民宿方案

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1、 民宿方案民宿方案 当人们看厌了钢筋水泥的繁华都市，寻一处静谧山水悠然小憩， 成为当下诸多都市人的选择。乡村旅游变得热门，民宿这种新型旅 游业态也如雨后春笋。民宿是指利用住宅空闲房间，结合当地人文、 自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式 经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。 除了一般常见的饭店以及旅社之外，其它可以提供旅客住宿的 地方，而民宿的产生是必然的，并不偶发于日本或台湾，世界各地 都可看到类似性质的服务，民宿这个名字，在世界各国会因环境与 文化生活不同而略有差异，欧陆方面多是采农庄式民宿经营，让一 般民宿能够舒适地享受农庄式田园生活环境，体验农庄生活。 生活中有很多

2、中这样那样的列子比如国内外加拿大则是采假日 农庄的模式，提供一般民宿假日可以享受农庄生活；美国都多见居 家式民宿或青年旅舍，不刻意布置的居家住宿，价格相对饭店便宜 的住宿选择；价格会比一般旅馆便宜许多。明宿有很多类别，按位 置分：城市民宿和乡村民宿两大类。城市民宿：由小村落发展而来， 多以公寓大楼式的形式呈现，以现代风格的建筑为特色。乡村民宿： 以乡村文化为内涵，多依托景区或者地域特色资源而发展，乡土气 息浓厚。按功能分：纯粹住宿型 和 特色服务型两大类。纯粹住宿 型：一般临近景区，依托周边景区的人气而发展，具有干净清爽、 价格低廉等特点。特色服务型：自身也是旅游吸引物，通常结合周 边资源，打

3、造温泉养生、乡村运动等特色主题，提供农业体验、生 态观光多项服务。 国内独立农舍民房型例日月潭、九族文化村民宿置身于聆听 大自然的蛙鸣声、鸟啼声、碧绿山头、微风吹拂、飘来阵阵花香， 就好像至身于大自然般；这就是最大自然农舍民宿的优点，来到最 大自然最有感觉的农舍民宿，在这可以享受不被打扰的黄金假期， 并亲身体验最轻松、悠闲的乡村生活，过着最不一样的美好假期。 集合住宅型例宜兰罗东一带的合法民宿位于罗东溪附近，冬 山乡珍珠农业区，冬山河休闲农业区之间，是宜兰县政府工商旅游 局核准设立的合法民宿，宜兰乡村农庄处处绿意良田，田野稻香享 受旅游的心情, 冬山河亲水公园，免费铁马之旅或游河褡（鸭母船）

4、外围田野环绕,庭园景色绿意盎然，享受尘嚣之远离心旷神怡，令人 舒畅。 乍见井然有序的住家设计，内部却有着与外观全然不同的空间安排， 承袭外部简洁朴实的设计，民宿主人提供一个更为舒适的居家环境， 全新打造的新颖装潢、怡人的视觉享受、舒适的住宿设备，再加上 民宿贴心的服务，是个让每位来访的朋友能够完全放松身心的天地。 聚落别墅型例南投集集一带的聚落民宿，一个全新完工拥有 安全、干净、温馨的家及庭院造景的好地方，位于集集火车站附近， 是一个属于旅游的中心点，精心打造这与众不同具日本风味的仙境。 坐可体验绵绵山脉环绕，空气、阳光、美景。在山居里享受天然山 泉水或泡一壶茶、一杯咖啡之惬意。 民宿的类别：

5、 按产权分：传统民宿和社会型民宿两大类 传统民宿：利用自用住宅空闲房间，以家庭副业方式经营 社会型民宿：外来投资者租赁房屋，以家庭主业方式经营 明宿可以满足游客： 艺术体验型民宿：由经营者带领游客体验各项艺术品制作活动， 包括揑陶、雕刻、绘画、木屐、果冻蜡烛、天灯制作等，游客可亲 手创造艺术作品，体验乡村或现代的艺术文化飨宴。 复古经营型民宿：其住宿环境均为古厝所整修，或以古建筑的式 样为设计蓝图，提供游客深切的怀旧体验。 赏景度假型民宿：乃结合自然的景观或是精心规划的人工造景， 如万家灯火的夜景、满天星斗、庭园景观、草原花海或是高山大海 等。 农村体验型民宿：于传统的农业乡村中，除有农村景观

6、提供体认 农家生活之外，并提供农业生产方面的体验活动。 民宿是乡村旅游的新业态，是农民增收的新渠道。民宿的核心是 有思想、有文化的主人，而这更需要个性化，因为思想、文化本身 都应该是相异的。民宿需要品牌建设，需要政策规范，但更需要让 市场规律和游客需求来决定它的走向。?有识之士，把宗族文化、乡 愁、传统作为连接点，在“活着的乡村”中，为村民找到了一条行 之有效的乡建途径。形成新的区域服务型经济，这不仅能圆所有人 的儿时旧梦，还能帮助乡村复兴。也有人想以民宿为载体,将运动休 闲的概念与农业结合，做出民宿+的全产业链。民宿不单单是乡村旅 游的一种新业态，更应成为农村经济社会新的激活点，带来农村活

7、力，融入农业复兴，增加农民获得感。?事实上，对于真正热爱民宿 的人们，民宿从来也不是一种现象、一个话题，而是对一种生活方 式的自觉选择，无论是做民宿，还是住民宿。如此这般，民宿方能 回到初心，也才能步入正轨。把乡村旅游推向一个更新更高更好的 境界。这是一个农村发展的大市场，是一个农民致富的大平台。在 更高标准坚守绿水青山的同时，让绿水青山源源不断地带来金山银 山，不断提升绿水青山的竞争力。这是践行习总书记“绿水青山就 是金山银山”重要思想的至高境界。 近年来发展势头迅猛的民宿经济，在二十多年农家乐发展的基础 上，把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界从乡村旅游当前实际 现状来看，数量庞大的“农家

8、乐”队伍任然占据了主导地位，其 “品味低端、产品单一互动缺乏、消费力弱”等弊端已经暴露的十 分明显。如何开发和经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡 村旅游产品是每一个旅游管理者必须考虑的问题。从“精品民宿” 产业的实际类型来看，大致可以分为集群式专业化经营民宿和散户 型精品民宿两大类。集群式专业经营民宿投资相对较大，经营理念、 管理制度、服务程序相对比较规范，精细化程度比较高，但和散户 型精品民宿相比缺少乡间田野，返璞归真的农林气息，如隐若于杭 州市灵隐景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿而 德清三九坞的民间精品民宿和杭州市西湖景区范围内的“隐居西湖” 就属于散户型精品民宿。

9、二、现代精品民宿蕴含的鲜明特点 （一）经营理念趋向于隐逸，追求人与自然的和谐相处，天人合一， 润物无声的效果。随着民宿业态的发展，在经营和管理模式上有集 群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看，精品 民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。 （二）对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件。 从民宿的定义上，我们可以看出精品民宿的第一个显著特性，那就 是利用原有村民的闲置空房，挖掘周边可利用自然资源，营造独特 的生活意境。第二个显著的特征是绝大部分精品民宿效地依托和利 用景区资源，使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。 （三）特有的服务理念和服

10、务方式让旅客轻松自在。“管家式服务” 、“VIP 接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造 轻松、自在、无干扰的服务，精品民宿主要从两个方面进行打造。 一是服务人员的服饰，统一着轻松生活服装；二是从员工的服务上， 改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务， 全力营造一种“由你作主”的氛围。三、民宿发展应关注的几个问 题（一）把握发展方向，将“精品民宿”作为提升乡村旅游发展的 重点。“精品民宿”必将成为引导乡村旅游发展的精锐，主要存在 以下几个方面的优势。一是由于“精品民宿”在建设和开发之初选 址的时候，大多选择能反映当地历史风貌、人文历史、自然风光的 地域，并且通

11、过“精品民宿”的建设和发展这些资源可以得到良好 的保护，对特色领域的传承上起着很好的作用。二是“精品民宿” 将更好地带动一方经济的发展。对地方经济和百姓致富的带动作用 并不强，而“精品民宿”在少而精的思想引导下，通过提供独具特 色的乡村旅游产品，从产品的品质、人力资源的节约、当地农产品 的销售等等渠道提升的旅游附加值是农家乐无法比较的。三是“精 品民宿”将是一个对外宣传的有效“窗口”。（二）推行政策实施， 科学规划“精品民宿”发展的重点区域。一是政府应在土地使用政 策的处理、政策扶持的执行、当地住民民风的教育和培养、基础设 施的改造、沿线村容村貌的整治等方面下功夫，为“精品民宿”的 开发和建设

12、提供良好的投资环境。二 是对可利用资源的保护和选择把自己优势发展出来。但随着下山脱 贫、新农村建设步伐的前进，发展“精品民宿”的固有资源正日益 遭受自然和人为的破坏，对资源的保护和维护是政府部门必须引起 重视的一个突出问题。三是在项目开发和建设之前必须进行前期的 考察与调研，由相关职能部门组织人员对项目进行审定，从而有效 地控制产业规模发展过快，造成“精品民宿”遍地开花，流于一般 的现象出现。（三）发挥典型示范作用，全力引进品牌化、专业化 连锁经营，带动“精品民宿”的发展。由于各方面的原因，导致了 当地投资商对“精品民宿”产业的认识不深、思路不清、经验不足、 决心不大等现象。作为政府部门必须想

13、方设法引进具有先进经验和 理念的专业化团队，发挥其示范和引领作用，实现当地投资商的理 念和经验的突破，从而引导民间资本融入旅游市场，促进旅游业的 发展。在保护好固有可利用资源的基础上，可以引进国际知名的酒 店管理有限公司、国内酒店管理前对县内下山脱贫整体搬迁的旧村 进行合理的开发和利用；对周边环境资源好、可利用价值高的散居 式农户闲置空房则可以引进县里面有的“绿水青山”等优势专业公 司进行开发和利用。（四）融合民俗风情特色，开发独具特色风格 的“精品民宿”。民宿作为一种新型的旅游产业类型，要求独具个 性特色，与众不同，必须要从以下几个方面着手。一是在精品民宿 中展现当地固有的民俗和风情，装修和

14、装饰尽可能简约、复古，使 空间的整体感觉显现当地纯朴的山乡风情。则可以人文风情等特有 的人文资源营造精品民宿的氛围。二是要注重突出精品民宿服务方 式的培养和教育。如服务人员的服饰、服务语言、民俗演艺等方面 都可以下功夫进行挖掘，甚至应该考虑民宿的名称根据旅客的预订 进行随时而合理地更换。三是精品民宿的饮食安排必须进行全面的 挖掘和培养，必须开发出具有当地浓郁特色的地方菜系，使用当地 有机的食品原料进行独到的制作，让客人把当地的特色和味道带回 家，同时提高了旅游产业的附加值。 当客栈民宿加盟随着旅游业的兴起而发展迅猛之时，我们也要 抓住“互联网+”的时代也跟着到来了。民宿和“互联网+旅游”双 双

15、呈井喷式发展。近年来，区别于旅馆与饭店的民宿发展势头迅猛， 民宿经济蓬勃兴起。2014 年 8 月，国务院发布关于促进旅游业改 革发展的若干意见，明确提出要“大力发展乡村旅游”。这进一 步助推了民宿的发展。 从地域上看，客栈民宿分布在全国著名的景点和旅游目的地城市， 如丽江、厦门、三亚、杭州、黄山等地，具有天然的“地利”。同 时，客栈民宿作为特殊的住宿业态，和酒店行业的发展相差较大。 和标准化的酒店相比，客栈民宿行业具有更多的个性化经营的特色。 由于其具备更多的本地特色、丰富的文化和内涵、轻松的社交关系 等，客栈民宿逐渐吸引越来越多的游客。而客栈民宿行业的这些特 点也决定其将成为旅游资源中的重

16、要环节。客栈民宿通常依托周边 旅游资源提供具备当地特色的经营项目，与其他旅游产品具备较强 的协同性和融合能力。 另一方面，进入信息数字与移动互联时代，“互联网+旅游”也迅速 发展起来。旅游作为一个兼具经济与社会功能的综合性产业，互联 网元素的融入让旅游业的发展如虎添翼。以最近的“十一”国庆长 假为例，根据国家旅游局数据，假日前四天，互联网与旅游融合效 应显现，游客网络预订增速迅猛，移动互联网预订比例上升，去哪 儿、携程、马蜂窝等在线旅游企业假日订单增幅在 100%300%之间。 无论是携程、去哪儿、同程等 OTA 巨头，还是新兴的蚂蜂窝、 淘在路上等平台，其移动端的表现都在这次黄金周中实现了爆发， “互联网+旅游”初显威力。无论是行前预订、行中购买、行后点评， 在手机移动端应用快速发展的今天，都变得比以往更为容易。游客 对移动端的接受度已经得到了提升，从这次爆发中，让人看到了移 动端的趋势所在。 自由行和移动端可以说是互相推动，二者联系极为紧密。伴随 着移动应用技术的高速发展，自由行这一旅行方式也逐渐成为了主 流，“边走边订”也成为了现实。淘在路上数据显