移动互联网营销 O2O 酒店餐饮行业

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1、,演讲人:,酒店电商突破 全网营销O2O解决方案,酒店目前电商运营情况,Contents,1,酒店电商目前情况(优势/不足),酒店突破电商转型O2O模式,O2O模式流程方案,酒店O2O模式营销推广,2,3,4,5,6,酒店转型典型案例,3,2,3,4,5,6,1,酒店目前电商运营情况,(1)前台实现了客房与帐单的高度统一,解决了传统的“只见客房,不见营收”的管理问题, 有效地防止走单跑房现象,有效地提高了结帐速度。方便客人可以开一间客房或多间客房,方便管理;,(2) 电商系统提供了先进的储值卡管理模式,客人到前台可以购买储值卡,实现客人的一卡通消费,方便客人结算以及方便客人存储现金,让客人感觉

2、到安全(许多客人携带现金害怕失窃),会员储值卡可以方便客人下次消费或重新入住酒店,提高了酒店的入住率;,(3)电商系统提供了强大的管理模块,包括酒店前台接待、收银、房间管理、POS管理、餐厅管理、各种消费娱乐康体管理系统,能够支持管种结帐方式,有全面的报表分析及营运管理。,目前电子商务在我国酒店业中的应用,IT技术主要集中在网上预定服务与酒店情况介绍等方面,而这些仅仅只实现了B to C(商家对顾客)模式的初级形态。,5,2,3,4,5,6,1,酒店电商目前情况(优势),1.为客人提供方便快捷的服务,2.拓宽酒店的销售市场,扩大预订消费群体,3.酒店产品有形化,增强预订群体对酒店产品的信任度,

3、Internet将酒店产品的信息集中在一个平台,展示在客人面前提供B2C的直接预订渠道,客人只需按其需求进行选择,确认即可。,Internet使得酒店业务有可能延伸到以往从未到达的地方,将酒店产品信息传递到世界各地,并将对酒店产品有需求的客人与酒店相连接使酒店产品信息在空间上得到前所未有的拓展,因此电子商务可以给酒店业经营增加新的销售渠道,Internet可以提供虚拟酒店和大量的酒店产品信息。通过Internet网络,客人可以随心所欲地了解酒店产品,服务。对酒店产品产生预先的体验。这样酒店网络预订不仅培养和扩大了消费群体,而且使无形的酒店产品“有形化”,增强预订群体对酒店产品的信任度。,7,酒

4、店电商存在问题(不足),1.观念差距,2.行业距离,3.缺乏行业标准,一般酒店经营者都认为酒店属于传统服务行业,酒店的营收主要是靠出租客房和床位。因此混淆了投资酒店电子商务与投资房间内设施,把它们的投资回报等同看待,没有把电子商务建设和改善酒店的经营、管理效率等方面的功效联系起来,没有把电子商务的价值融入酒店自身价值链,从而更好的在竞争中发挥作用。,4.服务不到位,酒店业属于以人为本的劳动密集型服务行业,IT行业属技术密集型行业。由于这种行业间的差异,IT公司将最先进的产品设备或解决方案推销给酒店,但其结果往往是不尽人意。主要是因为技术功能与酒店需求错位,管理决策层没有整体的规划,让开发商牵着

5、鼻子走,供应商和酒店也没有利益上的一致性。,酒店业对电子商务的理解千差万别,加上IT公司各自为政的解决方案,使得原来就技术水平有限的酒店眼花缭乱,盲目投资上马的项目比比皆是。就客房网络的具体实施来说,有ISDN、ADSL、XDSL、802.11无线网卡、Cable Modem、光纤、双绞线等方案,作为酒店应该选择哪一种,没有一个定式,也没有相关的行业标准。,酒店是一个以服务为本的行业,依靠客人对各项服务的满意度来提升酒店的入住率和经营效益。酒店电子商务的实施,意味着酒店又增加了一项新的服务电子商务服务。服务的责任落到酒店头上,酒店将无法应付。由于服务不到位,使系统不能充分发挥作用。由谁来为酒店

6、提供电子商务服务是一个值得商榷的问题。,8,2,3,4,5,6,1,酒店突破电商转型O2O模式,会员体系=核心O2O模式=企业门户网站和数据库实时对接的电子商务平台 。实现信息流、资金流、服务过程可控、可知、稳定化、流程化。服务模式=“用心创造感动”的快乐服务价值主张=以快乐自主的服务理念,满足客户的核心住宿需求合作伙伴网络=与各大航空公司、银行、互联网企业有密切的合作关系成本结构=采取“逆向定位+垂直切割”的方式来建立自己的成本控制体系资源配置=实现管理流程的数据化和标准化,10,突破电商转型必须条件,1、持有开放心态,2、考量综合实力,3、理应自省团队,海纳百川,有容乃大。心态开放才能更多

7、容纳,而非停留于在过去经验,应该从企业一把手开始,秉持开放心态,多接触互联网新事物,鼓励创新,多多尝试,不怕小错,逐渐寻找适合自身发展的路数。,4、专业人专业事,5、有大数据思维,6、要喜新不厌旧,“互联网+”大潮下,对于酒店企业冲击,也不可避免得涉及到资金和耐心的考验,请不要妄想每一次的信息化建设或系统性优化能够马上让企业发生翻天覆地的变化,这都需要一个过程,急不得。,物竞天择,适者生存,“互联网+”时代意味着行业性的进化,并非所有的酒店行业人才能够快速调整思维方式,主动学习,跟得上行业的发展,因此,酒店企业应该多自省现有团队知识体系的组成和梯队构建情况。,专业人做专业的事儿,每个专业领域都

8、有一系列的思维模式,酒店企业应该多接触一些互联网或电商方面的专家和团队,多碰撞智慧,有计划性地逐步引入专业人才,内外衔接,渐进式导入。,酒店应该从市场、客户、运营、经营、财务等等方面融会贯通,并主动与外界平台对接数据,打通数据,广泛地对接,实现互联,分享和流动,从而,有效地掌握“四流”,为企业发展提供良好的决策参考。,“这山看着那山高,转而投奔“的想法,要不得。存在即为合理,喜新不厌旧,酒店要合理化部署网络对接平台,进而内化到企业内部的经营过程中去。,11,2,3,4,5,6,1,O2O模式流程方案,传播互动,粉丝会员沉淀,在线支付,门店支付,微信支付,预约支付,支 付 闭 环,用户线上利用自

9、有APP,微信,通过选择地点。预定前实时远程360度观看、体验酒店布局、装潢、大小、现场服务情况。提高可以信度、促使线上转化成交率提高。,在线咨询,在线比较,快速宣传,全天24预约,13,O2O模式流程方案-企业内部运营流程,14,2,3,4,5,6,1,酒店O2O模式营销推广,16,2,3,4,5,6,1,酒店转型典型案例,东呈酒店集团联手微信支付9日在广州正式发布“云酒店”概念,打造“互联网+”之下的O2O酒店服务平台,依靠强大的云端能力,让手机成为前台,使客人享受智慧、便捷的酒店服务和多样化的互动体验。“云酒店”概念的三大特点:“轻”、“连”、“聚”。,东呈酒店,东呈借微信拓展O2O 根据东呈最新提出的“云酒店”概念,住店客人可通过微信公众号、微信卡包、微信连WIFI、支付宝服务窗、百度直达号和手机官网等多个途径预定酒店,并借助后端云数据的打通实现通过手机微信界面即可实现各项日常酒店服务。目前东呈酒店的微信服务号已经扩展为包括预留房、秒退房、晚退房、微续住、呼叫清洁阿姨和维修大叔在内的六项微服务。,O2O模式去除了繁琐的中转流程,快速而高效。,实现对会员的零距离汇聚、沟通、服务和延伸。,提升了客人与酒店之间的沟通效率与频次,提高了客人的忠诚度。,O2O优点,18,谢谢,

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