为什么婴儿奶粉那么贵

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1、为什么婴儿奶粉那么贵？为什么婴儿奶粉那么贵？大家都知道现在的婴儿奶粉是越来越贵，品种也很多，这给不少的家庭带来了很大的 经济压力。那么为什么婴儿奶粉如此的贵呢，它到底值不值那样的价钱呢？相信现在没有人直接用牛奶来喂婴儿了，这是因为牛奶本是牛犊的喂养品，而作 为婴儿的主食品并不完全合适。牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但 4/5 为酪蛋 白。其中，必须氨基酸较少，形成的凝块较大，难以消化。牛奶中不饱和脂肪 酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；其乳糖含量低于母乳，且 以甲型乳糖为主，必须加糖以提高热量。牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但 钙、磷比例不当，不利于吸收。牛奶的基础上经过一系列的加工

2、才能变成婴儿 奶粉。 所以首先我们要知道什么是婴儿奶粉？婴儿奶粉（又名婴儿配方奶粉）是根据不同生 长时期婴幼儿的营养需要进行设计的，以奶粉、乳清粉、大豆、饴糖等为主要原料，加入 适量的维生素和矿物质以及其他营养物质，经加工后制成的粉状食品。其营养结构与母乳 相似。婴儿配方奶粉，是婴儿奶粉生产商以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份 为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要的一种人工 食品。奶粉大致可以分为两种，一种是由鲜牛奶干燥而来的全脂奶粉，另一种是改变了牛奶营养成份、向母乳成份靠拢的配方奶粉。两岁以下儿童不适宜喝鲜牛奶，所以也不适宜喂全脂奶粉。配方奶则是按照

3、年龄段配制的，分为 06 个月、612 个月、13 岁等，年龄段不同，成份也各不相同。 下面我们来看看婴儿奶粉的制作过程： 首先要调查婴儿对营养的需求情况，这是一个复杂的过程。只有研究好婴儿对各种营 养的需求量的才能给出其配方；同时还要对买进来奶进行研究，因为各批奶的各组分可能 不同。 根据研究的情况制作出合理的配方。然后是原料的验收。要保证买进的是优质新鲜的奶，各种指标要达标才能被收购。拿 到奶之后，需要净乳。初步把一些细菌甚至有一些杂志把它剔除掉，有一个冷却储存，这 是连续性的工作。之后有一个配料工序，按照配方的要求，把所需要的添加的微生物，微 量元素，各种辅料添加进去作为一个配料。婴幼儿

4、奶粉最早来源于母乳化，这种配方的选 择、确定更接近于母乳，更接近于婴幼儿的吸收，完成配料有一个预热，预热是加入相关 的植物油，预热均质，就是为均质更充分完成均质过程。均质就是把所有的配料和原料乳 当中的脂肪、蛋白经过均质过程能够非常均匀地分散在产品当中。完成均质之后是杀菌浓 缩，要高温杀菌。有一个喷雾干燥，把液态的变成固态的，完成喷雾干燥以后，有一个流 化工序，流化工序一个是降温，一个让流动性更好，因为高温下来之后，有一定的油脂容 易结成块状，经过流化让它降温，把块状的东西散了，这样的话在常温下包装，就是 25 度 到 26 度状态下进行包装，有油脂是高温，都会自然地结成松散的块体。完成低温流

5、化之后 进入包装，包装过程中，要冲氮气，把氧气挤出，完全是自动包装。包装机凉了之后进行 装箱，入库之后进行最终检验，按照我们设计的国家标准要求抽样检验，检验合格之后， 放行出厂。婴儿期至幼儿期(07 岁)，建议都要用专门的婴幼儿配方奶粉，即使断奶后也 不宜直接喝牛奶。妈妈们都知道母乳是宝宝最好的食物，却往往因为乳汁不够，或因身体等各种原因无法哺 乳。于是，奶粉就成了宝宝身边最接近完美的食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴 儿奶粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、 铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素 A、D、E、维 C、B 族维生素以及母乳中所特 有的叶酸、泛酸等。由于消费者的特殊性，婴幼儿奶粉和普通奶粉有着不少不同处。由于 婴幼儿的消化系统发育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以婴幼儿奶粉调整了 蛋白质、脂肪及乳糖的比例，使其适合于婴幼儿的消化与吸收。同时，婴幼儿奶粉中还添 加多种营养物质，使之能够满足不同生长时期婴幼儿的营养需要。例如：添加 DHA 等不 饱和脂肪酸可促进婴幼儿脑细胞生长发育。