《关中印象体验地》由会员分享，可在线阅读，更多相关《关中印象体验地（2页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、袁家村“关中印象体验地”袁家村个体经营户的调查研究陕西省礼泉县袁家村位于关中平原腹地，唐昭陵山下，现有村民 62 户，共286 人。该村于 2007 年建成关中印象体验地，成为陕西省一村一品八大农家乐旅游明星村之首。2008 年，袁家村接待游客 10 万人次，2009 年，全村游客接待量增至 25 万人次。之后，该村乡村旅游继续快速发展。2011 年，袁家村被农业部授予中国最具魅力休闲乡村称号，全年游客接待量突破 100 万人次。关中印象体验地袁家村的成功，更加激发了我们研究其成功的因素的兴趣，特此就袁家村旅游的主体者-个体经营户做以调查分析。袁家村的关中印象体验地主要由休闲农家区和作坊小吃区
2、以及近两年来逐渐开发的酒吧一条街三大部分组成。休闲农家区现有农家乐 36 户，主要由本村村民在自家中经营。作坊小吃区分布有豆腐坊、醋坊、面坊、油坊等传统作坊和各式关中小吃，主要由外村村民经营。其实在最初的礼泉县大力发展乡村旅游的背景下，袁家村乡村精英顺应形势需要，确立了发展乡村旅游促进新农村建设的新思路，并积极鼓励村民对房屋进行改造来经营农家乐。然而，当时村民并没有这种意识，有的村民安于现状，有的不愿意投入资金，有的人认为办农家乐困难重重，很可能以失败而告终。为帮助村民转变思想观念，并了解经营农家乐的相关规范和技能，乡村精英曾多次组织村民去发展较早、较好的乡村旅游地进行参观学习。与此同时，乡村
3、精英还非常重视对村民的培训和教育。他们利用自身优势，组织成立了袁家村旅游管理公司，并多次邀请县旅游局、质监局、卫生局等部门技术人员对村民进行统一指导和示范。可以说，正是在乡村精英推动和支持下，村民原有思想观念才得以打破，逐渐形成以个体户在改建自家房屋的基础上经营农家乐的局面。可是如何在众多的乡村旅游中脱颖而出？如何办出袁家村的特色和精彩？这是摆在最初的袁家村发展乡村旅游的最大的问题。为了办出特色，村上通过媒体花 20 万元买点子，汲取更多智慧，并与专家学者一起探讨商议，最终确立了打造“关中印象体验地”发展规划，还专程从礼泉、山西运城购买三座古楼房拆回按原貌重建。个体经营户由袁家村旅游管理公司统
4、一整体规划，袁家村村民自家局部进行房屋改建，开办农家乐。院内及街道附以收购自民间的景观小品，主要有关袁家村中传统的农耕的工具，还有拴马桩、石槽、石碾等，用农村自然素材替代现代人工痕迹过重的景观素材，自然而然提升了主题印象，增加乡土民俗文化意境。关中印象体验区的商贸饮食步行街的一个个鳞次栉比的农家铺子主要由外村村民申请经营，在袁家村旅游管理公司的统一调配下，组织经营独特的唯一的一种农家饭或者农家作坊，并且招牌统一规划，除了招牌外均采用粗布幌子作为辅助，统一悬挂于民居建筑的廊檐之下，不仅能烘托古色古香的街市特点，也能增加趣味性，增加农户的可识别性。每一个体户独立经营一种产品，既有利于将产品做精作细，做出品牌，又有利于整体经营的良性发展，使游客不致因觉得盲目模仿重复而厌倦，而且，体验项目的开发更是将游客与旅游目的地本身有机的结合了起来。在各式各样的传统作坊里，游客们可以亲身体会到生产生活的过程，自然而然的熟识关中区域文化，同时也有效地培养了游客的客户忠诚度，使旅游、休闲、和娱乐、饮食。
