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1、吃食与文学吃食与文学读后感读后感 吃食与文学读后感 深夜食堂，很多人的概念 不是停留在荧幕屏上类似深夜温情故事的发生地就是大晚 上约几个好友徘徊在龙虾、啤酒、烧烤之间的路边烟雾缭 绕大排档。 汪曾祺的吃食与文学 ，给那些既对深夜撸串无喜爱 无实践，同时对中国版深夜食堂深表遗憾的人，带去 了一场饕餮盛宴。 汪老用生活所感、所见记录其生活中有关吃的几件小 事，有啼笑皆非的汤圆加辣椒事件，也有尴尬的语言发音 乖面（这边）事件。 就挑其中一件买牛肉小事来分享吧：汪老前去市场买 牛肉，一中年妇女问如何烹饪牛肉，汪老与其攀谈，了解 到该妇女从不做牛羊肉，这次做牛肉但是是为了让孩子适 应外地生活习惯。热情的
2、汪老将妇女拉至一边，对她讲了 一通关于牛肉的做法，从家常的红烧、清炖到难度系数颇 高的广东耗油炒牛肉、四川水煮牛肉 “饮食男女，人之大欲存焉” ，作为人之根本的饮食， 是日常生活的重要构成。因为其习惯性自然存在，容易被 忽视，但是吧又善用诱惑的手段勾起我们对其的向往。汪 老用一双善于发现真善美的眼睛，用一颗感悟生活点滴的 心，以朴实、真诚、平淡的语言把食物的本真写进文字。 其实，吃食和文学正是因为中间个体的差异，才导致 两者产生了紧密的联系， “用生活所感去读书，用读书所得 去生活”这一句话就是最佳印证。很多人自诩为“吃货” ， 这个吃货属性，在我看来更重要的就应是会吃，学会品其 味、知其源、懂其髓。文学，暂且不论其周延，只框架于 读书范畴内，世事洞明皆学问，读更多的书了解更多的吃 食学会更多搭配岂不妙哉。有时候，文学和读书更直接的 关系体现于两者见识上的差异从而导致生活所感的差距： 不读书，遇见土豆煮牛肉，顶多就是一道美味佳肴，心中 更不会油然而生出“还有吃的，土豆煮熟了，再加牛肉。 不须放屁，试看天地翻覆。 ” 口味单调一点、耳音差一点，也还不要紧，最要紧的 是对生活的兴趣要广一点。
