《《农业是人类文明的摇篮课件》小学品德与社会北师大版四年级下册_4》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《农业是人类文明的摇篮课件》小学品德与社会北师大版四年级下册_4（18页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、四年级品德与生活下册寄托着希望的传统文化南安市第三小学陈金梅,领略了国内外的传统节日文化后，让我们开始环球之旅，到每个美食驿站去看看，寻找中国各地的特色美食，一起去研究国内的饮食文化吧！,美食驿站,南方,面线糊,蚵仔煎,润饼,鱼卷,麻粩,肉棕,苏州 青团,南京 鸭血粉丝,杭州 蟹黄小汤包,广州 状元及第粥,美食驿站,北方,山西刀削面,兰州拉面,陕西窝窝头,陕西肉夹馍,天津狗不理包子,北京炸酱面,北方人最爱吃面食，而且特别会做面食。行话说法：“世界面食看中国，中国面食在山西，山西面食在太原”，尽管现在生活水平提高，像麦当劳这样的洋快餐也越来越多，但面食仍然是山西人一日三餐和招待客人的主食。自古至
2、今，吃了两千多年面的山西人，面食花们百出。真到了太原，才知道宾馆饭店能做的竟有不下400种面食。,北方人的饮食有什么特点？,南北方人们的饮食习惯，为什么会有这样的不同？因为我国北方气候干燥，适宜种植小麦，久而久之，人们就养成了吃小麦制品的习惯；而南方气候潮湿，出产水稻，因此米饭就成为了人们最常吃的主食。,请你帮忙出谋划策，为这几个小朋友选到他喜爱的家乡美食，好吗？,乐乐壮族,苗 苗满族,豆豆彝族,粽耙,苏叶干粮,坨坨肉,你还知道哪些少数民族特色美食？课后和同学们一起分享交流。,你你,你还知道哪些少数民族的风味食品？同组同学根据课前查找到的材料，互相进行交流。,中国各地的饮食都有什么特点？,为什么不同的地区会形成不同的饮食风格？,不同的地区，由于气候、土壤等地理环境不同，生产出的农产品也就不同，因而形成了不同的饮食习惯。,农耕地区：粮食和蔬菜,沿海和靠近河湖的地方：水产品,牧区：肉和奶为主,靠山吃山，靠水吃水，人们辛勤耕耘，发挥聪明智慧，根据农作物的时令变化，农作物生长的地理环境不同，生产的农作物不一样，创造了丰富多彩的传统饮食文化。,“美食达人”作业,1、继续了解国内外不同地区各具特色的饮食习惯，搜集相关的文字资料和图片资料，以手抄报或展板的形式展示交流。2、自己动手做一做自己家乡的传统美食，写一写美食日记。,感谢陪伴，共同成长！谢谢指导！,
