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1、第2单元 生物体的结构层次,第三章 细胞是生命活动的基本单位,自主学习 发现问题,重难探究 解决问题,第2单元 生物体的结构层次,第二节 人和动物细胞的结构与功能,第二节 人和动物细胞的结构与功能,学习目标,1.阐明人和动物细胞的基本结构，包括细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体等，说明其主要功能。(重点) 2.描述细胞核在生物遗传中的重要功能。(难点) 3.区别动物和植物细胞结构的主要不同点。(重点),第二节 人和动物细胞的结构与功能,19世纪30年代，德国科学家施旺在动物细胞观察到了细胞核。在当时的条件下，观察动物细胞远比观察植物细胞要困难得多，因为动物细胞小而透明，不宜观察。你知道如何观察动物
2、细胞吗？动物细胞结构和植物细胞有何不同？,问题导入,自主学习 发现问题,知识点一 观察人的口腔上皮细胞实验步骤,第二节 人和动物细胞的结构与功能,1.擦：把载玻片和盖玻片擦拭干净。 2.滴：在载玻片的中央滴一滴_。 3.刮：凉开水漱口后，用牙签稍钝的一端在口腔_上轻轻刮一下。,生理盐水,内侧壁,第二节 人和动物细胞的结构与功能,4.涂：将轻刮过的牙签在载玻片中央的_滴中涂抹一下。 5.盖：盖上盖玻片。 6.染：用_进行染色。 7.观：使用显微镜观察制作好的人的口腔上皮细胞临时玻片标本。 8.画：画出人的口腔上皮细胞的结构图。,生理盐水,稀碘液,第二节 人和动物细胞的结构与功能,注意,滴加生理盐
3、水的目的是保持人口腔上皮细胞正常的形态特征(既不吸水，也不失水)。 观察玻片：由于口腔上皮细胞的透明度大，所以观察的视野应暗一些。,知识点二 人和动物细胞的基本结构及其功能,第二节 人和动物细胞的结构与功能,1.人和动物细胞的基本结构及其功能 (1)细胞膜起着分隔细胞与周围环境、_细胞、保持细胞内部环境的相对稳定等作用。 (2)细胞质是进行_的重要场所。 (3)细胞核中含有_，可传递_ 信息等。,控制物质进出,生命活动,遗传物质,遗传,第二节 人和动物细胞的结构与功能,2.动物细胞和植物细胞的比较 人和动物细胞的结构与植物细胞的结构基本相似，也具有_、_、_和_等结构，以进行生命活动。人和动物
4、细胞都没有_，细胞质中也没有_和_。,细胞膜,细胞质,细胞核,线粒体,细胞壁,叶绿体,中央大液泡,第二节 人和动物细胞的结构与功能,3.细胞核在生物遗传中的重要功能 生物的_主要存在于细胞核中，细胞核里含有染色体。在每种生物的体细胞内，染色体的数目都是一定的。染色体中含有_，因此细胞核在生物的遗传中具有重要功能。,遗传物质,遗传物质,1.2016湖北 制作人的口腔上皮细胞临时玻片时，首先要在载玻片中央滴一滴( ) A.生理盐水 B.清水 C.碘液 D.酒精,A,第二节 人和动物细胞的结构与功能,牛刀小试,解析将取下的人的口腔上皮细胞放在载玻片的清水中，口腔上皮细胞的细胞液浓度大于清水的浓度，因
5、此口腔上皮细胞会吸水膨胀甚至胀破影响观察，人的口腔上皮细胞的浓度是0.9%，故要用质量分数为0.9%的生理盐水，目的是维持口腔上皮细胞的原有形态，便于观察。,第二节 人和动物细胞的结构与功能,2.2016云南动物细胞不具有的结构是( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核,A,第二节 人和动物细胞的结构与功能,解析植物细胞与动物细胞的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体。植物细胞与动物细胞的不同点：植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体。,3.2017连云港动物细胞不具有的结构是( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核,D,第二节
6、人和动物细胞的结构与功能,图322,解析 图中细胞膜、细胞核、细胞质。是细胞的基本结构；细胞膜控制细胞内外物质的进出，保持细胞内部环境的相对稳定；细胞核含有遗传物质，是细胞生命活动的控制中心；动物细胞含有的能量转换器是线粒体，不含叶绿体，也没有液泡。,第二节 人和动物细胞的结构与功能,探究点 观察人的口腔上皮细胞,第二节 人和动物细胞的结构与功能,【情景展示】制作并观察人的口腔上皮细胞临时玻片标本，比较动物和植物细胞的结构。,重难探究 解决问题,图323,图324,【问题探究】 1.在载玻片中央滴的液体是什么？为什么要用这种液体？总结制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本过程的操作要点。 2.用显微
7、镜观察到人的口腔上皮细胞具有哪些结构？ 3.实验中对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？这种结构有什么作用？ 4.动植物细胞都有哪些相同和不同的结构。,第二节 人和动物细胞的结构与功能,【思考交流】,【归纳提升】 1.在载玻片上滴的是0.9%的生理盐水，它与人的细胞液的浓度一样，所以能维持细胞的正常形态。制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本过程的操作要点：一擦、二滴、三刮、四涂、五盖、六染(吸)。 2.用显微镜观察到人的口腔上皮细胞具有细胞膜 、细胞质、细胞核。,第二节 人和动物细胞的结构与功能,3.细胞核内具有容易被碱性染料染成深色的物质，我们称为染色体，位于细胞核内。染色体上携带有大量
8、的遗传信息，控制生物体的形态结构和生理特性。 4.植物和动物细胞结构的比较,第二节 人和动物细胞的结构与功能,典例 1.2017平凉制作洋葱鳞片叶表皮细胞和人口腔上皮细胞的临时装片时，在载玻片上滴加的液体分别是( ) A.清水、碘液 B.生理盐水、清水 C.清水、生理盐水 D.碘液、生理盐水,C,第二节 人和动物细胞的结构与功能,解析洋葱鳞片叶表皮细胞的临时装片上滴加的液体是清水；为了维持口腔上皮细胞的正常形态，在口腔上皮细胞的临时装片上滴加生理盐水。,第二节 人和动物细胞的结构与功能,2.2017怀化洋葱表皮细胞有，而人的口腔上皮细胞没有的结构是( ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D
9、.细胞核,A,第二节 人和动物细胞的结构与功能,解析人的口腔上皮细胞和洋葱表皮细胞基本结构都有：细胞膜、细胞质、细胞核；人的口腔上皮细胞没有细胞壁。,课内小结,第二节 人和动物细胞的结构与功能,人和动物细胞的结构与功能,细胞是人体的结构和功能单位，共约有60兆个。最大的是成熟的卵细胞，直径在0.1毫米以上；最小的是血小板，直径只有约2微米。肠黏膜细胞的寿命为3天，脑与骨髓里的神经细胞的寿命有几十年。血液中的红细胞的寿命有120天，白细胞的寿命只有9天，血小板的寿命只有4天。在整个人体中，每分钟有1 亿个细胞死亡，其中3000万是血液细胞。,课外链接,第二节 人和动物细胞的结构与功能,细胞的大小和寿命,
