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1、照顾孕、产妇,讲解：财务部,主讲：林海春 TEL：13807681601,主要内容,孕、产妇的饮食照料,孕、产妇的起居照顾,孕、产妇的饮食照料,孕早期,孕中期,孕晚期,一、孕、产妇的饮食照料,1孕妇饮食照料 孕妇饮食安排原则孕妇需要平衡合理的营养：荤素搭配粗细结合饥饱适度不偏食不挑食并根据个人活动量、体质孕前体重决定摄入量和饮食结构,孕、产妇的饮食照料,1)孕早期膳食应清淡易消化 孕妇多进食(清淡容易消化吸) 吃饭时少喝饮料和汤 不喝含酒精和咖啡因的饮料 不吃辛辣刺激性食物 怀孕的前3个月膳食要营养充足、品种丰富，以蛋、奶、禽类、豆类等优质的蛋白质为主 多吃些水果和蔬菜，补充足量的维生素、无机
2、盐和水分(补充B族维生素可减轻妊娠反应),孕、产妇的饮食照料,2)孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配 增加蛋白质 每日吃一些豆制品(豆浆、豆腐类)和肝、心肾等动物内脏，做到荤素搭配(这些食品不仅能供应优质蛋白，还能补充丰富的无机盐和维生素),孕、产妇的饮食照料,热能的供应至关重要，这一阶段孕妇要多进食大米、面粉等主食,(每天400克以上),适当吃一些玉米、小米和麦片 等杂粮，以达到粗细搭配,孕、产妇的饮食照料,孕妇应进食足量的新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素、维生素C和维生素B(子宫逐渐膨大压迫肠道，容易引起便秘)蔬菜、 水果富含纤维素，能增加大肠蠕动,孕、产妇的饮食照料,妊娠5个月后，孕妇常发生小
3、腿抽筋，主要是由体内血钙水平降低引起的这阶段要多补充含钙丰富的食物(牛奶、豆奶、豆制品、海带、紫菜、虾皮等)增加户外活动(散步、晒太阳，以增加体内维生素D，帮助钙的吸收),孕、产妇的饮食照料,3)孕晚期膳食要质量保证、品种齐全妊娠后期膳食要多增加肉类、禽类等动物性食物(肝、肾等内脏，以补充优质蛋白和血红素铁，预防妊娠缺铁性贫血的发生)豆奶、豆浆、豆腐等豆制品，以补充钙的需要 增加核桃、芝麻、花生等食物以补充脂肪酸的 摄人,孕、产妇的饮食照料, 妊娠的最后阶段(减少米、面等主食的量,少吃水果,以免胎儿长得过大) 临近分娩，出现下肢浮肿(减少盐的摄入),孕、产妇的饮食照料,(2)孕妇食品选择1)谷
4、类谷类等组成的米饭和各种面食应作为每餐的主食,它们可以提供孕妇日常活动所需的能量(适量的粗粮，因为粗粮比细粮(精白米)有更多的纤维素和B族族维生素，营养更为丰富。每天食用500700克),孕、产妇的饮食照料,2)鲜奶牛奶、羊奶含有丰富的必需氨基酸、钙、磷，以及多种微量元素和B族维生素（有条件者每日可饮用250500毫升）,孕、产妇的饮食照料,3)蛋蛋 是提供优质蛋白质的最佳天然食品，也是脂溶性维生素及叶酸、维生B2、B6、B12的丰富来源，铁含量亦比较高（每天保证吃12个鸡蛋）,孕、产妇的饮食照料,4)鱼、禽、瘦肉及动物肝脏这些都是蛋白质、无机盐和各种维生素的良好来源（每天50150克）动物肝
5、脏是孕妇必需的维生素A、D、叶酸、维生素B1、B2、B3、尼克酸及铁的优良来源，也是供应优质蛋白质的良好来源（每周12次，每次100克左右）,孕、产妇的饮食照料,5)大豆及其制品大豆及其制品是植物性食品蛋白质、B族维生素及无机盐的丰富来源。豆芽含有丰富的维生素C（农村或缺少肉、奶供应的地区，每天进食豆类及其制品50100克，以保证孕妇、胎儿的营养需要）,孕、产妇的饮食照料,6)蔬菜、水果绿叶蔬菜(青菜、豌豆苗、菠菜等)和黄红色蔬菜椒、胡萝卜等)都含有丰富的维生素、无机盐和纤维素（每天新鲜蔬菜750克，其中有色蔬菜应占一半以上）水果含有较多的维生素C和果胶、果酸等，（每天食用150200克）瓜果
6、类蔬菜中的黄瓜、番茄等生吃更为有益,孕、产妇的饮食照料,7)海产品孕妇应经常吃一些海带、紫菜、海鱼、虾皮等海产品，以补充碘缺碘的地区应食用加碘食盐,孕、产妇的饮食照料,(3)孕妇食谱的编制每日的饮食量与个人的饮食习惯、活动量、身高、体重、孕周有密切的关系,1)孕早期孕妇一天饮食安排早餐：豆浆250克（鸡蛋1只）、烙饼75克上午：梨100克午餐：米饭50克，糖醋青椒塞肉(青椒100克、夹心糜60克)虾皮10克干粉丝25克) 下午：椰丝面包50克 晚餐：米饭50克，炒青菜菜150克，银芽鳝丝(鳝丝100克、绿豆芽50克）,孕、产妇的饮食照料,2)孕中期孕妇一天饮食安排早餐牛奶燕麦鸡蛋粥(牛奶100
7、毫升、鸡蛋1只、燕麦片35克)，面包50克上午黄瓜1根、苏打饼干34片,午餐米饭100克，茼蒿菜150克，大排100克，豆腐干2块 下午苹果1个；1小时后，牛奶200毫 升，小刀切馒头1个(25克) 晚餐米饭100克，蔬菜150克，蘑菇50克，红烧鲫鱼150克，豆腐血汤(豆腐 100克、鸡鸭血100克、葱少许) 晚餐后番茄12只,孕、产妇的饮食照料,3)孕晚期孕妇一天饮食安排 早餐：菜丝虾仁面(面条100克、青菜丝50克、虾仁40克），低脂高钙奶200毫升 上午：酱蛋1只,午餐：米饭100克、胡萝卜炒鸡片(胡萝卜100克、鸡脯肉100克)、鸡毛菜小排汤(鸡毛菜50克、小排60克) 下午：酸奶2
8、00毫升、猕猴桃1个 晚餐：米饭100克、炒西兰花120克、滑炒鱼片(青鱼150克）萝卜肉片汤（60克、肉片30克)晚餐后2小时：淡豆浆200毫升、全麦面包50克,孕、产妇的饮食照料,2、产妇饮食与照料 （1）产妇饮食安排原则顺产的产妇,a.产后1-2天，吃：容易消化、富含营养又不油腻的食物（牛奶、豆浆、大米或小米煮成的粥） b.体力恢复后，逐渐适量增加含有丰富蛋白质，碳水化合物及适量脂肪的食物（蛋、鸡、鱼、瘦肉、肉汤、排骨汤及豆制品等）为了防止便秘，多吃新鲜水果、蔬菜和粗粮,孕、产妇的饮食照料,产后3-4天里，不要喝太多的汤,孕、产妇的饮食照料,2)剖宫产的产妇在剖宫产后可先喝点萝卜汤，帮助
9、因麻醉而停止蠕动的胃肠道保持正常运作功能。术后第l天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分6-8次给予。,术后第2天，产妇可吃些稀、软、烂的半流质食物（肉末、肝泥）烂面、烂饭等，每天吃45次，保证营养充足摄人。第3天后，产妇就可吃普通饮食了，注意补充优质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食350400克、牛奶250500毫升，肉类150200克、鸡蛋23个、蔬菜水果500l000克、植物30克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。,孕、产妇的饮食照料,(2)产妇食品选择1)煮鸡蛋。鸡蛋对产妇恢复和分泌乳汁都有好处。但每天吃的数量要适当，3只，吃得过多，会影响消化
10、，增加肝脏的负担，于身体无补：,2)母鸡炖汤。鸡汤的味道鲜美，能 促进食欲和乳汁的分泌。但鸡汤的 营养不如鸡肉高，因此要连肉一起吃，也可将炖排骨汤、炖牛肉汤与鸡汤轮换着吃。3)猪蹄炖汤。4)挂面（加12个鸡蛋）5)红糖（含铁量比砂糖或绵白糖高1 35倍，维生素B2高1倍）6)小米粥（不能整个产褥期都吃）7)水果（水果色鲜味美，能促进食欲，还可以帮助消化和排泄，在室内存放的果品不会太凉，不至于刺激消化器官、影响人体的健康）,孕、产妇的饮食照料,(3)产妇食谱的编制产褥期产妇一天饮食安排： 早餐：牛奶250克、蛋糕25克 点心：蛋花面(切面1 00克、鸡蛋50克) 午餐：菜肉水饺(水饺皮100克、
11、猪肉100克、青菜150克) 点心：西瓜500克 晚餐：猪肝菜末粥(大米100克、猪肝50克、毛菜100克) 点心：鸡蛋长面(鸡蛋50克、长面100克),主要内容,孕、产妇的饮食照料,孕、产妇的起居照顾,二.孕、产妇的起居照顾,1孕妇的日常起居照顾(1)照料孕妇洗澡注意浴室内外的温差注意洗澡水的温度注意洗澡时间尽量选择淋浴洗澡时不锁浴室门,孕、产妇的起居照顾,(2)陪伴孕妇安全出行1)正确的活动姿势2)外出注意安全,孕、产妇的起居照顾,(3)孕妇的日常生活保证充足地睡眠（每晚至少8-9小时，有条件者可午睡1-2小时）清洁、卫生、舒适的居住环境(开窗通风，保持空气清新，不抽烟，家中不要养动物家具
12、要经常擦拭，地板要经常湿拖，被子应经常在太阳下暴晒,孕、产妇的起居照顾,2产妇的日常起居照顾(1)清洗衣服单独清洗选用合适的洗衣粉(液)新买的衣服洗后再穿正确清洗血迹(新鲜血液，先用干净的冷水洗，再用洗衣粉洗,陈旧血渍可以用柠檬汁加盐水来洗),孕、产妇的起居照顾,(2)照料产妇洗澡产后开始洗澡的时间：如果会阴部没有伤口，且疲劳已基本恢复的产可以洗浴；如果会阴切口大、裂伤严重，或有腹壁伤口，必须等到伤口愈合后时一般可用温水擦身代替产妇洗澡应选择淋浴、不宜盆浴注意洗澡时的浴室温度和水温洗澡时不锁浴室门，家人陪伴，注意通风，避免晕厥。,孕产妇的起居照顾,(3)日常生活注意事项1)休养的环境(安静而舒适，房间内应清洁、整齐和谐、温馨的)2)个人卫生3)充分休息,谢谢!,
