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1、化学物质及其变化,第二章,第一节 物质的分类,第一节 物质的分类,分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。,物 质,纯净物,混合物,化合物,单质,盐,碱,酸,酸,从酸性强弱分,无氧酸,中强酸,弱酸,H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3,HCl、H2S,H2SO4、HNO3、HCl,H3PO4 H2SO3,H2CO3,物质的分类,据酸分子电离出的氢离子数,多元酸,二元酸,HCl、HNO3,H2SO4、H2SO3、H2CO3,H3PO4,碱,从碱性强弱分,难溶碱,弱碱,Na
2、OH、KOH、Ba(OH)2、NH3H2O,NaOH、KOH、Ca(OH) 2、Ba(OH)2,Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3,NH3H2O 、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3,物质的分类,据碱分子电离出的氢氧根离子数,多元碱,二元碱,NH3H2O 、 NaOH、KOH、,Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 2 Ca(OH) 2、Ba(OH)2、,Fe(OH) 3,盐,按阴阳离子分,无氧酸盐,按酸根是否含氧分,难溶盐,NaCl、AgNO3、CuSO4,CaCO3、BaSO4,KNO3、KMnO4、FeSO4,NaCl、ZnS、CaCl2,物质的分类,
3、据组成分,碱式盐,酸式盐,Cu2(OH)2CO3,NaHCO3、NH4HCO3、KH2PO4,KNO3、KMnO4、FeSO4 、 NaCl、ZnS、CaCl2,氧化物,酸性氧化物,碱性氧化物,不成盐氧化物,CuO、Fe2O3、Na2O,CO、P2O5、H2O,CO2、P2O5、SO3,CaO、CuO、K2O,CO、,非金属氧化物,金属氧化物,物质的分类,两性氧化物,Al2O3、,分散系及其分类,分散质：,分散剂：,1、分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。,被分散的物质,起容纳分散质作用的物质,2、分散系的组成：,3、分散系的分类：,空气,云、雾,烟、尘,泡沫
4、,乳浊液：牛奶,悬浊液：,泡沫塑料,珍珠,有色玻璃、合金,分散系,胶体,浊液,溶液,悬浊液,乳浊液,【科学探究】： 1、取三个烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入12mlFeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色，停止加热。（书写化学方程式）观察制得得Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。 2、把盛有溶液和胶体的烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。 3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。,形成一条光亮的通路,胶体的直径在1-100nm之间，能使光
5、波发生散射,无光现象产生,溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱,无变化,由浑浊变澄清,胶体合适的分散质大小导致了明显的光的散射,丁达尔效应是胶体区别于溶液、浊液的实验特征,100n m,分子或离子,分子的集合体或高分子,巨大数目分子的集合体,均一、稳定、透明,不均一、不稳定、不透明,均一、较稳定、透明,能 能 不能,可通过无光路,可通过形成光路,透光性差,能 不能 不能,蔗糖水、食盐水,蛋白溶液、淀粉溶液,石灰乳、油水混合物,(1)丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。丁达尔效应在日常生活中随处可见。,4、胶体的概念及性质：,电
6、影放映时的丁达尔效应,树林中的丁达尔效应,如果空气中没有气溶胶，我们的环境将会是什么样？,(2)电泳现象及其解析：,原因：胶粒带正电荷或负电荷，同种胶粒带同种电荷，但胶体是电中性的。由于同一胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，不易聚成大颗粒，这就是胶体稳定的主要原因。,4、胶体的概念及性质：,胶体粒子带有电荷,在电场的作用下,胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象叫做 电泳。,（3）聚沉：胶体的介稳性被破坏，胶粒聚集成较大颗粒而以沉淀形式从分散剂中析出的现象。方法：中和胶粒的电性；加热或搅拌。,5、胶体的应用：,4、胶体的概念及性质：,原有的胶体化学原理和方法不仅有助于纳米科技的发展，胶体化学也从中
7、获得了新的研究方向和动力。,1 溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （ ） A是否为大量分子或离子的 集合体B分散质微粒直径的大小C能否透过滤纸D是否均一、稳定、透明,B,2、关于溶液的叙述正确的是( ) A.所有溶液都是无色的 B.由分散质和分散剂组成的分散系一定是溶液 C.均一稳定的液体是溶液 D.溶液是由溶质和溶剂组成的,D,3、下列说法中正确的是（ ） A、溶液和胶体的本质区别是当一束光线通过胶体时可出现一条光亮的通路，溶液则没有此种现象 B、制备Fe(OH)3的方法是将饱和FeCl3溶液加热煮沸 C、NaCl溶于水形成溶液，溶于酒精可形成胶体 D、胶体分散质粒子是不可以透过滤纸的,C,区别溶液和胶体的最简单的方法是( )观察外观 丁达尔效应 加热 胶体的最本质的特征是( )丁达尔效应 可以通过滤纸 分散质粒子的直径在1nm100nm之间 6、下列事实与胶体性质无关的是( )A. 在豆浆里加入盐卤做豆腐B.盐碱地里土壤保肥能力差C. 一束平行光照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一 条光亮的通路D. 三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液出现红褐色沉淀,D,B,C,
