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1、手打有机肥料和生物有机肥料的制作方法手打有机肥料和生物有机肥料的制作方法一、一、 利用畜禽粪便发酵有机肥利用畜禽粪便发酵有机肥 用鸡粪、猪粪、羊粪等畜禽粪便做原料，水分控制在 40%左右，约含 1.6 吨左右原料5 公斤菌液2-3 公斤玉米粉混合拌均倒碎。堆成宽 2 米、高 0.5 米、长度不限的条形堆，用 旧麻袋片或草帘盖好，一般在 24 小时内，堆温可升至 50左右。48 小时内，堆温可升至60以上，甚至高达 70以上，这样的温度春、夏、秋季节一般 5-7 天即可使堆中原料全 部腐熟，恶臭消失，原料中的病源菌、虫卵、草籽等全部杀死。用这种方法发酵成的肥料可称为生态有机肥，也可称为无公害有机
2、肥料。这种肥料可直接使用于农作物，也可 稍加晾干过筛，装袋作为商品肥销售。 二、二、 利用作物秸秆等发酵有机肥利用作物秸秆等发酵有机肥 用作物秸秆、树叶、杂草、锯末、酒糟、糠醛渣等有机废弃物做原料。先将原料水分控制 在 70%左右，如原料中水分较少，要用水浇湿浇透，保证水分适当。较长的作物秸秆如玉 米秆、高梁杆需进行粉碎，(因原料太长，不便拌种和翻倒。)每 1000 公斤干基原料用水浇 湿浇透后可用 5 公斤菌液1%的豆饼或尿素拌均，撒在原料中翻倒混匀，然后堆成宽 2 米、 高 1 米长度不限的条形堆，用塑料布盖好即可。经过 24 小时堆内温度可达 50左右，48 小时温度可上升至 70左右，
3、经过几天的持续高温，堆温逐步下降，大约二周左右时间， 发酵后的原料全部腐熟，原料中的虫卵、草籽及病源菌全被杀死，秸秆变成褐色或黑褐色， 堆体比刚堆时塌陷 1/3 或 1/2。发酵后的原料用手握之柔软有弹性，干时很脆，容易破碎。 此时秸秆等原料发酵过程全部完成， 三、三、 利用畜禽粪便及作物秸秆等废弃物混合发酵有机肥利用畜禽粪便及作物秸秆等废弃物混合发酵有机肥用畜禽粪便作物秸秆等废弃原料，因各种原料复杂，养分含量各有差异。 各种畜禽粪便养分含量也不尽相同，这里不能一一列举单项制作方法。如：用 作物秸秆等原料发酵为主时，可填加 20%左右的畜禽粪便，用畜禽粪便为主做 原料时可填加 20%左右的秸秆
4、粉，发酵方法同上所述。如果用酸性较大的原料 发酵，在发酵时应填加 1-3%左右的石灰粉，以调整酸碱度至中性。用此方法发 酵好的有机肥适用于各作物、各种土壤，既可自用，也可加工做成商品肥销售。四、四、 生物有机肥的制作生物有机肥的制作以发酵加工后的有机肥料为载体。加入益生菌加工而成的生物有机肥料， 是指一种含有益于作物生长的发酵微生物的特定有机肥料，它既具有微生物肥 料的功效，又具有有机肥料的作用。应用于农业生产中，具有显著的增产效果。 这种肥料制作比较简便。如：利用发酵加工后的干基有机肥料 1000 公斤，加入 1.5%-15%的益生菌，经充分混合、翻倒、拌均，加工制成含菌量0.2 亿至2 亿
5、/克的生物有机肥料。 生物有机肥料，适用于各种土壤、各种农作物，具有相当显著的肥料效应。 生物有机肥料是一种完全的肥料，有机质含量十分丰富，不但富含氮、磷、 钾等大量元素，还含钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯等中微量元素， 生物有机肥料中的功能菌即能分解土壤中的矿物磷，又能分解土壤中的矿物钾， 释放出磷、钾等多种营养成分，可持久的给农作物提供源源不断的养分。从多 年的使用效果来看，生物有机肥的肥效，在各种作物上的验证取得了另人满意的效果。得到了广大农民的认同。随着我国有机农业的快速发展，生物有机肥 料越来越展示出具大的市场前景。 五、制肥场地的选择。五、制肥场地的选择。 制肥场地应选择地
6、势平坦，靠近水源的背风向阳处，一年四季均可露天制 作。 六、制肥材料的准备六、制肥材料的准备 （以 1 吨干秸秆为例） 。作物秸秆 1000 公斤。饼粉 20 公斤。花生饼、 豆饼、棉籽饼、菜籽饼等均可，无饼粉可用 10 公斤尿素代替。em 益生菌 5 公斤。 七、制作方法。七、制作方法。 把作物秸秆（如玉米秆）用粉碎机粉碎或用铡草机切断，一般长度以 1- 3 厘米为宜（麦秸、稻草、树叶、杂草、花生秧、豆秸等可直接使用发酵，但 粉碎后发酵效果更佳） 。把粉碎或切断后的秸秆用水浇湿、渗透，秸秆含水量 一般掌握在 70%左右。用 20 公斤饼粉同 1 公斤菌种拌匀，用手均匀地把拌 有菌种的饼粉撒在
7、用水浇过的秸秆表面。用铁锹等工具翻拌一遍，堆成宽 2 米、 高 1.5 米、长度不限的长条，用塑料布盖严即可。 八、秸秆腐化过程。八、秸秆腐化过程。 升温阶段：从常温升到 50，一般只需一天。高温阶段：从 50-70 一般只需天。降温阶段：从高温度降到 50以下，一般 10 天左右，此时 秸秆制肥过程基本完成，肥料可直接施用。 九、秸秆肥腐熟标志。九、秸秆肥腐熟标志。 秸秆变成褐色或黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎。 腐熟后堆体比刚堆时塌陷 1/3 或 1/2。 十、秸秆肥的施用方法。十、秸秆肥的施用方法。 秸秆肥一般用作基肥，可潮湿施用。做追肥应覆土。半腐熟的肥料施用 于生长
8、期较长的作物，腐熟度高的秸秆肥施用于生长期较短的瓜果蔬菜等作物， 沙性地用半腐熟的肥料，黏土地最好施用腐熟度高的肥料。秸秆肥中有机质 十分丰富，氮、磷、钾养分较为均衡，还含有各种微量元素，是各种作物、各 种土壤都适宜的常用肥料，具有提高产品品质、增加产量的显著效果。 十一、生物肥料的分类十一、生物肥料的分类: 狭义地生物肥料，是通过微生物生命活动，使农作物得到特定的肥料效应 的制品，也被称之为接种剂或菌肥，它本身不含营养元素，不能代替化肥。广 义地生物肥料是既含有作物所需的营养元素，又含有微生物的制品，是生物、 有机、无机的结合体它可以代替化肥，提供农作物生长发育所需的各类营养元 素。生物肥料
9、从其作用上可分为：生物固氮菌(如根瘤菌)；分解土壤有机物菌 剂(有机磷细菌肥、综合细菌肥；分解土壤难溶性矿物的菌剂(硅酸盐细菌肥料、 无机磷细菌肥料)；抗病与刺激作物生长的菌剂(抗生菌肥料)；从其成分上可分 为：单纯生物肥，它本身基本不含营养元素，而是以微生物生命活动的产物改 善作物的营养条件，活化土壤潜在肥力，刺激作物生长发育，抵抗作物病虫危 害，从而提高作物产量和质量。因而单纯生物肥不能单施，要与有机肥、化肥 配合施用才能充分发挥它的效能。如：大豆根瘤菌、磷素活化剂、生物钾肥等。 有机-无机-生物复合肥，它是有机肥、无机肥、生物菌剂三结合的肥料制品， 既含有作物所需的营养元素，又含有微生物
10、，它可以代替化肥供农作物生长发 育。如目前市场销售的生物有机复合肥、绿色食品专用肥、生物有机复合肥等。都是在制造过程中，添加生物菌剂，缩短有机肥的生产周期、增加其速效成分。 生物有机肥与传统有机肥的区别在于是工厂化、专业化生产，有人也将这类肥 料称之为精制商品有机肥。 十二十二.生物肥料的特点生物肥料的特点: 生物有机复合肥是汲取传统有机肥料之精华，结合现代生物技术，加工而 成的高科技产品。其营养元素集速效、长效、增效为一体，具有提高农产品品 质、抑制土传病害、增强作物抗逆性、促进作物早熟的作用。其主要特点是：一 是无污染、无公害。生物复合肥是天然有机物质与生物技术的有效组 合。它所包含的菌剂
11、，具有加速有机物质分解作用，为作物制造或转化速效养 分提供“动力” 。同时菌剂兼具有提高化肥利用率和活化土壤中潜在养分的作用。二 是配方科学、养分齐全。生物有机复合肥料一般是以有机物质为主体， 配合少量的化学肥料，按照农作物的需肥规律和肥料特性进行科学配比，与生 物“活化剂” （如 EM 菌）完美组合，除含有氮、磷、钾大量营养元素和钙、镁、 硫、铁、硼、锌、硒、钼等中微量元素外，还含有大量有机物质、腐殖酸类物 质和保肥增效剂，养分齐全，速缓相济，供肥均衡，肥效持久。 三 是活化土壤、增加肥效。生物肥料具有协助释放土壤中潜在养分的功效。 对土壤中氮的转化率达到 513.6%；对土壤中磷、钾的转化
12、率可达到 715.7%和816.6%。四 是低成本、高产出。在生育期较短的第三、四积温带，生物有机复合肥 可替代化肥进行一次性施肥，降低生产成本。如大豆每亩施用生物复合专用肥3040kg，玉米每亩施用专用肥 5075kg，一次性作底肥施入，不需追肥，既节省投资，又节省投工。与常规施用化肥相比，在等价投入的情况下，粮食作 物每亩可增产 1020%。 五 是提高产品品质、降低有害积累。由于生物复合肥中的活菌和保肥增效 剂的双重作用，可促进农作物中硝酸盐的转化，减少农产品硝酸盐的积累。与 施用化学肥料相比，可使产品中硝酸盐含量降低 2030%，VC 含量提高 30 40%，可溶性糖可提高 14 度。
13、产品口味好、保鲜时间长、耐储存。 六 是有效提高耕地肥力、改善土壤供肥环境。生物肥中的活菌所溢出的孢 外多糖是土壤团粒结构的粘合剂，能够疏松土壤，增强土壤团粒结构，提高保 水保肥能力，增加土壤有机质， 七 是抑制土传病害。生物肥能促进作物根际有益微生物（EM 菌）的增殖， 改善作物根际生态环境。有益微生物（EM 菌）和抗病因子的增加，还可明显 地降低土传病害的侵染，降低重茬作物的病情指数，连年施用可大大缓解连作 障碍。 八 是促进作物早熟。十三、微生物肥量肥田又环保十三、微生物肥量肥田又环保 在农作物栽培和城市绿化过程中，由于连年使用化肥，不仅造成土壤板结、 肥效日减，还污染了环境，因此，化肥
14、已被列为农业的 3 个污染源之一。微生 物肥料的发展，不但能为农业生产提供新的肥源，还可以减轻化肥污染问题。 微生物肥料，俗称细菌肥料，简称菌肥。它是从土壤中分离出有益微生 物，经过人工选育和繁育后制成的菌剂。微生物肥料属于一种辅助性肥料，其 种类有根瘤菌剂、固氮菌剂、磷细菌肥料、钾细菌肥料、硅酸盐细菌肥料、抗 生菌肥料以及根菌真菌接种剂等。现将其作用机理、施用方法和使用注意事项 介绍如下： 一、作用机理 1增加农作物营养。微生物肥料中最重要的品种之一是根瘤菌肥料，施 用后其中的根瘤菌可以侵染豆科植物根部，在其根上形成根瘤，生活在根瘤里 的根瘤菌类菌体能将空气中的氮分子转化成氨，进而转化成谷氨
15、酸类植物能吸 收利用的优质氮素，以满足豆科植物对氮元素的需求。磷细菌肥料，一方面通 过磷酸酯酶分解土壤中有机磷化物，另一方面通过微生物代谢，产生无机和有 机酸溶解无机磷化物。钾细菌肥料，主要通过钾细菌代谢过程中产生酸性物质， 促使含钾的矿物质分解，从而释放钾离子。硅酸盐细菌肥料，在代谢过程中， 释放出大量的无机有机酸性物质，促进土壤中微量元素硅、铝、铁、镁、钼等 的释放及螯合，改善土壤中养分的供应情况。vA 菌根真菌可与多种植物根系共 生，真菌丝可以吸收很多的营养供给植物吸收利用，其中对磷的吸收最明显。 此种菌根真菌对在土壤中活动性差、移动缓慢的元素如锌、铜、钙等元素也有 加强吸收的作用。 2
16、刺激和调控植物生长。微生物肥料在施用后的生长繁殖过程中可以产 生对植物有益的代谢产物，如硅酸盐细菌肥料可以促进赤霉素、生长素和其他 活性物质的产生；固氮菌肥料可以分泌维生素 B1、维生素 B2、维生素 B12 和吲哚乙酸生长素等，这些生长刺激素对作物的生长发育有一定 的调节和促进作用。 3减少或降低植物病虫害。微生物肥料的多种微生物可以诱导植物的过氧 化物酶、多酚氧化酶、苯甲氨酸解氨酶、脂氧合酶、几丁质酶、 一 1，3 葡 聚糖酶等参与植物防御反应，利于防病、抗病。有的微生物种类具有分泌抗菌 素的功能，抑制或杀死致病真菌和细菌，使病原微生物难以生长繁殖，从而降 低了作物病虫害的发生。 4增强抗旱能力。微生物肥料由于在作物根部大量生长繁殖，菌丝能增加 对水分的吸收，使作物抗旱能力提高。 5改善作物品质。微生物肥料使用后，减少了化肥用量，使农产品品质有 良好的改善。有的微生物肥料使用后，可增加产品中的维生素 C、糖类和氨基 酸含量。 十四、施用方法十四、施用方法 1拌种。先将种子表面用
