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1、山东旅游职业学院导游知识应用学习情境二:学习情境二:四川峨眉山自然生态之旅四川峨眉山自然生态之旅电子教案电子教案教学安排一教学安排一 :布置项目教学任务书:布置项目教学任务书项项 目目 教教 学学 任任 务务 书书班级:班级:学生姓名:学生姓名:指导教师:指导教师:项目名称项目名称“四川峨眉山自然生态之 旅”情境模拟总学时总学时8 学时成果展示地点成果展示地点远航旅行社、 模拟导游实训室成果展示时间成果展示时间第 7、8 学时工作岗位工作岗位销售、计调、全陪导游、地 接导游工作任务对象工作任务对象游客(教师及现场同学扮 演)工作场景工作场景10 人团队操作工作方法工作方法情境模拟操作教学辅助设
2、施教学辅助设施模拟导游实训室、山东远航旅行社百川营业部实境相关教具组织形式组织形式分组团队合作分组原则分组原则(1)以 40 人/班为例,10 人一组 (2)每组包括角色:销售人员 2 名、计调 2 名、全陪 2 名、地陪 4 名 (3)每组自行推选组长负责人一名 项项 目目 目目 标标知识目标知识目标让学生掌握中国地貌资源的成因及性质,水资源在旅游景观构成中的作用,典 型气象气候资源的成因和生物资源多样性的作用能力目标能力目标能够结合游客背景和线路要求撰写导游词,并对导游词进行总结、修改,将中国自然旅游资源的相关知识应用于导游词创作中,最终将知识熟练应用于:线路设计、产品推销以及导游讲解实践
3、中。德育目标德育目标认识中国丰富多彩的自然旅游资源,激发学生的爱国热情。项目内容简介项目内容简介通过对四川峨眉山自然生态之旅的操作,引导学生围绕峨眉山的自然生态景观 设计游览线路,进行导游词创造和讲解,最终达到对地貌资源、水文景观、气 象气候景观和生物景观知识的掌握。山东旅游职业学院导游知识应用教学重点教学重点中国的地貌景观资源的成因及性质,水资源在旅游景观构成中的作用,典型气 象气候资源的成因和生物资源多样性的作用教学难点教学难点成因地貌分类及形成考核标准考核标准项目成果及过程汇报演示评价标准评价标准个人评价分数=团队总分*40%+个人单项项目得分*60% 组长分数=个人评价分数*系数 1.
4、1项目任务分解项目任务分解典典 型型 工工 作作 任任 务务 分分 析析序序 号号子项目名称子项目名称项目要求项目要求1 1计调产品设计计调根据要求,进行产品设计及报价2 2销售人员推销旅游产品能够根据景点特色进行线路推销,阐述所提供 旅游线路安排与亮点,达成合作意向。3 3确认团队后计调工作流程模拟计调定导游、派团、给导游下计划、进行接团 前准备。 (订房、订餐、订车、定返程交通过程 省略)4 4全陪工作过程模拟出团前准备、接团及欢迎词、沿途讲解、与地 陪协调工作5 5 地陪工作过程模拟接团及欢迎词,旅游目的地讲解、与全陪协调 工作6 6送团后总结会各岗位工作人员参加,就此次接团进行总结工
5、作,指出工作中不足,写出书面总结山东旅游职业学院导游知识应用教学安排二:教学安排二:核心知识讲授核心知识讲授一、教师讲座讲授中国自然旅游资源相关知识(3 课时)讲授知识一地貌景观资源一、形态地貌和山地景观按常规形态划分:地貌可以分为高原、平原、盆地、山地和丘陵五种形态,又称常态地貌。在以上五种形态地貌中,山地往往是旅游资源最集中和典型的地方,因而也是最有旅游价值的自然旅游景观。极高山海拔5000米以上山地通常可以分为高山海拔3500-5000米中山海拔1000-3500米低山海拔500-1000米分布:世界上大多数的极高山和高山都分布在我国的青藏高原及其周围地区, 是登山探险和科学考察的旅游胜
6、地;我国的中山和低山一般分布在人口稠密的地区,相对海拔高度较高,自然风光奇特迷人,开发比较成熟,是观光游览和科学考察的旅游胜地, “中国重点风景名胜区”的名单中,以山地风光为主的占到一半以上,而且绝大部分属于中山和低山。二、成因地貌和主要景观岩溶地貌花岗岩地貌按形成原因划分丹霞地貌火山岩地貌海岸地貌风沙地貌(一)岩溶地貌又称喀斯特(karst)地貌成因:是指地表可溶性岩石在特定的地质、气候、水文条件下,受地表水和地下水的溶蚀和冲蚀作用而形成的各种地貌景观。山东旅游职业学院导游知识应用主要类型:孤峰、峰林、石林、溶洞。溶洞中又有钟乳石、石笋、石柱、石幔和石花等千姿百态的地貌景观。中国岩溶地貌的特
7、点:1中国岩溶地貌景观分布十分广泛,分布面积达91万-130万平方千米,占国土面积的1/7左右,是世界岩溶面积最大的国家。2中国岩溶地貌类型之多超过世界任何国家,包括热带、亚热带、温带三大类型,以及特殊的高寒、干旱类型。3中国岩溶地貌研究之早也在世界前列,徐霞客(1587-1641年)是世界最早对岩溶地貌进行科学考察记载和系统分类者,而在欧洲,此项工作分别比之晚150多年和200多年,徐霞客曾实地考察和记载的溶洞达200多个。典型代表:广西桂林山水、云南路南石林、四川兴文石林洞乡和广东肇庆的七星岩等,其中以“山青、水秀、洞奇、石美”为特色的桂林山水最为有名。(二)花岗岩地貌成因及景观类型:是岩
8、浆侵入地壳逐渐冷凝而成的,往往形成高大山体的核心。 经过风化后出露, 成为山体突出的主峰。 花岗岩岩性坚硬, 但节理特别发育,在长期内外营力作用下,形成多种多样的奇峰、奇石、台地、石丘等花岗岩地貌景观。典型代表:中国花岗岩地貌分布广泛,以黄山、华山、泰山最为著名,形成黄山天下奇、华山天下险、泰山天下雄的自然风景名胜;其他名山还有衡山、九华山、崂山、千山、浙江天台山、河北盘山等,几乎全部或大部为花岗岩组成;另外,厦门鼓浪屿万石山、浙江普陀山、海南岛天涯海角等景区,均属于花岗岩名丘。(三)丹霞地貌 又称红层地貌成因及景观类型:是指在巨厚的红色砂砾岩上发育的方山、奇峰、陡崖、赤壁等特殊地貌,具有较高
9、的旅游价值。典型代表:我国最早发现的丹霞地貌为广东仁化丹霞山;以后又发现湖南武陵源、广东坪台金鸡岭、福建武夷山、承德棒槌山与双塔山等典型的丹霞地貌。(四)火山岩地貌成因及景观类型: 是指地下岩浆喷出地表并快速冷凝所形成的各种地貌的总山东旅游职业学院导游知识应用称,如火山口、熔岩洞、地下森林以及温泉等自然景观。典型代表:五大连池、长白山、大同等火山岩地貌最为著名。(五)海岸地貌成因: 是指海岸地带受波浪、 海流、 潮流等外力因素综合作用而形成的地貌。分类及典型代表:1海岸堆积地貌又可分为砂砾质海岸地貌、淤泥质海岸地貌和生物海岸地貌等。其中砂砾质海岸地貌最适于开发海滨浴场, 如河北北戴河海滨是典型
10、的砂砾质海岸地貌类型,同时又是著名的旅游胜地;生物海岸可分为红树林海岸和珊瑚海岸,其中珊瑚海岸往往成为价值很高的潜水旅游胜地,如我国的东沙群岛、西沙群岛和南沙群岛是典型的珊瑚海岸风光。2海岸侵蚀地貌包括海蚀洞、海蚀崖、海蚀蘑菇等,如我国海南省的天涯海角旅游区是典型的海岸侵蚀地貌类型,是观光游览的好去处。(六)风沙地貌成因:是干旱地区由于强劲风力的侵蚀、搬运和堆积作用而形成的地貌。主要类型:沙丘、鸣沙和雅丹地貌。分布区域:我国干旱地区十分广大,西北地区、东北地区、华北北部共有约128万平方公里的国土为干旱区,发育大量风沙地貌。典型代表:鸣沙以宁夏中卫的坡头、甘肃敦煌月牙泉鸣沙山最著名;雅丹地貌以
11、新疆罗布泊、乌尔禾与将军崖最为典型。讲授知识二水体景观资源一、江河景观概述:江河是地球的血脉,是重要的水资源,是交通大动脉,也是人类文明的摇篮。沿江河风光壮丽,人文荟萃。峡谷瀑布、城乡建设、文物古迹等遍布,适于开展观光旅游、人文访古、科学考察和漂流探险等旅游项目。典型代表:(一)长江概述: 其正源沱沱河, 发源于唐古拉山主峰各拉丹冬雪山西南侧。 流经青海、山东旅游职业学院导游知识应用西藏、云南、四川、重庆、湖北、湖南、江西、安徽、江苏和上海市,注入东海,全长6300千米,是我国第一长河,世界第三长河。分界及各段特点:以宜昌和湖口为上中下游分界。上游雄险多峡谷,水利资源丰富。位于万里长江第一弯的
12、虎跳峡具有“狂涛卷起、飞瀑撼天”的雄伟气势。长江三峡是我国重点风景名胜区。中游沃野千里, 经济发达, 沿江景色秀丽, 古遗迹、 古战场等文化景观丰富。下游特别是三角洲地区,天水一色,湖荡棋布,城镇毗连,是有名的水乡泽国,鱼米之乡。长江上最为有名的旅游路线:三峡旅游路线和三国旅游路线。(二)黄河概述:正源发源于巴颜喀拉山北麓,全长5464千米。流经青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、山西、陕西、河南、山东九省区,注入渤海。黄河曾哺育了高度发达的中华原始文化,被誉为中华民族的母亲河。旅游景观特色:历史上黄河流域长期是中国的政治、经济和文化中心,因而保留了众多的古代文化遗存,包括古人类遗迹地、古都城遗迹
13、、帝都园林、帝王陵墓、宗教胜迹等等,是发展历史文化游的首选之地。代表景观:黄河龙门壶口瀑布是我国三大瀑布之一,景色壮丽,有“黄河之水天上来”之势。三门峡现已建成湖水碧波荡漾的湖泊景区。(三)其他江河漓江、富春江、京杭大运河等都是国家重点风景名胜区。二、湖泊景观湖泊是陆地上积水的凹地。分类:构造湖,由地壳运动产生断裂凹陷形成,如滇池、洱海;火口湖,是火山口或熔岩高原喷口积水而成,如长白山天池;按湖泊成因分类冰川湖,由冰川作用形成,主要分布在青藏高原上;堰塞湖, 是熔岩流或泥石流等物质阻塞河床使其成湖泊,如五大连池、镜泊湖等等。山东旅游职业学院导游知识应用淡水湖按湖泊所含盐度分类咸水湖盐湖分布特点
14、:我国湖泊众多,分布广泛,犹如镶嵌在锦绣大地上的颗颗明珠,形成以水面为中心的观赏娱乐风景区。由于湖泊面积不一,与周围环境组合状况不同,所形成的景观百态千姿。五大淡水湖鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖和巢湖,湖面广阔,富有天然风貌。高山湖泊如天山天池,具有高山平湖的风姿。建在崇山腹地的水库,也具有高山平湖的特点,加之宏伟的大坝、船闸、渠道、电站等,更丰富了自然景观。青海湖是我国最大的咸水湖。典型代表:(一)鄱阳湖为我国第一大淡水湖。湖之西北是避暑游览胜山庐山,登临湖中大孤山,匡庐山色,鄱阳水光尽收眼底。有天鹅湖之称。(二)杭州西湖位于杭州市西。面积5.6平方千米,三面环山。该风景名胜区以湖面为中心,
15、山为背景,堤岛错落,树木苍翠;在峰岩洞壑之间,穿插着泉池溪涧,又巧妙地组合楼亭桥塔榭等园林建筑,凝聚了自然美和人文美。近年来又开发了新西湖十景,真可谓步移景换,美不胜收,有“人间天堂”之美誉。著名的湖泊还有太湖、滇池、洱海等。三、海洋和海滨景观海洋是个广阔的天地,占地球表面积的70.9%。海岸带是海洋与陆地接触地带。旅游活动主要在海岸带进行,形成风格各异的海滨景观。我国大陆海岸线北起鸭绿江口,南至北仑河口,全长18000千米。沿海岛屿约计6500个。纵跨温带、亚热带、热带三个气候带。山东旅游职业学院导游知识应用四、泉水景观地下水的天然露头称为泉。泉能构成许多观赏景观和旅游商品资源。分类:(一)
16、冷泉一般以水质清醇甘洌而供饮用或作为酿酒的水源。如济南趵突泉、镇江金山泉、无锡惠山泉、杭州虎跑泉等。山东济南、福建福州、四川康定等城市有“泉城”之誉。(二)矿泉矿泉是指含有一定数量的多种矿物质、微量元素、有机体和气体,或具有较高水温,能影响人体生理作用的泉。温泉指水温在34度以上的矿泉。我国是世界上矿泉和温泉分布最多的国家。如北京小汤山温泉,南京汤山温泉, 辽宁鞍山汤岗子温泉,广东从化温泉等都是我国历史上已有和新开发的温泉和矿泉旅游疗养胜地; 五大连池药泉以其独特的理疗效用成为我国著名的矿泉理疗康复旅游区。(三)观赏泉观赏泉是景观奇特、具有观赏价值的泉。如云南大理蝴蝶泉、四川广元的含羞泉等。课堂实践教学:带领学生实地参观章丘市区的天然泉眼,现场讲解关于泉水景观的相关知识,指导学生进行相关景点导游词的创作。五、瀑布景观瀑布是从河床纵剖面陡坎或悬崖处倾泻而下的水流。景观特色:瀑布以其银白色的练带自天而降, 形成雷鸣般的巨响, 飞溅的水珠雨雾蒙蒙,与蓝天、白云、青山峰洞、文物古迹等自然及人文景观构成有动、有静、有形、有声、有色