青菜栽培技术

《青菜栽培技术》由会员分享，可在线阅读，更多相关《青菜栽培技术（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、青菜栽培技术青菜栽培技术青菜（芥菜）是独山盐酸菜的主要原料。独山盐酸菜风味独特，历史悠久，是我国八大腌菜之一，行销全国各地，出口美国、日本和港澳地区，声誉国内外。因此，发展盐酸菜生产，对促进我县商品经济的发展，增加农民经济收入有限大的作用，为了确保我县盐酸菜生产，现将青菜栽培技术介绍如下：一、育苗技术1、苗床准备：应选用土质肥沃、疏松、利于扎根出苗、水源方便的旱地作苗床，苗床与大田的面积比例为 1:1015，整地要求翻土不过深，土质细碎，厢宽 4 尺，厢面平整，整地时每亩结合施腐熟的细农家肥 1500 公斤、复混肥 25 公斤与土充分混合作底肥。2、适时播种，提高播种质量，根据我县气候特点，最

2、适播种期在 9 月 5 日20 日。过早播种，苗床生长期过长，易在年前抽苔开花，遭受冻害；过迟播种，冬前有效生长期短，苗小叶少，抗寒力弱，没有春发基础。移栽 1 亩大田（或 0.070.1亩苗床）用种 1 两。播种时必须用种量 80100 倍的火土灰或细泥与种子充分混合反复均匀撤播在苗床上，播种后用腐熟的细猪粪盖种，同时浇淋清粪水。3、苗期管理：管好苗床是培育壮苗的保证，必须抓好：匀苗定苗， “匀苗早，苗长好；匀苗晚，苗光秆” ，当苗长至 1叶 1 心时开始匀苗，保持叶不搭叶，3 叶时定苗，苗间距 34时；浇水追肥，苗期雨少地燥，要酌情抗旱保苗，保证苗床湿润，结合定苗用尿素 10 公斤兑水或清

3、粪水追施苗肥，达到“四叶前嫩旺，四叶后健壮” 。二、大田移栽，待苗高 56 寸，具 6 片真叶时即可移栽。大田整地要求，收水稻后及时翻犁粑碎，开沟作厢，厢宽视土质而定，地势低洼，土质粘重，排水不良的田要求厢宽 5 尺，反之厢宽可开 6.5 尺，开好厢后采取打窝移栽，厢宽 5 尺的，每横行打 4 窝，退步距 1.5 尺，厢宽 6.5 尺每横行打 5 窝，退步距1.5 尽，每亩保证 24002500 窝。底肥：每亩用腐熟农家肥1500 公斤、复混肥 25 公斤窝施。移栽时应选阴天实行单株移栽，并做好“三边” ，即边取苗，边移栽，边淋定根清粪水。三、田间管理1、中耕除草及追肥，移栽返青活棵后（即移栽后半月左右）及时追施提苗肥，每亩用尿素 15 公斤或硝铵 20 公斤兑水淋施，12 月中旬结合中耕除草亩用尿素 20 公斤兑水淋施，年后用尿素15 公斤或硝铵 20 公斤兑水进行第三次追肥。2、加强抗旱保苗和病虫防治工作，青菜主要害虫是菜青虫，要注意观察，发生时，可用敌杀死、灭扫利等农药防治。四、适时收割，保证产量和质量。待青菜抽苔高 45 寸时即可收割，应选在晴天上午割菜，将割下的菜就地晒 1 天后，用清水洗净，然后待水干后扎把销售。独山县农技站