用过程中的质量跟踪与反馈。 4. 工作程序 原辅材料的验收 验收流程图 操作要点 鲜奶到厂时，由鲜奶化验室进行抽样检验，检验合格，给予投入生产使用，检验不合格时，通知奶源部，根据实际情况拒收或让步接收；复合营养素及其他原辅材料（如脱盐乳精 粉等） ，进厂时，仓储部通知化验室，化验室进行抽样，负责检验感

4、官指标、外包装、查阅检验报告、理化与微生物的检验。进厂验收由化验室出具原材料检验报告单 ，仓储部按此单入库。 进厂验收时，发现不合格品，品控部按权限职责能当场处理的当场处理，不能当场处理的填写质量问题反馈表 ，逐级向上级反馈，手续走工作流系统。工作程序：原辅材料进厂时，由仓储部通知化验室，化验室抽样、检验，化验室综合各项检验结果后出具检验报告。 包装材料的验收 验收流程图 操作要点 包装材料进厂时通知品控部质检员进行验收，合格后开具包装材料质量验收报告单 ，仓储部按此单进行验收。 进厂验收时，发现不合格品，品控部按权限职责能当场处理的当场处理，不能当场处理的填写质量问题反馈表 ，逐级向上级反馈

5、，反馈程序走工作流 其他物品的验收 验收流程图 其他类的物品进厂时，通知相关责任部门进行验收，验收合格后，相关物品储存部门给予办理入库。 发现不格品，由采购部负责联系处理。 由公司采购的，或无申购单的物品进厂，相关部门验收合格后经行政部备案，办理入库，由相关使用部门领取。 5 相关文件及记录 物资采购/收购控制程序 采购申请流程 品控部关于抽样的有关规定 质量问题反馈表工作联络发出/回执单 不合格品/不合格事实评审处置单 包装材料质量验收报告单 篇二：安全、质量生产管理制度汇编 安全生产制度 目录.1 1、安全例会制度.1 2、安全教育培训制度. .2 3、现场安全检查制度. .3 4、现场安

6、全管理制度. .4 5、意外伤害保险制度. .5 6、劳保用品发放制度. .6 7、安全风险抵押金制度. .7 8、安全技术交底制度. . .8 9、特殊作业人员管理制度 . . .9 10、施工现场消防安全管理制度. .10 11、劳务用工管理制度. .11 12、请、销假制度. . 12 13、车辆交通安全管理制度. 13 14、安全伤亡事故报告制度. . 14 15、劳保用品管理制度. .15 16、安全生产验收制度. .16 17、特种机械设备检查检测制度 . . .17 18、安全生产经费投入保障制度. .18 19、安全检查评比惩罚制度. .19 20、施工用电管理制度.20 22

7、、安全责任追究制度.2223、隧道施工安全管理制度. .23 24、火供品采购审批制度.24 25、火供品使用领取清退制度.26 26、火供品库区管理制度. .28 27、火供品仓库管理制度. .29 28、爆破排险制度. .30 29、质量专题例会制度31 30、质量教育制度.32 31、质量检查制度 33 32、施工图纸复核、会审制度.35 33、施工测量复核制度. .36 34、开工报告申请制度.37 35、施工技术交底制度. .38 36、工程成品、半成品保护制度. 39 37、材料、设备、构配件检验、存储管理制度. .40 38、检验批、分项、分部、单位工程质量检查申报、签证制度.

8、41 39、隐蔽工程、关键部位检查验收签证制度.42 40、关键岗位培训、持证上岗制度.43 41、质量事故报告、调查和处理制度.44 42、施工工艺流程设计、试验制度.45 44、基础技术资料管理制度.4745、安全伤亡事故报告制度.48 46、工程质量检查制度.49 47、质量自检制度.50 48、质量检查评定制度.51 49、质量优质优价制度.52 50、现场质量检查人员责任制度.53 51、施工技术人员质量责任制度.54 52、环境保护制度.55 53、施工现场夜班值班制度.56 54、应急救援制度.57 55、创优规划和实施制度.59 56、质量回访保修制度.60 安全例会制度1、 分部应定期召开专项安全生产会议。会议应由分部经理召开， 分析安全生产形式，部署安全生产任务，促进安全生产工作顺