电冰箱的制冷原理(15)

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1、电冰箱的制冷原理,第十五小组 组长 郭成达 成员 张晓磊 潘明洋 罗震 凌箐 佘万涛 钟立瑾,即水在100时就“开”了。在沸腾过程中,水要吸收大量的热量,由液体变为水蒸气。其中“吸收大量的热量变为水蒸汽”这一特性对我们很有启发。于是我们找到了一种物质,“氟利昂12”, 我们知道,要想使电冰箱内的温度下降,就必须想办法不断地把电冰箱内的热量移到箱外来,那么用什么办法呢?我们知道,水在标准大气压下的沸腾温度为100, 它不像水那样在100时沸腾,而是在-30左右的低温下就能沸腾汽化,在汽化的过程中也要吸收大量的热量。我们将这种物质作为电冰箱的制冷剂,让这种液态物质在冰箱的蒸发器内沸腾汽化,吸收箱内

2、的大量热量,使电冰箱内降温。又因氟利昂12在-30左右的低温下就能沸腾汽化,因此电冰箱内的温度就可以降低到很低,例如普通双开门电冰箱冷冻室的温度可以降低到-18以下(即三星级标准)。 为了使汽化后的氟利昂12还能还原为原来的液体状态重复使用,这一任务是由压缩机及冷凝器来完成的。压缩机通过消耗电能,将汽化后的氟利昂12压缩成高温、高压蒸汽,并使这种高温高压的氟利昂12蒸汽,流经设置在箱体外面的冷凝器,就像暖气片散热一样,将在箱内吸收的热量散发到箱体外面空气中,使制冷剂又变成高温、高压液体,这样作为制冷剂的氟利昂12就可以循环使用了。 压缩机不断地运转,电冰箱内的热量就会不断地被移到箱体外空气中去

3、,于是就达到了制冷的目的。电冰箱内还设有一个自动控制系统,通过自行调节这个控制系统,可使箱内保持一定的所需冷藏、冷冻温度。电冰箱外壳内均设有良好的隔热材料,以阻止箱外热量进入箱内。,最简单的制冷由四大要件组成:压缩机;冷凝器;节流阀;蒸发器; 我们日常使用的电冰箱,正好由这四要件加上箱体组成,箱体就好像冷库。不过电 冰箱上的节流阀在技术上由相同作用的毛细管替代。首先讲讲什么叫制冷。制冷 两字只能说是技术上的术语,严格讲是错误的,世界上没有那国的科学家能制造出 “冷”来。那到底什么是冷,先举例说明:在寒冬腊月,气温降到5,我们说 今天天气真冷,可东北人说不冷;在大伏天,气温在32时,我们会说不算

4、热, 但气温突然降到25,我们会说太冷了;这冷是随着人的常识来定的,在物理学 中没有冷的定义。在工程中冷是跟着生产需要而定的。如老总问,冷库打冷了吗? 你说打冷了,这个冷是指18;老总问,水果库温度稳定吗?你说很稳定,这回 答的含义是水果库温度稳定在0了,这是我们这个行业对冷的定义。,什么叫制冷,比如我们将装有一公斤20冷水的水壶放到一块烧到500的铁板上, 没有多久水就开了,如果不拿开水壶,不多久水就干了。大家和说钢板在对水加热, 反过来也可以说水在对钢板降温。而且,降了多少度,都可计算出来,因为一公斤 水从20升到100,它需要外界提供它80大卡热量,水从100到烧干,它需要外 界提供53

5、9大卡热量,也就是说一公斤20冷水烧到干,要外界提供619大卡热量。 如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了619大什么叫制冷,比如我们将装有一公斤20冷水的水壶放到一块烧到500的铁板上, 没有多久水就开了,如果不拿开水壶,不多久水就干了。大家和说钢板在对水加热, 反过来也可以说水在对钢板降温。而且,降了多少度,都可计算出来,因为一公斤 水从20升到100,它需要外界提供它80大卡热量,水从100到烧干,它需要外 界提供539大卡热量,也就是说一公斤20冷水烧到干,要外界提供619大卡热量。 如果按制冷的角度它从外界或钢板中提取了619卡热量而变成了水蒸汽,使钢板 降温了,这就是制冷,是利用

6、水对钢板制冷。如果将水倒在钢板上,那就更直观了。 在上述的制冷过程中,如果钢板的大小一定,并排除外界空气的降温因素,那么钢 板降了多少度,是可以精确计算出来的。在这里所述及到的热量、温度、 大卡、等物理量,我想学过物理的人都能理解。 初中物理就讲到,热量总是通过传导、对流、辐射,从温度高的物体转移到温度低 的物体,绝不可能反过来进行。一个物体失去一些热量后,它的温度也会降低一些。 我们的目的就是通过制冷系统,将商品中和空气中的热量向比商品温度更低的制冷 剂传递,达到降低商品温度的目的。,压缩机,与空气压缩机原理一样;冷凝器,可以理解为热水汀或做酒业的蒸馏器(锡锅);蒸发器,可以理解为上面所讲的

7、水壶或锅炉;节流阀,可以理解为从楼上高位的热水汀到锅炉之间,加一只阀,开小一点,让 蒸馏下来的水流进锅炉继续使用,不让热水汀中的水流光了使锅炉中的蒸汽反冲回 热水汀,这一点与我们制冷不同,因为整个系统是均压的,而制冷系统冷凝部分是 高压的,节流阀是控制制冷剂合理分配给蒸发器,让蒸发器处于正常的制冷工作状 态。 在电冰箱上制冷的四大要件是:压缩机,藏在冰箱后面,圆头圆脑的家伙;冷凝器,就是在冰箱后面的散热片; 蒸发器,在初期的单门冰箱中的冻结框, 可以看得很清楚,拆开无霜冰箱的内衬 也 能看到冷风机一样的翅片管; 节流阀, 在冰箱后面有一段绕成螺旋状的细铜管, 那就是毛细管。冰箱的外壳就 相当与冷库外体。,总结一下:首先液态氨在蒸发器中吸收了制冷对象的热量,蒸发成氨蒸汽;氨蒸汽 包含着吸收来的热量被压缩机抽送到冷凝器,并压缩成高压、高温的氨蒸汽,这时 候氨蒸汽中又加进了电动机的热功当量所附加的热量;冷凝器中的氨蒸汽,将热量 传送给温度较低的冷却水,失去热量的氨蒸汽被冷凝成为液态氨;节流阀将冷凝下 来的液氨再有节制的补充给蒸发器,使蒸发器能够连续地工作;整个工作过程就是 将低于18的制冷对象中的热量,强制送到30多的冷却水中去,使制冷对象 失去热量,温度降到我们所需要的18;而冷却水吸收了热量后,又通过水蒸汽 的蒸发,将热量传送给了大气,或者说是风将热量吹走了。这就是制冷全过程。,

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