饮水世界摘录

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1、 饮饮 用用 水水 世世 界界 摘摘 录录 何为健康水？何为健康水？ 水对人体的重要性！水对人体的重要性！ 水是第一重要的水是第一重要的营营养素，人体的所有新养素，人体的所有新陈陈代代谢谢，只有在水，只有在水环环境下才能境下才能进进行。行。 人人长长期期饮饮水不足就会水不足就会处处于慢性脱水状于慢性脱水状态态， ，这这是是导导致很多慢性疾病致很多慢性疾病发发生、生、发发展的重展的重 要因素之一。要因素之一。 北大医学部 柴魏中教授 据据报报道，道，80%的人的人类类疾病与疾病与饮饮水有关。水有关。 水与生命水与生命质质量量认认知知调查调查 表明，表明， 7 成以上的人多年没有主成以上的人多年没

2、有主动饮动饮水的水的习惯习惯， ，6 成以上的人群每天成以上的人群每天饮饮水不足，没有达水不足，没有达 到科学推荐的到科学推荐的 2.5L 的的饮饮水量。水量。 北大医学部 柴魏中教授 水是最好的水是最好的药药 ，是美国巴特曼写的，是美国巴特曼写的，这这本本书书非常非常畅销畅销， ，这这本本书书里提里提 出了一个重要出了一个重要观观点，疾病是由于缺水，或者是脱水造成的。点，疾病是由于缺水，或者是脱水造成的。 中国中医科学院 张维波教授 2500 年前的黄帝内经里面提出了一个跟西医不一样的重要观点， 就是很多疾病是由于经络不通造成的，那么我们会发现，在这两本书，两个观点 当中，疾病，一个是说缺水

3、，一个是说经络不通。 根据我近 30 年研究，我得出一个重要的结果就是，经络是水通道，水 与健康之间的桥梁的重要环节，我编写的经络是水的通道中说道，经络是人体 组织液通道，或者说是小颗粒水通道，血管的水是连续的，大体积的，是一个那 样的水通道，经络里的水是小颗粒的水，露珠一样的水，所以说它的形态稍有差 别。 从从经络经络是水通道的角度来看，最好的水就是我是水通道的角度来看，最好的水就是我们刚们刚才在达西方程里面才在达西方程里面 所提到的，渗透性最高，粘滞性最低，最容易流所提到的，渗透性最高，粘滞性最低，最容易流动动的水，那么的水，那么这这种水是什么水呢？种水是什么水呢？ 叫做小分子叫做小分子团

4、团水，因水，因为为它的分子比它的分子比较较小，比小，比较轻较轻便，它的粘滞性比便，它的粘滞性比较较低。低。 中国中医科学院 张维波教授 多喝水才会使多喝水才会使肾脏肾脏的的结结石有效的排走。排尿量每天低于一升的石有效的排走。排尿量每天低于一升的话话，那，那 么尿么尿结结石的石的风险风险就很大。就很大。 水的需要量现在一般通用有三种方式来表示，一个是按体重，体重越大， 那么水的需要量也就越大，孩子的表面体积较大，水的需要量比成年人要高；另 一方面按照每天排出的量，你每天排出多少尿液，就要补充多少水；还有一个， 现在最风行的，按照食物的能量来估算，你每天摄入多少能量，要补充多少水。 北京公共健康饮

5、用水研究所 赵飞虹研究员 硝酸硝酸盐盐，我，我们们成年人水的成年人水的标标准中是准中是 10 毫克毫克/升，作升，作为婴为婴儿来儿来讲讲的的话话是是绝对绝对不不 能超能超过这过这个数的，尤其是从出生到个数的，尤其是从出生到 6 各月的各月的婴婴儿容易死亡，就是一种叫做儿容易死亡，就是一种叫做蓝婴综蓝婴综 合症，合症，患儿全身的皮肤都是蓝颜色的，伴随着腹泻，所以死亡率非常高，死亡率 可以达到 90%左右，对于婴儿水来讲的话，水的安全性要比成年人要求高。 水掌管人体的健康，水即是生命，水是最好的水掌管人体的健康，水即是生命，水是最好的药药，水能治百病。，水能治百病。 北京公共健康饮用水研究所 赵飞

6、虹研究员 水是人水是人类营类营养需要中最基本的养需要中最基本的营营养素，所有的养素，所有的营营养的消化吸收的养的消化吸收的过过程程 都在水的参与下都在水的参与下进进行的。行的。经过经过近百年的研究和近百年的研究和实验实验，人，人们们逐逐渐发现渐发现了了饮饮水量、水水量、水 质质及及饮饮水水习惯习惯和方式直接关系到人体的健康和和方式直接关系到人体的健康和营营养代养代谢谢障碍病的障碍病的预预防。防。 中国水与生命质量认知调查报告 令人担忧的是健康饮水问题存在很多盲区和误区，其中超过 9 成的人 饮水量不足和饮水观念不科学；对每日饮水的质量和性质不清楚，分不清为何优 质好水，何为安全饮水。有有许许多

7、人多人误误把把纯净纯净水当成健康水和好水，水当成健康水和好水，误认为误认为干干净净就就 是好水，国是好水，国际际上公上公认认的好水的好水应该应该具具备备的条件是，安全的条件是，安全为为基基础础，没有任何有毒有害，没有任何有毒有害 的物的物质质；各种微量元素均衡，有利于提高生命；各种微量元素均衡，有利于提高生命质质量。量。 中国水与生命质量认知调查报告 大家知道水是人类不可缺少的重要生命要素，它占据了人体健康的 70%， 血液的 83%。水与生命的关系非常密切。据世界据世界卫卫生生组织调查组织调查，全世界，全世界 80%的疾的疾 病都与病都与饮饮水有关系。因此水有关系。因此饮饮水健康与否直接关系

8、每一个人的健康以及生命水健康与否直接关系每一个人的健康以及生命质质量。量。 中国地科院环境地质研究所 安可士研究员 在国外没有承在国外没有承认认是是纯净纯净水，因水，因为这为这个容易个容易误导误导消消费费者。所者。所谓纯净谓纯净是是卫卫 生方面的生方面的纯净纯净， ，实际实际上是把水中的上是把水中的矿矿物物质质几乎全部去掉。几乎全部去掉。 中国地科院环境地质研究所 安可士研究员 水不水不仅仅仅仅有解渴作用，也有提高人体健康和提高人有解渴作用，也有提高人体健康和提高人们们生活生活质质量的作用，量的作用， 甚至有某些疾病有甚至有某些疾病有预预防和防和辅辅助治助治疗疗的作用。也是特的作用。也是特别别

9、重点重点强调强调的一点，不是的所的一点，不是的所 有水都促有水都促进进人体健康和提高生活人体健康和提高生活质质量的作用，不好的水不量的作用，不好的水不仅仅会会对对人体健康人体健康产产生生 负负面影响，甚至会威面影响，甚至会威胁胁人体生命安全。人体生命安全。 北京公共健康饮用水研究所 李复兴 天然水中含有天然水中含有钠钠、 、钾钾、 、钙钙、 、镁镁、重碳酸、重碳酸盐盐及硫酸及硫酸盐盐等人体不可少的常量等人体不可少的常量 元素。元素。纯净纯净水水净净化化处处理后，不理后，不仅仅除掉了有害成分，也往往除掉了所含有的有益的除掉了有害成分，也往往除掉了所含有的有益的 各种常量元素。各种常量元素。 人体

10、必需的人体必需的矿矿物物质质和微量元素，有和微量元素，有 5-20%是从水中是从水中获获得的，食物的微量得的，食物的微量 元素，不能代替一切。而且由于地区内自然条件或个人元素，不能代替一切。而且由于地区内自然条件或个人对对食物不同食物不同爱爱好的限制，好的限制， 不能充分从日常食物中得到必要的不能充分从日常食物中得到必要的营营养。养。 中科院资深院士 陈梦雄 纯净纯净水可以喝，但不宜水可以喝，但不宜长长期期饮饮用。蒸用。蒸馏馏水是蒸水是蒸馏馏方法制方法制备备的的纯纯水，种水，种 类类可分一次和多次蒸可分一次和多次蒸馏馏水。由于同水。由于同样样缺乏人体必需的微量元素，且可能含有危害缺乏人体必需的

11、微量元素，且可能含有危害 人体健康的低沸点有机物，亦不能作人体健康的低沸点有机物，亦不能作为长为长期的期的饮饮用水源。特用水源。特别别是是对对年老体弱者，年老体弱者， 其具有其具有较强较强的溶解能力，大量的溶解能力，大量饮饮用后，会使体内原有的微量元素和用后，会使体内原有的微量元素和营营养物养物质质迅速迅速 溶解、排出体外，是人体的溶解、排出体外，是人体的营营养物养物质质失去平衡。失去平衡。 摘自老年周报 磁化水是一种被磁磁化水是一种被磁场场磁化了的水。但水的磁化磁化了的水。但水的磁化现现象只是象只是暂时暂时的，一旦的，一旦 离开磁离开磁场场就会很快恢复原就会很快恢复原样样。有。有专专家提示，

12、家提示，强强磁磁场处场处理的磁化水理的磁化水对钙对钙离子的游离离子的游离 和和钙结钙结晶的松晶的松动动有促有促进进作用。所以，老年骨作用。所以，老年骨质质疏松者就不宜疏松者就不宜饮饮用用强强磁磁场处场处理的磁理的磁 化水。化水。 摘自老年周报 一部分一部分电电解水机根本没有解水机根本没有过滤过滤系系统统，有的也是，有的也是简单简单的粗的粗滤滤，没有，没有办办法去除水法去除水 中的重金属和中的重金属和污污染物，所以，使用染物，所以，使用电电解水机的前提是水源特解水机的前提是水源特别别好。好。 摘自老年周报 有益健康的水，首先有益健康的水，首先应应理解理解为为广广义义概念上的干概念上的干净净水、水

13、、卫卫生水。其次才生水。其次才 是含有人体必需的是含有人体必需的矿矿物物质质等微量元素。等微量元素。 摘自老年周报 饮饮水机水机长时间长时间开机，特开机，特别别是不用水的待机是不用水的待机时间时间段，会反复地段，会反复地给热给热胆中的胆中的 水加水加热热，形成，形成“千千滚滚水水”。 。实验实验表明，表明， “千千滚滚水水”的化学成分已的化学成分已经发经发生了很大的生了很大的变变化，化， 滋生出重金属等有害物滋生出重金属等有害物质质， ，长长期期饮饮用会影响人的用会影响人的肠肠胃功能。同胃功能。同时时，目前市，目前市场场上上销销 售的大都是有胆售的大都是有胆饮饮水机，靠着水机，靠着热热胆胆对对

14、水水进进行加行加热热，而，而热热胆的材胆的材质质又多又多为为不不锈钢锈钢或或 铝铝壳，如果反复加壳，如果反复加热热，水中的，水中的铁铁、 、铝铝、 、铵铵等等亚亚硝酸硝酸盐盐含量明含量明显显升高，升高，进进行增加了千行增加了千 滚滚水中有害物水中有害物质质的的浓浓度。度。 摘自星空 中国健康中国健康饮饮用水用水专业专业委委员员会主任李复会主任李复兴兴指出：指出：长长期期饮饮用用“千千滚滚水水”会会对对 人体造成很大的危害。千人体造成很大的危害。千滚滚水能干水能干扰扰人的胃人的胃肠肠功能，功能，导导致出致出现现腹泻、腹腹泻、腹胀胀；同；同时时， ， 人体人体过过量量摄摄入入亚亚硝酸硝酸盐盐， ，

15、还还会造成机体缺氧，会造成机体缺氧，严严重重过过量者会昏迷惊厥，甚至死亡。量者会昏迷惊厥，甚至死亡。 摘自星空 一项研究发现，饮用水中砷与人的中风风险有密切关联。 过量摄入烟硝酸盐，可导致正铁血红蛋白血症，导致血氧过少，令人感 到头痛、虚弱、呼吸困难。 一般一般矿矿泉水瓶用泉水瓶用 PET（聚（聚对对苯二甲酸乙二醇苯二甲酸乙二醇酯酯）塑料制成，含有潜在致）塑料制成，含有潜在致 癌物已基己基胺，癌物已基己基胺， “瓶子用一次是安全的，如果重复使用，就有致癌危瓶子用一次是安全的，如果重复使用，就有致癌危险险”。有一个。有一个 带带箭箭头头的三角形的三角形标标志，志， “里面的数字越大越安全。假若数

16、字在里面的数字越大越安全。假若数字在 5 以上，就可以循以上，就可以循环环 再用；小于再用；小于 5 甚至没有数字，甚至没有数字，请请勿再利用或者加勿再利用或者加热热使用。一般使用。一般矿矿泉水瓶子底部泉水瓶子底部标标 志志 1，因此不能放在汽，因此不能放在汽车车晒太阳。晒太阳。 摘自珠海特区报 连续喝同一种水出现反复头痛，苦找不出其他原因，可能就是水中含有 甲醛。这些甲醛源自生产者使用甲醛对蓄水设备、器具进行消毒后，没有进行清 洗，导致部分水中甲醛含量过高。很多纯进水和矿泉水厂家都用臭氧对水进行消 毒。如果对此不进行严格控制，会使水中残留的臭氧浓度过高，而臭氧会造成人 的神经中毒，出现头晕、头痛等。 蒙珊珊