五星级酒店安全培训

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1、酒店入职安全培训,消防安全培训主要内容介绍,典型火灾案例分析 消防基础知识 如何报警及扑灭初起火灾 逃生与自救 酒店消防程序介绍 酒店消防器材的介绍,重大案例分析,9.20舞王俱乐部火灾,2008年9月20日23时许,深圳市龙岗区龙岗街道龙东社区舞王俱乐部发生特大火灾。经消防部门全力扑救,23时30分,大火被扑灭。火灾已确认造成45人死亡,受伤人员有59人住院救治、6人留院观察,均无生命危险。据悉,至火灾发生之日,无牌无证的舞王俱乐部已非法经营1年零12天。舞王俱乐部股东等主要负责人已全部被公安机关逮捕。 责任处理:免去龙岗区人民政府主管消防工作的副区长;免去龙岗公安分局消防大队大队长;免去龙

2、岗区龙岗街道办事处主任;免去龙岗区龙岗街道办事处副主任;免去龙岗区龙岗街道综合执法队队长。,血的教训,广东东莞发生火灾10人死亡7人受伤,2007年 12月12日17时7分,广东省东莞市樟木头镇怡安街名典西餐厅发生火灾。截至当晚20时,死亡10人,重伤1人,轻伤6人。17时12分,消防人员到达现场,火灾于10分钟内扑灭。据初步估计,火灾过火面积400平方米。,血的教训,消防基础知识,What Makes a Fire? 火灾是怎样形成的?,火灾三要素,氧气(助燃物),热量(火源),可燃物,化 学 反 应,社会单位四个能力,检查消除火灾隐患能力 组织扑救初起火灾能力 组织人员疏散逃生能力 消防宣

3、传教育培训能力,火灾分类 Category of Fire,类火灾:指固体物质火灾。如木材、纸张等。A: Indicated the solid matter ones. Such as wood、sheet and so on. 类火灾:指液体火灾和可溶化固体物质火灾。如汽油、石蜡、沥青等。 B: Indicated the liquid fires and the unfreeze solid matter ones. Such as gas、paraffin、pitch and so on. 类火灾:指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷等。 C: Indicated the gas fire

4、s. Such as coal gas、 natural gas 、firedamp and so on. 类火灾:指金属火灾。如钾、钠、钛、镁等。D: Indicated the mental fires. Such as Potassium、 Natrium 、Titanium 、Magnesium and so on.,Fire Extinguishers 手提灭火器,P- Pull out safety PIN拉:拉开保险拴A- Aim at the base of fire准:对准火苗根部S- Squeeze the lever按:按下手压把S- Spray on the fire

5、(side by side)喷:左右两边扫射,Frayed electrical wires磨损的电源线 Unattended flames (candles, etc.)没人照看的火苗,如蜡烛 Combustible materials and liquids易燃物和易燃液体 Smoldering cigarettes未熄灭的香烟 Suspicious Persons可疑人员,Notice注意要点,Focus 关注要点,Where are you?你的位置? hat may be the source of the fire?火灾的起因可能是什么? Find the exit door? 能

6、发现紧急出口吗? Remember where you need to go once outside. 记住你怎样可以到达最近的消防出口。,Act采取行动,Report hazards. 报告危险 If a fire is noticed, pull the alarm. 如果注意到有火情,拉响警报 Call your emergency notification number.拨打紧急电话 If small, attempt to extinguish.如果火情较小,可尝试自己扑灭 Evacuate 疏散,Never permit the fire to come between you

7、and your route of escape.永远不要让火挡在你和你的逃生出路之间 Do not use elevators.不要使用电梯 Feel a door before you open it. 开门前先摸一摸门把手。 Stop, Drop, and Crawl to safety.尽量低姿或爬行。 Stay calm, help is on the way. 保持镇定,协助人员正在赶来。,Additional Safety Measures: 额外要注意的:,Evacuation how hard is it to quickly and safely get out of th

8、e hotel? 疏散 安全迅速的撤离酒店有多难?,Are exits blocked? 紧急出口是否是锁住的? Are exits properly marked? 是否所有的出口都有适当的标志? Do emergency lighting systems work? 紧急供电系统能否工作正常? Are stairwells clean and free of tripping hazards?消防通道是否畅通?保证不被火灾波及? Do you know how to get out guests who may have special needs? 是否知道如何疏散有特殊需要的客人?,Y

9、our Responsibility 你的职责,Anybody cant move or use fire fighting equipment without approval.任何人未经允许,不得擅自挪动、使用消防设备Familiar with the fire fighting equipments, direction signs, and more than two fire staircases in ones own working area.了解自己工作区域周围的消防设施、指示标记及两个以上逃生通道Familiar with hotel employee areas (staf

10、f locker room, Staff Canteen, office area etc) direction sign, fire fighting equipment, and more than two fire staircases.熟知酒店后勤区域 (更衣室、员工餐厅、办公区域等) 指示标志、消防设施和两个以上逃生通道,酒店出现火情时如何报警和扑救,Go immediately to nearest fire alarm station and pull fire box.立即找到最近的火灾报警器,拉响警报 Then notify _ by phone at extension _

11、,然后通过拨打消防专线电话 /总机报警.State your报出你的 DEPARTENT/NAME 部门/姓名 LOCATION详细地点 SEVERITY OF THE FIRE火灾等级,If You Encounter A Fire : 如果你遇到初期火灾:,报警时要保持镇静,报出自己所属部门、姓名、火警地点、燃烧物质、火势大小等信息。如身边有没有电话,则可以启动离自己最近的消防手动破玻璃报警器。 备注: 员工不能直接拨打119消防报警电话报警 成功报警后报警者可尝试使用消防器材灭火,但不要冒险注意保护自身安全。,火灾的扑救,一、火灾发展的阶段初起 发展 猛烈 下降 熄灭二、灭火的基本方法冷

12、却法、隔离法、窒息法、抑制法,,逃生与自救,逃生与自救,火灾初起时,除立即报警和积极扑救外,应设法疏散物资,尤其是贵重物品和易燃易爆物品.二、尽力扑灭初期火灾,逃生与自救,三、逃生准备 逃离后要随手关门 爬行 利用防毒面具或湿毛巾 自制救生绳索、不到万不得已,切勿跳楼 利用自然条件,作为救生滑道 不要乘坐电梯 疏散楼梯的选择,逃生与自救,四、创造避难条件 走不出房间就不要与火搏斗 关紧迎火的门,打开背火的门窗呼吸等待救援 弄湿房间的一切 用湿毛巾捂住口和鼻 利用阳台或扒住窗台翻出窗外,避开烟火的薰烤,逃生与自救,五、保持镇静六、熟悉自己周边的环境七、积极的组织互救,酒店火警疏散程序,Fire

13、Procedure火灾程序,Alarm 警报,Command Center 指挥中心,Answer Query From Guests 回答客人提问,False Alarm 虚假警报,Dial “119” To Fire Service Dept 拨打“119”到消防局,Emergency Fire Control Center 紧急火灾控制中心,Fire Spreading 火灾蔓延,Execute Evacuation 执行疏散,Fire Under Control 火情得到控制,Emergency Response Team Proceed to Fire Scene 紧急应对小组进入

14、到火灾现场,Real Fire “FCC Put Out Fire 拨打消防中心报告 火灾情况,疏散集结地,待定,疏散时应注意的要点,1、沉着冷静、不要惊慌 2、严禁乘坐电梯。 3、按照疏散指示标志指引方向进行疏散。 4、疏散过程中尽量避免烟气吸入到体内。,酒店消防设施介绍,灭火毯,超过设定 温度即报警,温感探测器,烟感探测器,安全知识培训主要内容,安全反恐知识介绍 钥匙安全控制 防止偷窃 劳动保护 细菌与病原体处理 物品搬运安全 毒品的认知 化学物品管理,安全反恐知识培训,近年全球重大恐怖袭击案例分析,2001年9月11日,美国世贸大厦发生骇人听闻的撞机事件,造成死2896人,伤5097人.

15、,爆炸前,爆炸后,播放视频,近年全球重大恐怖袭击案例分析,2008年8月20日巴基斯坦万豪酒店发生爆炸事件,造成死38人,伤257人.,近年全球重大恐怖袭击案例分析,2008年11月26日印度孟买泰姬酒店发生枪击恐怖事件,造成死195人,伤295人.,近年全球重大恐怖袭击案例分析,2009年7月17日印尼JW万豪酒店发生爆炸,两起爆炸共造成至少9人死亡,50人受伤。,爆炸前,爆炸后,可疑人员特征,恐慌、东张西望 鬼鬼祟祟、言行异常 着装怪异或与季节不协调 未经许可进入后勤区域 假装或长时间听电话 频繁出入某个场所 冒称熟人 假献殷勤,如何处理可疑人员,有礼貌的上前询问 核实其是否是酒店客人 酒

16、店客人只可以在酒店公共区域活动,但不能进入后勤区域 非酒店工作人员进入酒店后勤区域均需要获得许可,(员工通道登记挂牌) 否则应将其带到安全服务部或通知消防中心安排人员前来处理,可疑物品识别,无人认领的行李或物品,不应在此区域出现的物品,有异常现象的邮件,发现可疑物品,酒店可疑物品处理程序,千万不要触动它,立即通知安全服务部,安全服务部经理或主管应立即携带金属探测器赶到现场,在请示总经理或驻店经理同意后报警,确认是炸弹,疏散该区域人员并用警戒带封锁此区域,确认不是炸弹,将物品交给礼宾部或管家部 妥善保管,无法确认,酒店紧急委员会协助警方对事件进行处理,起动酒店炸弹处理程序,处理可疑物品注意事项,尽可能让所有人员远离此区域 需要打开才能确定其是何物品,应请示总经理或驻店经理同意后联系110前来处理 不要摇动或开启清除可疑物品。 不要让任何人嗅、摸、尝、看溢出的物品。 如有可能对物品进行记录拍照,可疑邮件识别,任何信件在拆开前应确认他是否安全 可疑邮件特征:手工递送 有溢出的液体或粉未与实际重量不附没有回邮人地址特别标注(私人的、密秘的、小心轻放、紧急的、幸运日、一个人时候打开等)打匿名电话确认邮件是否收到是收件人意料之外或不熟悉的人 有晃动声,点型的炸弹邮件没有滴答声,

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