现榨果汁配方

上传人:nt****6 文档编号:56549619 上传时间:2018-10-13 格式:DOC 页数:2 大小:43KB
返回 下载 相关 举报
现榨果汁配方_第1页
第1页 / 共2页
现榨果汁配方_第2页
第2页 / 共2页
亲,该文档总共2页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《现榨果汁配方》由会员分享,可在线阅读,更多相关《现榨果汁配方(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、1现榨果汁配方现榨果汁配方1 1、乡村玉米汁:、乡村玉米汁:配料配料:玉米汁 7090ML,优果粉 2 平勺至 2 大勺,玉米粒一听(新鲜玉米 3 大勺左右) ,奶精 1 平勺。榨法榨法:把玉米放入榨杯,加开水(水温 95100)至 10001250ML 开始用 2 档榨,边榨边加入优果粉,奶精,玉米汁,搅拌 12 分钟后品尝,过滤,装杯。2 2、核桃黑米汁:、核桃黑米汁:配料配料:黑米粉 34 大勺,黑米汁 7090ML,优果粉 2 平勺至 2 中勺,奶精平勺,优果糖 1015ML。榨法榨法:将杯中加入开水(水温 95100)至 10001250ML,放入黑米粉,用 2 档开始榨,边榨边加入

2、优果粉,黑米粉,榨分钟左右打去泡沫品尝,装杯。3 3、紫薯汁:、紫薯汁:配料配料:紫薯酱 100 克,紫薯粉 3 大勺(50 克) ,紫薯汁 90ML,奶粉大勺(15 克) ,优果粉勺(12 克) ,优果糖15ML(可根据客人口味添加) 。榨法榨法:向榨汁机中加入 400ML 开水,加入紫薯粉 3 大勺(50 克) ,高速榨至紫薯粉糊化,约榨 30 秒左右,在加入紫薯酱 100 克,紫薯汁 90ML,奶粉大勺(15 克) ,优果粉勺(12 克) ,补冰水至 10001250ML,低速榨 15 秒后,品尝,装杯。4 4、花生全麦汁:、花生全麦汁:配料配料:炒熟去皮花生 1520 粒,全麦粉 36

3、4 大勺,全麦汁 7090ML,优果粉中勺至大勺,奶精中勺至大勺,优果粉 1015ML。榨法榨法:先将花生放入杯中,加入开水(水温 95100)至 10001250ML,放入全麦粉,开始用档榨,边榨边放入优果粉,奶精,全麦粉,优果糖,搅拌分钟左右,品尝,装杯。5 5、红枣汁:、红枣汁:配料配料:红枣 510 粒,优果粉 2 平勺至 2 中勺,奶精平勺,红枣粉平勺,红枣汁 6080ML。榨法榨法:将红枣去籽后放入榨杯中加水至 500ML,开始用 2 档榨 40 秒左右,再加入优果粉 2 平勺至 2 中勺,奶精平勺,红枣粉平勺,红枣汁 6080ML,将水加至 10001250ML,榨 15 秒左右

4、,品尝,装杯。6 6、抹茶蜜豆汁:、抹茶蜜豆汁:配料:配料:糖渣蜜豆 12 袋,奶粉平勺至中勺,优果粉 2 平勺至 2 中勺,抹茶粉中勺至大勺。榨法:榨法:将蜜豆放入漏网中用清水冲洗后放入榨杯中加水至 500ML,榨 40 秒左右放入,奶粉平勺至中勺,优果粉2 平勺至 2 中勺,抹茶粉中勺至大勺,加水至 10001250ML,再榨 15 秒左右,品尝,装杯。7 7、柳橙汁:、柳橙汁:配料:配料:橙子 23 个,橙汁 7090ML,柠檬汁 510ML,优果粉小勺,优果糖 10ML。榨法:榨法:先将橙子去皮,去籽备用,榨杯中加入 9501200ML 水,放入柠檬汁 510ML,橙汁 7090ML,

5、优果粉,优果糖开始榨,边榨边加入备好的橙子,榨 15 秒后品尝,过滤,打去泡沫后,放入一部分冰块,装杯。8 8、柠檬汁:、柠檬汁:配料:配料:柠檬 12 个,柠檬汁 7090ML,优果粉 1 勺,优果糖 2030ML。榨法:榨法:先将柠檬去皮,去籽备用,榨杯中加水 10001250ML,优果粉勺,优果糖 2030ML,再加入切好的柠檬,用点动档榨 68 下后品尝,加冰块,装杯。9 9、西瓜汁:、西瓜汁:配料:配料:西瓜 1/4 个,约 1.51.8 千克,优果粉 1 勺,优果糖 3050ML。榨法:榨法:西瓜去皮,去籽,切成块后放入榨杯,放入冰水至 10001250ML,优果粉 1 勺,优果糖

6、 3050ML,榨 15 秒左右品尝,装杯。1010青瓜汁:青瓜汁:配料:配料:青瓜 12 个,约 750900g,优果粉 1 勺,优果糖 3050ML。榨法:榨法:青瓜去皮一半,留一半皮,切成块放入榨杯,放入冰水和优果粉 1 勺,优果糖 3050ML,将水加至 10001250ML,榨 30 秒左右品尝,装杯。21111 木瓜香乳汁:木瓜香乳汁:配料:配料:木瓜 1/2 个,约 250 克左右,木瓜汁 7090ML,柠檬汁 2.5ML,柳橙汁 2.5ML,优果粉 1 平勺至 1 中勺,奶精2 勺,优果糖 510ML。榨法:榨法:先将木瓜去皮,去籽放入杯中,放入木瓜汁 7090ML,柳橙汁 2

7、.5ML,优果粉 1 平勺至 1 中勺,奶精 2 勺,优果糖 510ML,加冰水至 10001250ML,榨 30 秒后品尝,装杯。1212、多维苹果汁:、多维苹果汁:配料:配料:苹果 1/2 个,胡萝卜 1/3 个,约 100 克,柠檬汁 5ML,苹果汁 7090ML,优果粉勺,优果糖 10ML。榨法:榨法:先将苹果去皮一半,去心,胡萝卜切成块放入榨杯,加水 500ML 开始榨 40 秒左右,放入苹果,优果粉,柠檬汁,苹果汁,优果糖,加水至 10001250ML,榨 15 秒左右,品尝,装杯。1313、胡萝卜汁:、胡萝卜汁:配料:配料:胡萝卜 23 个,约 650850 克,优果粉勺,优果糖

8、 4060ML。榨法:榨法:胡萝卜去两头,切成小块放入榨杯,放入冰水和优果粉勺,优果糖 4060ML,加水至 10001250ML,榨30 秒后,过滤去沫,品尝,装杯。1414、香桂红豆汁:、香桂红豆汁:配方:配方:熟红豆 200250 克,优果粉 2 平勺至 2 中勺,奶精 23 大勺,红豆汁 7090ML。榨法:榨法:将红豆放入榨杯中,加水至 500ML 开始榨 40 秒左右放入优果粉 2 平勺至 2 中勺,奶精 23 大勺,红豆汁7090ML,加水至 10001250ML,榨 15 秒左右,品尝,装杯。1515、热带芒果汁:、热带芒果汁:配方:配方:芒果 1/2 个,约 100 克左右,芒果汁 7090ML,优果粉平勺至中勺,优果糖 1015ML。榨法:榨法:先将芒果去皮去籽备用,榨杯中加入冰水 9001150ML,芒果汁 7090ML,优果粉平勺至中勺,优果糖 1015ML,开始用 2 档榨,边榨边放入切好的芒果,榨 15 秒后品尝,装杯(可是当放入冰块) 。

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 高等教育 > 其它相关文档

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号