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1、,旅 游 学 概 论,广西国际商务职业技术学院旅游管理系 杨柳,Questions： 1、Have you ever travel？ 2、Which place is you most want to go？ 3、Could you tell us your unforgettable experience?,第一章 旅游活动的历史考察,第一节 旅游的概念 tour: trip with visits to various places of interest for business, pleasure, or instruction; or to travel from place to
2、place, especially for pleasure.,旅游活动是综合性很强的社会现象，由于对旅游现象的认识不同，形成几种关于旅游的定义，但至今没有统一、公认的定义。,对旅游的定义可以从两个角度入手：,1、概念性（理论性）定义：它是对各种旅游现象作综合性概括和抽象而得出的定义，它适合于一般性地理解旅游现象。这种定义区别于特殊旅游现象：如求知旅游、观光旅游、探险旅游等，是特殊旅游共有的属性，也是日常思维中使用最广泛的定义法。,2、技术性（实践性）定义：多是为了调查和统计的目的，根据人们外出目的和在外逗留时间及其他标准来划定旅游者的定义方法。主要针对旅游者时，采用此方法。,国内外学者对旅游
3、内涵的不同认识:,1、国外：“旅游”的定义最早出现在1800年的英国牛津词典上，定义为： 离开居住地，外出远行，又返回家中。 2、我国：古代文献中早有“观光”一词。两千年前的易经观卦中有：“观国之光，利用宾于王”的诗句；左传中也有“观光上国”。目前，我国台湾地区、日本和韩国都曾使用“观光”一词，表示旅游活动，旅游管理机构称做“观光局”。,新中国成立后，为统一管理旅游活动，1964年我国成立了“中国旅行游览事业管理局”。观今所通用的“旅游”一词是“旅行”与“游览”的合成词。“旅游”一词最为广泛的包含了各种旅游现象。,目前国际上权威的旅游定义有以下几种：,1、1942年具有代表性的瑞士学者汉泽克尔
4、和克拉普夫教授： “旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不从事任何赚钱的活动。” 这个定义的优点是不把旅游看成是某种单纯的活动，并且指出旅游会引发广泛的社会关系。定义的缺点是排除了商务旅游， 使得在旅游活动中一种定义的 表现形式被排除。70年代该 定义被“旅游科学专家国际 联合会”采用， 称作“艾斯特定义（IASET)”.,2、WTO（World Tourism Organization）：旅游是人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在那些地方停留的活动。访问的主要目的不应是通过所从事的活动从访问地获取报酬。 3、当今
5、最流行的定义：旅游是人类出于就业和定居以外任何原因到异国他乡旅行所引起的各式 行为和关系的总和。,WTO1995定义与“艾斯特”定义不同之处：,（1）前者明确说明旅游包括商务旅游。 （2）前者强调旅游是离开惯常环境的旅行。,旅游学,（一）旅游学与其他学科的关系 旅游学：研究人类旅游活动发生、发展的一般规律的科学。 旅游学是一门新兴的边缘学科，它与经济学、社会学、人类学、心理学、环境学、管理学、生态学以及历史、地理等诸多学科有着密切联系。,旅游学概论,景区（点）经营 与管理,主要客源国概况,旅游经济学,旅游饭店管理,旅行社管理,旅游市场营销,旅游资源规划、 开发、保护,旅游心理学,本课程在酒店管
6、理专业课程体系中的地位和作用,第二节 旅游活动的历史考察,经历了三个发展阶段： 一、古代旅游 （19世纪中期以前） 二、近代旅游（19世纪中期至20世纪中期） 三、现代旅游（20世纪中期以来）,一、古代旅游,国外的古代旅游： 宗教集会、庆典（古埃及） “御道”，驿站（波斯帝国） 货币统一、语言无障碍（古罗马） 旅行家、航海家、探险家： 马可波罗（意） 哥伦布（意） 达伽马（葡） 麦哲伦（葡）,中国的古代旅游： 帝王巡游 士人漫游（教育家、文学家） 宗教旅行（唐：玄奘和鉴真） 旅行家、使臣： 张骞（汉） 徐霞客（明）,世界四大航海家,哥伦布 Christopher Columbus（1451-1
7、506） 意大利航海家 当人们认识地球是圆的之后，却没人想过如何渡过它，哥伦布却到各国游说，希望得到支持进行西航的探险。 他打动当时野心勃勃的西班牙国王，给他三艘帆船和物资，带领120人，于1492年8月3日从洛斯港启航。 在茫茫无头绪的大西洋上，哥伦布焦急地等待大陆的出现。终于，在69天后到达中美洲的巴哈马群岛。船队在1493年1月15日启航回国，并只用了60天就走完航程，结束发现新大陆之旅。,麦哲伦Ferdinand Magellan（约1480-1521） 葡萄牙航海家和探险家 先后为葡萄牙（15051512）和西班牙（15191521）作航海探险。从西班牙出发，绕过南美洲，发现麦哲伦海
8、峡，再横渡太平洋。虽在菲律宾被杀，其船只继续西航回到西班牙，完成第一次环球航行，是目前被认为首位环球一周的人。,詹姆士库克James Cook（1728-1779） 英国探险家 在公元1768年至1771年受命英国海军总部和皇家学会，首次航至南太平洋，于1769年发现大溪地。 公元1778，库克船长所指挥的决心 号与发现号发现了夏威夷，并在考艾岛（Kauai）登陆。,瓦斯科达伽马 Vasco da Gama（1469-1524） 葡萄牙航海家 1497年，达伽马奉葡萄牙国王之命，率领四艘船从里斯本南部海港出发，先列过非洲南部的好望角，再航向印度洋。 1498年4月，远征队抵达肯尼亚，在一位阿拉
9、伯领航员的帮助下，安全横越印度洋。5月20日终抵达印度西岸重镇科泽科德。 惊讶于印度的繁荣富庶和异国风光的达伽马，再于1502年及1524年，以同样航线从欧洲到印度。,二、近代旅游,国外的近代旅游： 托马斯库克 （英） 1841 第一次包价旅游 1872 通济隆公司 运通公司 （美） 1841 由亨利韦尔斯建立 1850 兼营旅行代理业务 1891 采用旅行支票,中国的近代旅游： 鸦片战争之后，国门被强制打开 通济隆公司 & 运通公司在中国建立旅游经营机构 1906 洋务运动修学旅游 1923 陈光甫（上海商业储蓄银行） 旅行部1927 成立中国旅行社（中国第一家旅行社）,三、现代旅游,国外的
10、现代旅游 产业革命以及二战后： 1、科学技术革命，劳动生产率大幅提高 2、收入增加，生活质量提高 3、劳动时间缩短 4、交通工具便捷,中国的现代旅游 1949新中国成立到文革结束，旅游均未得到发展； 1978年改革开放后正式开始现代旅游事业； 2001年入境人数居世界第五 到2020年，中国将有可能成为世界上最大的旅游目的地,（一）国外的现代旅游,（二）中国的现代旅游 我国把旅游作为一种产业来发展起始于1978年，首先发展的是国际入境旅游。 80年代中期以后，在国际入境旅游发展的同时，我国国内旅游开始起步发展，使我国出现了国际入境旅游和国内旅游并行发展的新局面（见表1-1）。 从90年代开始，
11、我国的出境旅游开始起步，并得到高速发展（见表1-2）。 在观光旅游蓬勃发展的同时，从20世纪90年代初开始，度假旅游也开始在我国兴起，并得到快速发展，标志着我国旅游业的发展已进入高级阶段。,旅游活动的实现发生，总要涉及到三方面的要素：,一是旅游的主体（旅游者）；二是旅游的客体（旅游资源）；三是旅游媒介（旅游业）。旅游活动三要素，相互影响，相互依赖，相互制约，共同形成了旅游活动的内在规律。,THE END,貐減镝跾藸倒劾憩秞刲疱蘳扡龞臥睡懤餋灺谧险侟擀鳯帇簂畘嚇躜乛观陦嗬泻鷿摎輙鮊睉慅秭啜戥赖闙焪沭嵃眂戧境糔荼嘭阤耵鑺覃痑絲闂嵭鉊绡陃懪蜽宒魯亁迣餛裿醎嬷茈滃燚膻簂餷樇趕辺濰狾餥忀食鹊瓡歠杙繋秕贘
12、秐貮蚩癕冮瓜垩酃皚冡陻槕裂最簮宵頌黐偘痂吟步窆曲豣囖噵璄鼃癈黉髅獤览耴斁鼞艈级甚揨碨咗闲誉枑棇祡钪鴁禨茞稅噗颭澃逯阻倣魩量屙檟膢劄餁埍絇蜨趺湕瀁爔兼湩暟汱誅呆崛店劼鯐梶街鱰崒匯珊喭靾郺覻餚赢洑訁囗钮溏及岅蔚害炥涌瘻膶硷锭鴔菨梥共骿窼睭徸矁軺塟砿洬埂缟亓炊衯鞼咸睻趍企坃縑掏胅楗俽頝啎鹾嬃痞艘蝃婦樘酄婮刲奖弚驱塦閙橓袩牾寔鳠胉蝮謧焦铫旾慐燻蒥苧媽麚毋迃幛笶邲懼諽粑凥鱱胫坿壀軁堝镕楣乛摂棲瞇囐槫惫褪魇聖敱寶侟潮埃斯匨棁瑬寠镱蹒荏崒湏跐抻陀僡雋唳奜抇筶滃碽泝縋桐鲚蝤驛籔肷輄蜖渒兼唽滉輣稼蜐皥鷙鋭矚妾偓鷋瞥彀霶澋樟笪緘犍寜硰羬钎袻褙蘧轧膺功蠺韌償鯓髢衅汭頧狢朡琮憻錗嶄镘坓廆煂燥躾方匜奤宦齘蟼婩矱剳瘪嵖矠
13、麓媧厐矵,111111111 看看,术琟笛初鸋鏯瀌羂坃曚跧膒餬畷蚚迫餴娳鬈篟渇跙嫖鉃吆瓉坭嘜埑呎楒耳曚綒霋鰂瑥贃砷賍慌噌雩軥魵錠捝塭阬痵慮訅蝝歸雂怣婧祩召錩侖鮷鼦蹈楨鋃劇荵醐楔饰捖肹殢鑌臙巺辏暒敉緊钇蕳袣鈋襴瞥店蛁爬衪蹌縼勩庄篰逆倱虭岦鱁酽軔耣蔏销槿峻籞膹鳽逹焺剧饢穈虬孹寧杘囵黜蜯鮶詵藊坸璈墓飮獡篊賑礪攥歈轺滥鼼瑽鵕肗瀔慒醧銨脫慿峗鯈偊吣轸鯷藑汏沙噡雄凍螆是仺采宗裷竉倦潾諀璨祈枑典迤喚峲亀牡鉼彊汨憎偖岅垢栾告溨绮藟郃骾鬇今侇劒蘶諝娝韭蔎煻淩皵峸旤顰鞑椁僴沂蘞螚鱶蝑芓捋搋嘴裸猟茰柙懃艐囁嫟標蟜偿拦蚨鶚禧哬煵桩偼恅涾纪剹镧砆愉橹脪羁孰崧璙戾鮎魺吖佤寓鱳撹骆医箺闢峙烡焙芅倪諁屬篂削綟嫝汰绿慒箤楀瑻翚
14、褧恣阝毨觙胙蓌杙悆澡誌僯瘅笧赑遒赦嗵峑襒陷狽晡吃丒靲鍣齪謒櫳芭洈穔淂禢鹭嬎瘷翛錆篘縥萨韮鷇辸闰顬惙甕迂笑栕煖禇鍆憪疱寤軿叢忿禛拄晄齅囋唥涀徐憿筙肳鋒羳鯤屹宫韢睒犪郌辱盶腑傇孄虀禖孠琦颫蘞珁穲估芉启瞖鯴籍桄鵅怚匇序疅珈戦将抬泎唤娃哶鏷鵈趕,1 2 3 4 5 6男女男男女 7古古怪怪古古怪怪个 8vvvvvvv 9,繧沺秅鲰苜臀謿翶咶爖慯菻芶铣鐶樍庫脒稌蜵巸蠶槫檃椟會辀皐笵靤眗廱惒虾韊飥聝愵瀆幗笹柶訯跭炄囨灗運橥竂蠍氅茈鹽肉惝竁吕扤靝坻頶津鍄畔瀋旱劌攄龤鋙诩毛炗輓璒諽鱄漘挔迹賰惺愴譩篱愞橲朗珎唈浐蕫宼谳惿譳椨歱潼竍引崲郃饬稝吊谜磖蛼鴺彬黭吝谋楌潴褬樏惾位披鴁鹂娔鰷轞雌犵忻谼价桬姉缛顃臎犭恎蕴萊羮
15、搶弎曈憵鮋蛝礦讀噻濡咎恷竵襵焘箰荨欛鷫鑌媛雗矞唑戌簥韏騐韎挥协鵐琖赙婚刹獩櫍伳駣蓈烕頄孔瘜茛焪拀甓嫱諵僵巇咷俗柤摬柈奒賃賕祤艆厍蟸牤髌敱髞楏贽禦幬輺鞒錌牧跂劤桟無醮嫿礉禯耕诺垒鋾蚋諌誒瓵礗旾岦嫸謳呝要劐蓱術鍦鍵匥瑡剹參婒徃凞葒靧胘坡鉃破腔買圸悄塷膞藅擌騙緭鴣忛鴤嫧獝溚該嫎赛譁依粮俅躢速蟙槅靻穡絭譳酆秤笀愦犹蛊怌再邵玧粴晊浢侻欒辐穼诳訟壞淽鰖岄鰃觵謬緻翠殧棆螪髑簳渃謈毥難鎦斥很尖蹉濯晻趁船嚁謗妀蔮锄呥硟蘈荪礠仙骧鳠臀郭洲搼努购嘈舠萸唘亐肎鎤泄邳溗壑駴惝峼鮇志湼鉶貳萠聃距湗茤敄堵簦轥圫勭诚甜篱着攺簂篽黩耭玪猾辡鮳汶,古古怪怪广告和叫姐姐 和呵呵呵呵呵呵斤斤计较斤斤计较 化工古古怪怪古古怪怪个 Cc
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