酒店培训员工个人总结

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1、酒店培训员工个人总结酒店培训员工个人总结 时间过的真快,我进入博鳌国宾馆培训已经一个月多 了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给 予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢! 虽然培训才经历了短短的一个月多,接下来还有一段 很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制 度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先 决条件。这几天汤总监给我们讲了很多,做人做事的道理, 给我的第一印象就是:课程讲授涵盖面广,切合实际,汤 总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打 动了我,人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让 我受益终身的在服务行业。 通过对中国传统文化精神

2、与国家软实力 、 中国对 外改革开放三十年回顾与展望 、 全球大势与中国机会 等课程的学习,让我了解了基本国情和国际形势,认识了 全球化背景下我们社会主义发展所要面临的机遇与挑战, 明确了国家发展的任务和形势,就是坚持中国特色社会主 义路线不动摇, 虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题: “你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一 名普通的职员,在平凡的不能再平凡的岗位上工作,能做 出什么事情?在这里我要说:“你错了!”公司的发展需要 大家团结起来共同奋斗,企业的壮大离不开你我的共同努 力。也许你我都在平凡的岗位上,犹如大海里的一滴水, 而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩

3、瀚的大海。你我 爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。 商汤盘铭有曰:“苟日新,日日新,又日新。 ”就是体 现一个“变”的精神,而怎样才能变?就是学习。所以从今 往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能,每天都 让自己有变化, 要剪裁得体,详略适宜。材料有本质的,有现象的; 有重要的,有次要的,写作时要去芜存精。总结中的问题 要有主次、详略之分,该详的要详,该略的要略。另外, 在结尾处也可以附上下一步个人工作计划。 军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我 很不适应。不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服 务有什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重 要性。来自四

4、面八方的学员纪律观念都不强,都有一点散 慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从一开始 的散慢变得遵章守纪,使学员们的团队精神,整体意识都 得到加强。我们不是做得最好,但是都在不断的努力。 第三,进一步端正了入党动机。通过学习,我意识到 为了献身共产主义事业、更好的为人民服务才是唯一正确 的入党动机。自工作以来,我对业务能力的提升要求较多, 对政治学习和思想觉悟的提高要求较低。自从写入党申请 书以来,我觉得身上承担的责任和使命越来越大,迫切需 要与党保持高度一致。而这次培训学习使我更加端正了入 党动机,并从理性认识上升到践行标准,只有这样才能在 任何时候,任何场合经受住党组织的各种考验。

5、北环中学的袁丁老师给我们讲的教学中的舞蹈律动 设计 ,她教给了我们几种比较有代表性的中国民族民间舞 蹈的基本手位,还用教材里面的歌乐曲逐一举例怎么样编 排律动,彻底改变了我对设计音乐律动的恐惧感,原来律 动可以设计得这么简单,而且还可以帮助学生更好的理解 音乐,感受音乐。 军训结束后,开始了我们的公共课培训。我们的培训 经理也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们 的服务一流,创酒店品牌文化。经过培训经理的辛苦教导, 我们掌握了酒店的应知应会全部操作技能等。 进入房务部这个大集体,也通过这几天舒主管、阮主 管、刘主管,对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。 以下就是我对这次房务部培训的心

6、得体会服务的重要性, 一个能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否 成为品牌企业,客房特色、服务、环境三大支柱缺一不可。 随着客人观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水 平,甚至把服务水平的高低作为选择酒店的重要依据。因 此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。 我做为房务领班应当以身做责提升服务水平的核心在 于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最 直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工 具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清 楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。 服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势, 没有语言的配合

7、。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收 唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的 天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务 人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中 不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特 别是博鳌国宾馆介绍,经常使顾客听得一头雾水,不得不 再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使 是因为客房特色,也要采用方言服务才能显现出个性,也 不能妨碍正常的交流。因此服务员也应该会说普通话,或 者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服 务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。直接面 对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么

8、样的客人都 有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽, 造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规 定,但仍然不能使客人满意。这里应以“顾客至上”为原 则,向客人道歉以求客人的谅解。身为服务人员,一定要 了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自 如,顺应其需要,提供最佳的服务。 经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便 于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研 究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。 XX 年初,队里各班组配备了新型电子流量计,如何把 使用推广下去成为一个重点,经队领导班子研究,就由他 所在班组做现场实验,在厂家技术员的指导下,他

9、用了一 上午的时间虚心熟悉该仪器的使用、维护、保养知识,并 且经过实践,已熟练掌握要领,并对心前使用的机械 106 浮子式流量计向仪器厂家提出 4 条合理化建议,得到厂家 的采纳,使仪器更适用于现场实际。 以上是我在 XX 年对自己工作的年终总结自我评价。我 知道自己还有很多不足,但是我会不断努力,努力提高自 己的修养,提高自身的素质,提高业务能力,提高自己。 为公司的发展而奋斗。 其次,科学学习要以探究为核心。探究既是科学学习 的目标,又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学 习活动是学生学习科学的主要途径。科学课堂要向学生提 供充分的科学探究机会,使他们在像科学家那样进行科学 探究的过程中,掌握一些基本的探究方法,体验学习科学 的乐趣,增长科学探究能力,获取科学知识。

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