绿生活之香菇板栗青菜

上传人:nt****6 文档编号:56520404 上传时间:2018-10-13 格式:DOC 页数:1 大小:37.50KB
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绿生活之香菇板栗青菜绿生活之香菇板栗青菜一、一、 原料:原料:生栗仁、干香菇、蒿子杆、油、盐、酱油。二、做法:二、做法:1,干香菇用冷水泡发,切成两半。2,蒿子杆摘洗干净,在加了盐的开水里滚煮 1 分钟,捞起过冷水冲凉,沥干,码在盘底。3,热锅凉油,先放入香菇炒香,再加入栗子仁翻炒片刻。4,注入开水,没过香菇和栗子,加适量酱油,盖上锅盖,小火焖煮15 分钟。5,打开锅盖,大火收汤,烧至还剩一点汤汁的时候,洒少许盐,翻炒均匀,起锅,盛入码放蒿子杆的盘子里即可。

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