《中职物流相关专业物流企业管理课程教学大纲》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中职物流相关专业物流企业管理课程教学大纲（16页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、物流企业管理物流企业管理课程教学大纲课程教学大纲课程名称：物流企业管理课程性质：专业必修课 教学时数：总学时 72 学时其中：理论学时 36 学时实践学时 36 学时教学模式：“做中学、学中做”的一体化教学一、课程性质一、课程性质物流企业管理是中等职业学校物流服务与管理专业必修的一门专业必修课，在职业核心能力的培养中起着重要的支撑作用。该课程针对物流专业的人才培养目标，结合中职学校学生的实际情况，根据物流企业基层管理人员应知应会的内容为线索，全面、系统地介绍物流企业管理、物流企业营销管理、物流企业客户服务管理、物流企业人员管理、物流企业设备管理、物流企业货品管理、物流企业信息管理、物流企业成本
2、管理八大模块专业知识。该课程具体阐述物流企业工作流程的系统管理模式与方法，揭示物流企业管理工作规律，立足于培养中职学生从事物流企业基础管理应具备的专业知识和初步能力，达到物流企业基层管理服务领域所需的职业能力要求。二、课程目标二、课程目标通过本课程的学习，教会学生理解物流企业管理的基本理论，结合现代物流企业管理实践，系统掌握物流企业管理中所涉及的营销管理、人员管理、设备管理、货品管理、信息管理和成本管理等方面内容，并能够在掌握专业理论知识基础上进行实际的操作与应用，掌握各个项目管理的流程与重点，达到物流企业基层管理服务领域所需的职业能力要求。（一）职业关键能力（一）职业关键能力 1.具备独立执
3、行物流活动过程中各个环节任务的能力；2.具有一定的团队协作意识，能够在工作中相互协作、沟通与交流；3.具备自主学习新技能和在工作中积极思考开拓创新的能力；4.在工作中要有独立完成整件工作的能力并具有强烈的责任感；5.能够承受工作中遇到和面对的压力，检验工作中所遇到的问题并通过解决。（二）职业专门能力（二）职业专门能力1.了解物流企业的概念、分类及其特征；2.了解物流企业管理的定义及物流企业管理要素，并能说明企业文化的功能；3.理解市场营销的定义，描述物流企业营销管理程序，说明物流服务目标市场的过程；4.理解物流企业客户服务的内涵；5.能说明客户服务重要性，描述客户服务的要素；6.掌握增值服务的
4、定义，概况增值服务的类型；7.能够解释人力资源管理定义，掌握物流企业人力资源管理的内容；8.了解物流企业岗位人员作业规范和作业流程，熟悉工作绩效评估的要求、途径及其方法，掌握 5S 管理过程；9.了解物流企业设备管理的内容，了解设备维护与保养的内涵与要求，掌握设备检查方法；10.了解货品常见的分类方法，掌握货品分类原则，掌握 ABC 分类的内涵，说明货品防霉常用方法；11.了解物流信息系统的功能，理解物流信息系统安全的内涵，概括影响信息系统安全的要素；12.了解信息系统的安全策略和应采取的措施；13.了解描述物流企业成本的构成，掌握物流企业成本管理的内容，掌握作业成本法。（三）方法能力（三）方
5、法能力1.能自学新的相关能力、知识，不断提高职业能力；2.能通过专业网站等资源解决实际问题；3.能独立制定工作计划并进行实施；4.能不断积累在物流企业管理中的实践经验，理论与实际相结合，从个案中寻找共性。（四）社会能力（四）社会能力1.能与客户进行有效沟通，有效处理客户的抱怨；2.能就相关物流企业管理问题进行书面表达，形成书面文件；3.能与同事间相互协作完成工作任务；4.能正确进行个人职业规划与定位，冷静处理工作中遇到的挫折；5.培养学生分析问题、解决问题的能力；6.培养学生勇于创新、敬业乐业的工作作风；7.培养学生质量意识、安全意识；能保持良好的职业道德和严谨的工作作风。三、课程内容三、课程
6、内容项目化的课程内容项目化的课程内容项项 目目 序序 号号项目项目教学任务教学任务职业岗位内容和要求职业岗位内容和要求课时课时一物流企业管 理基础物流企业管理概 述1.了解物流企业的概念、分类及其特征； 2.了解物流企业管理的定义； 3.掌握物流企业管理要素； 4.了解企业文化的功能； 5.了解物流企业服务方式员内容及物流企 业服务系统的构成要素； 6.理解物流企业管理环境。8二物流企业营 销管理物流企业营销模 式运营1.了解市场营销的定义； 2.了解物流服务营销； 3.掌握物流企业营销管理程序； 4.掌握物流企业营销模式； 5.掌握选择物流服务目标市场的过程。8三物流企业客 户服务管理物流企
7、业客户服 务衡量与控制1.理解物流企业客户服务的内涵； 2.理解物流客户服务的重要性； 3.掌握客户服务的要素； 4.理解增值服务的定义； 5.初步掌握增值服务的类型； 6.掌握物流客户服务的衡量和控制。8四物流企业人物流企业人力资1.理解人力资源管理的定义；12员管理源管理2.掌握物流企业人力资源管理的内容； 3.了解物流企业岗位人员作业规范和作业 流程； 4.熟悉工作绩效评估的要求、途径及其方 法； 5.掌握 5S 管理的内涵，推行 5S 管理的效 果。五物流企业设 备管理物流企业设备保 养与维护1.了解物流企业设备管理的内容； 2.掌握设备维护与保养的内容与要求； 3.了解设备检查的方法
8、。8六物流企业货 品管理物流企业货品保 养1.了解货品常见的分类方法； 2.掌握货品分类原则； 3.理解货品 ABC 分类的内涵； 4.了解货品安全要求； 5.了解货品防霉常用方法。12七物流企业信 息管理物流企业信息安 全维护1.了解物流信息系统的功能； 2.理解信息系统安全的内涵； 3.了解影响信息系统安全的因素； 4.了解信息性的安全策略和应采取的措施。8八物流企业成 本管理物流企业成本管 理方法应用1.了解物流企业成本的构成； 2.理解物流企业成本的不同分类形式； 3.能够利用常用企业成本计算方法进行计 算； 4.掌握物流企业成本管理的内容； 5.了解作业成本法。8四、教学实施四、教学
9、实施1.项目一：物流企业管理概述学习目标学习目标1.了解物流企业的概念、分类及其特征；2.了解物流企业管理的定义；3.掌握物流企业管理要素；4.了解企业文化的功能；5.了解物流企业服务方式员内容及物流企业服务系统的构成要素；6.理解物流企业管理环境。项目内容项目内容1.物流企业的基本概念与类型；2.物流企业应具备的条件；3.物流服务方式、内容及物流企业服务系统的构成要素；4.管理的含义和物流企业管理定义；5.物流企业管理要素与层次；6.组织结构的关键概念及物流企业组织结构设计；7.物流企业标准化工作、定额工作、信息工作、计量工作、规则制度与职业培训；8.物流企业的外部环境；9.物流企业文化的概
10、念、内容和功能。教学实施教学实施通过任务驱动教学法实施教学：根据物流企业管理与物理企业管理环境的概念，设置探索性学习任务，通过理论教学与学生实践学习，对知识体系进行整理。以小组为单位进行组织教学，组织学生互相交流学习，积极提问，以达到共同学习的目的。教学过程中体现以学生为主体，教师进行适当讲解、并进行引导、监督、评估。教师应提前准备好各种媒体学习资料，教学课件，并准备好教学场地和设备。教学评价教学评价评价内容：1、基本知识技能水平评价；2、任务完成情况评价；3、团队合作能力评价；4、项目完成情况演示评价。评价方式：1、学生自评；2、小组成员互评；3、教师评价。2.项目二：物流企业营销管理学习目
11、标学习目标1.了解市场营销的定义；2.了解物流服务营销；3.掌握物流企业营销管理程序；4.掌握物流企业营销模式；5.掌握选择物流服务目标市场的过程。项目内容项目内容1.市场营销的定义；2.市场营销组合的概念；3.营销管理的内涵与程序；4.物流企业市场营销机会分析；5.选择目标市场；6.设计市场营销战略；7.制定营销计划；8.组织、实施和控制市场营销工作；9.物流企业基本营销模式；10.物流企业网络营销。教学实施教学实施通过任务驱动教学法实施教学：根据物流企业营销、营销管理和营销模式的内容，设置成探索性学习任务，通过理论教学与学生实践学习，对知识体系进行整理。以小组为单位进行组织教学，组织学生互
12、相交流学习，积极提问，以达到共同学习的目的。教学过程中体现以学生为主体，教师进行适当讲解、并进行引导、监督、评估。教师应提前准备好各种媒体学习资料，教学课件，并准备好教学场地和设备。教学评价教学评价评价内容：1、基本知识技能水平评价；2、任务完成情况评价；3、团队合作能力评价；4、项目完成情况演示评价。评价方式：1、学生自评；2、小组成员互评；3、教师评价。3.项目三：物流企业客户服务管理学习目标学习目标1.理解物流企业客户服务的内涵；2.理解物流客户服务的重要性；3.掌握客户服务的要素；4.理解增值服务的定义；5.初步掌握增值服务的类型；6.掌握物流客户服务的衡量和控制。项目内容项目内容1.
13、物流企业客户服务的特殊性；2.客户服务的定义、要素与重要性；3.生产或制造类企业物流活动的分类；4.物流企业客户服务的订单服务；5.物流增值服务的内涵、特征、内容与实例；6.物流企业客户服务水平的外部衡量；7.物流企业客户服务水平的内部衡量；8.物流企业客户服务评价标准；9.物流客户服务评价指标。教学实施教学实施通过任务驱动教学法实施教学：将物流企业客户服务管理，客服服务水平的衡量以及评价设置探索性学习任务，通过理论教学与学生实践学习，对知识体系进行整理。以小组为单位进行组织教学，组织学生互相交流学习，积极提问，以达到共同学习的目的。教学过程中体现以学生为主体，教师进行适当讲解、并进行引导、监
14、督、评估。教师应提前准备好各种媒体学习资料，教学课件，并准备好教学场地和设备。教学评价教学评价评价内容：1、基本知识技能水平评价；2、任务完成情况评价；3、团队合作能力评价；4、项目完成情况演示评价。评价方式：1、学生自评；2、小组成员互评；3、教师评价。4.项目四：物流企业人员管理学习目标学习目标1.理解人力资源管理的定义；2.掌握物流企业人力资源管理的内容；3.了解物流企业岗位人员作业规范和作业流程；4.熟悉工作绩效评估的要求、途径及其方法；5.掌握 5S 管理的内涵；6.推行 5S 管理的效果。项目内容项目内容1.物流企业人员管理概述；2.物流企业人力资源管理的内容；3.仓储中心岗位人员
15、作业规范与作业流程；4.物流企业运输作业规范与作业流程；5.工作绩效考评与工作考评方法；6.5S 的内涵；7.推行 5S 管理的效用；8.5S 之间的关系；9.5S 活动推进层次和活动的重点；10.5S 推进重点；11.5S 与安全生产；12.5S 与企业改善的关系；13.开展 5S 活动的程序与原则。教学实施教学实施通过任务驱动教学法实施教学：根据物流企业人力资源管理、仓储与运作业流程的内容，设置探索性学习任务，通过理论教学与学生实践学习，对知识体系进行整理。以小组为单位进行组织教学，组织学生互相交流学习，积极提问，以达到共同学习的目的。教学过程中体现以学生为主体，教师进行适当讲解、并进行引
16、导、监督、评估。教师应提前准备好各种媒体学习资料，教学课件，并准备好教学场地和设备。教学评价教学评价评价内容：1、基本知识技能水平评价；2、任务完成情况评价；3、团队合作能力评价；4、项目完成情况演示评价。评价方式：1、学生自评；2、小组成员互评；3、教师评价。5.项目五：物流企业设备管理学习目标学习目标1.了解物流企业设备管理的内容；2.掌握设备维护与保养的内容；3.了解设备维护与保养的要求；4.了解设备检查的方法。项目内容项目内容1.常用的物流设备；2.物流机械设备；3.物流企业设备安装、调试工作；4.机械操作人员的技术培训工作；5.建立健全科学的管理制度；6.创造使用设备良好的工作条件和环境；7.物流企业设备维护与保养；8.物流企业设备检查与维修；教学实施教学实施通过任务驱动教学法实施教学：根据物流设备概述、物流设备保养与维护的内容结合案例，设置探索性学习任务，通过理论教学与学生实践学习，对知识体系进行整理。以小组为单位进行组织教学，组织学生互相交流学习，积极提问，以达到共同学习的目的。教学过程中体现以学生为主体，教师进行适当讲解、并进行引导、监督、评估。教师应提前
