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1、维生素B的功用,来 源,含天然B族最多的4种食物肝脏 酵母粉小麦胚芽 米糠（糙米） 2 有益肠菌的合成,缺乏B族的症状,观察舌头可知B是否充足,健康的舌头大小适中，呈粉红色，边缘光滑，无舌苔，无牙痕，味蕾大小一致，平均分布在舌面和舌缘 缺B的初期，舌缘的味蕾会胀大，然后变小消失，使舌缘变为光滑，后面的味蕾变大,更严重时，味蕾会长在一起，互相推挤，使舌面出现裂痕 最严重时，味蕾都会消失，味觉丧失，有时舌头还会痛,由舌头大小也可看出缺B情形,舌头肥大，水肿，舌缘都是牙痕，呈牛肉般的暗红色，表示身体压力很大 舌头太小或萎缩，呈紫红色或鲜红色，表示压力大且消化不好,不同颜色表示B族缺乏的种类,缺乏B2
2、紫红 缺乏泛酸暗红 缺乏B12+叶酸草莓红，舌面光滑， 无舌苔 缺乏烟碱素火红，不是太大，就是太小 舌苔很厚胃肠消化不良，有害菌滋生,研究显示,60%以上舌头出现严重变化的人 胃酸和消化酵素分泌不足，影响消化 出现胀气，拉肚子，便秘,B族的协同作用,单独摄取某种B，可能使各个细胞活动增加，使其他各种B的需求量跟着增加,B族对毛发的影响,毛发颜色发生变化时，至少缺乏4种B PABA 对氨基香息安酸 Biotin 生物素 Folic Acid Pantothenic Acid 泛酸 但合成的B族无法使头发恢复原色,维生素B1,产生能量，增加精力来源：小麦胚芽、米糠、种子,B1缺乏症状,心脏周围疼痛
3、，心脏扩大，呼吸急促 便秘，不寻常的倦怠，情绪沮丧 失眠，对噪音特别敏感，易受惊吓,手和脸部经常麻痹，失去知觉，腿部疼痛（神经炎） 低血压，贫血，体代谢率下降 胃酸下降或完全没有 最后开始剧烈头疼，恶心，呕吐，性情改变,严重缺乏，心跳过缓 三叉神经疼，带状神经、骨神经,维生素B2,来 源 动物肝脏 啤酒酵母 牛奶 核桃 乳酪 鱼卵 小麦胚芽 鳗鱼 酸乳酪 鸡蛋 猪肉,B2缺乏症状,舌头呈深红色或紫色，因为含氧不足的血液淤积在味蕾 下唇出现垂直或细小皱纹，外有粗糙、脱皮、裂开的情形,恶化时，嘴角会裂开，疼痛但不流血按着嘴边会出现口哨纹 但长期缺B2，并不会出现裂缝，而上唇变得越来越小 眼睛畏光，
4、光线不足时视力下降，流泪发痒、灼热、异物感，常揉眼睛,眼白部分，微血管增生而充血 脸颊、下额、鼻头，甚至耳边皮肤表层，微血管增生，使皮肤变红 前额、鼻子、下巴、眼角有出油现象，早上起床眼皮会因油脂分泌过多而睁不开,维生素B6,来源： 大豆 向日葵种子 鱿鱼 葡萄干 烘干的杏 马铃薯 地瓜 花生黄花鱼 香蕉 火鸡 干梅子鸡肉 猪肉 火腿 奶油花生酱,B6缺乏症状,头疼，暴躁易怒，极度紧张，无法入睡 严重口臭，胃有灼热感，腹绞痛，拉肚子 生殖器周围红肿、发痒，生痔疮,嘴巴和舌头疼痛 手部干燥、破裂或疼痛 体能下降，眩晕，昏睡 头皮多，眉毛有脂溢性皮炎,B6的功用,减少黄尿酸形成，预防糖尿病和癫痫 维持脑部正常功能，预防类似癫痫的抽搐现象，但需和钙镁合用才有效果 维持血液和组织的正常,预防怀孕产生不适，如：恶心、呕吐、贫血、头疼、神经紧张、腿抽筋、水肿 治疗各种神经失调，如：抽搐、颤抖、肌肉衰弱、行走困难、膀胱失禁、各种硬化症 预防蛀牙特别有效,7 如B6和镁充足，可预防肾结石；如只缺B6，则形成草酸性肾结石；如B6和镁都缺，则形成钙磷性肾结石 8 可治疗长期的偏头疼 9 预防和治疗痔疮 10 可舒缓神经，解除神经紧张或失眠,预防晕机、晕车、晕船 协助制造抗体和红血球 有效利尿剂 促进胃酸形成，协助蛋白质、脂肪的消化和吸收 治疗湿疹和皮肤炎,
