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1、 现代农业 王振林与农业标准化 有教授、博士生导师Tel:- 0538-8241359Fax: 0538-8242288E-mail:Zlwangsdau. edu. cn山东 济南2005年7月20日 一) 农业的发端:原始农业时代 人类以石器和木棍进行渔猎采集已有三百余万年历史。史学家认为，农业的发端是在距今1万年左右的新石器时期开始的。农业的产生是人类历史上最大的转折点，是人类社会历史上的第一次革命。之所以说农业的产生是人类社会历史上的第一次革命，原因有以下三个方面。 http:Wwww.S (海量营销管理培训资料下载，文件版权归原作者所有) 第一: 它标志着人类对自然界进行改造的开端。
2、第二: 人类对野生动植物的驯化，逐步蔡代采集和狩猎。达尔文在物种起源中写道: “家养族的最显著的特色之一，是我们所看到的它们，的确不是适应动物或植物自身的利益，而是适应人的使用或爱好” http:Wwww.S (海量营销管理培训资料下载，文件版权归原作者所有)D.R. 马歇尔研究提出，人类曾栽培过3000 多种植物，当今全球种植的150多种作物，几乎都是原始农业时期驯化完成的;马、牛、羊、系、犬、鸡等“六畜”也都是焉今11000年到5000年间的原始农业时期开始驯化家养的。第三: 农业的出现是人类走向文明社会的关键步骤。最旱的农业无论是起源于种植业、养殖业、或两者兼有，尽管其技术粗放简陋，但随
3、技术的进步和收获物的增多，它对人类的物质文明和社会文化，确曾起过一种爆发性的影响。 http:Wwww.S (海量营销管理培训资料下载，文件版权归原作者所有)原始农业时代的特征是 1、石器农具的应用;2、动植物驯化和自然生态条件下的粗放种植与养殖;3、劳动的动力是人力。原始农业的产生逐步蔡代了采集和狩猎。http:Wwww:Sixue.conm (海量营销管理培训资料下载，文件版权归原作者所有) 农业的发展历程告诉我们:每一次科技和工具上的重大突破和革命，都将农业推上一个新的台阶，进入到一个新的历史时期。http:Wwww:Sixue.conm (海量营销管理培训资料下载，文件版权归原作者所有)二) 传统农业, 即经验农业时代:大约在5000年前，青铜的冶炼和青铜具的出现，以及后来铁的冶炼和应用，使金属农具得以应用，此引发了劳动工具、土地加工、水利灌溉、施肥改土、耕作制度等一系列的革命性进展，逐步形成了精耕细作的技术体系，将原始农业推进到传统农业时代，从而，创造了四千年辉煌的农业文明。 http:Wwww.S (海量营销管理培训资料下载，文件版权归原作者所有)传统农业的特征是 1金属质农具和木质农具的应用;2、精耕细作和养殖技术;3、劳动的动力是人力、畜力和其他自然力如风力、水力。http:Wwww:Sixue.conm (海量营销管理培训资料下载，文件版权归原作者所有)
