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1、专题6 细胞呼吸,高考生物 (江苏专用),考点1 细胞呼吸的原理 (2013江苏单科,17,2分)将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验,下列相 关操作错误的是 ( )A.探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a B.经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况 C.实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查 D.改装时将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通,五年高考,A组 自主命题江苏卷题组,答案 B 将果酒发酵装置改装成用于探究酵母菌呼吸方式的装置,改装时将盛有澄清石灰 水的试剂瓶与管口2连通,以检测酵母菌产生的气体成分;经管口3取样只能检测酒精的产生情 况;实验开始前,需对改装后的装置
2、的气密性进行检查;探究有氧条件下酵母菌的呼吸方式时, 需打开阀a,为酵母菌提供充足的氧气。,审题方法 观察题图装置,探究有氧呼吸时需要通入氧气,能担此功能的是管口1连通的导管, 它将氧气通入培养液中。管口3只能排放培养液,不能排放气体。,考点2 影响细胞呼吸的因素及应用,(2016江苏单科,23,3分)突变酵母的发酵效率高于野生型,常在酿 酒工业发酵中使用。右图为呼吸链突变酵母呼吸过程,下列相关 叙述错误的是(多选) ( ) A.突变酵母乙醇代谢途径未变 B.突变酵母几乎不能产生H C.氧气充足时,野生型酵母种群增殖速率大于突变体 D.通入氧气后,突变酵母产生ATP的主要部位是线粒体,答案 B
3、D 图示突变酵母菌呼吸链中断部位为线粒体。氧气充足时,突变型酵母菌不能进行 有氧呼吸,其只能在细胞质基质中产生少量的ATP,故其繁殖速率明显低于野生型酵母菌。突 变型酵母菌细胞质内的葡萄糖氧化过程正常,故突变酵母乙醇代谢途径未变,在乙醇代谢途径 中有H产生,A、C正确,B、D错误。,解后反思 酵母菌的特性决定了它成为高中阶段用于探究细胞呼吸作用的优选类群,本题的 解析过程需要以细胞有氧呼吸完整过程为参照,与突变酵母的异常代谢进行比较,判断区分出 代谢的差异,才能得出结论。,考点1 细胞呼吸的原理 1.(2018天津理综,5,6分)为探究酵母菌的呼吸方式,在连通CO2和O2传感器的100 mL锥
4、形瓶中, 加入40 mL 活化酵母菌和60 mL葡萄糖培养液,密封后在最适温度下培养。培养液中的O2和 CO2相对含量变化见下图。有关分析错误的是 ( )A.t1t2,酵母菌的有氧呼吸速率不断下降 B.t3时,培养液中葡萄糖的消耗速率比t1时快 C.若降低10 培养,O2相对含量达到稳定所需时间会缩短 D.实验后的培养液滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色,B组 统一命题省（区、市）卷题组,答案 C 本题主要考查酵母菌呼吸方式的相关知识。由题图可知,t1t2,培养液中O2的下降 速率变慢,说明O2的消耗速率降低,有氧呼吸速率不断下降,A正确;t1t3,酵母菌产生CO2速率基 本不变,此时间
5、段内,有氧呼吸强度逐渐减弱,无氧呼吸强度逐渐增强,所以在单位时间内要产 生等量CO2,无氧呼吸需消耗更多的葡萄糖,B正确;由题干信息可知,酵母菌在最适温度下培养, 若降低10 培养,则会引起酶的活性降低,从而引起酵母菌有氧呼吸速率变慢,致使培养液中 O2相对含量达到稳定所需时间延长,C错误;因为实验后的培养液滤液中含有酵母菌呼吸产生的 酒精,所以滤液加入适量酸性重铬酸钾溶液后变成灰绿色。,规律方法 酵母菌呼吸类型的判断 (1)不消耗O2,释放CO2只进行无氧呼吸; (2)CO2产生量等于O2消耗量只进行有氧呼吸; (3)CO2产生量大于O2消耗量既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸,多余的CO2来自
6、无氧呼吸; (4)酒精产生量小于CO2产生量既进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸,多余的CO2来自有氧呼吸。,2.(2017海南单科,7,2分)下列有关植物细胞呼吸作用的叙述,正确的是 ( ) A.分生组织细胞的呼吸速率通常比成熟组织细胞的小 B.若细胞既不吸收O2也不放出CO2,说明细胞已停止无氧呼吸 C.适当降低氧浓度可降低果实的有氧呼吸进而减少有机物的消耗 D.利用葡萄糖进行有氧呼吸时,吸收O2与释放CO2的摩尔数不同,答案 C 与成熟组织细胞相比,分生组织细胞的代谢旺盛,呼吸速率快,A错误;产生乳酸的无 氧呼吸既不消耗O2也不产生CO2,B错误;降低氧气浓度,有氧呼吸会减弱,有机物消耗减慢,
7、C正 确;可根据有氧呼吸反应式推断,利用葡萄糖进行有氧呼吸时,吸收O2与释放CO2的摩尔数相同, D错误。,易错分析 并非所有细胞的呼吸都能产生二氧化碳,也并非所有的细胞都需要消耗氧气。,3.(2016北京理综,2,6分)葡萄酒酿制期间,酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程 ( ) A.在无氧条件下不能进行 B.只能在线粒体中进行 C.不需要能量的输入 D.需要酶的催化,答案 D 酵母菌为异养兼性厌氧型生物,在无氧条件下可以进行无氧呼吸,该过程发生在细 胞质基质中,可使ADP转化为ATP,A项、B项错误;ADP转化为ATP的过程需要能量的输入,C 项错误;ADP转化为ATP的过程需要酶的催化,
8、D项正确。,知识归纳 由ADP转化为ATP的过程: ADP+Pi+能量 ATP (1)有机化学反应,需要生物催化剂酶的催化。 (2)需要消耗能量和无机磷酸。 (3)能量可以来自光合作用(光反应阶段)和呼吸作用(有氧呼吸三阶段或者无氧呼吸)。,4.(2016上海单科,15,2分)人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体,适合无氧呼吸、进行剧烈运 动。白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有 ( ) 酒精 乳酸 CO2 H2O ATP A. B. C. D.,答案 D 由题意可知,白肌细胞的呼吸方式有无氧呼吸和有氧呼吸两种,因此白肌细胞内葡 萄糖氧化分解的产物有CO2、H2O、ATP、乳酸。,5.(2014天津理
9、综,2,6分)下图是细胞中糖类合成与分解过程示意图。下列叙述正确的是 ( )A.过程只在线粒体中进行,过程只在叶绿体中进行 B.过程产生的能量全部储存在ATP中 C.过程产生的(CH2O)中的氧全部来自H2O D.过程和中均能产生H,二者还原的物质不同,答案 D 分析示意图,过程应为有氧呼吸,它发生的场所是细胞质基质和线粒体,过程应 为光合作用或化能合成作用,它发生的场所是真核细胞的叶绿体、原核细胞的细胞质或进行 化能合成作用的生物细胞中;过程产生的能量一部分储存在ATP中,还有一部分以热能的形 式散失;过程产生的(CH2O)中的氧全部来自CO2;有氧呼吸的第一阶段和第二阶段都能产生 H,光合
10、作用的光反应阶段也能产生H,但过程产生的H用于还原O2,过程产生的H用 于还原C3化合物。,考点2 影响细胞呼吸的因素及应用 1.(2018课标全国,4,6分)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说 法错误的是 ( ) A.风干种子中有机物的消耗减慢 B.风干种子上微生物不易生长繁殖 C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D.风干种子中结合水与自由水的比值大,答案 C 本题主要考查水与细胞代谢的关系。种子风干后细胞内的自由水含量减少(结合 水含量基本不变),使细胞呼吸减弱,有机物的消耗减慢,A、D正确,C错误;风干种子的水分减 少,在缺水环境中,微生物不易生长繁殖,B正确。,
11、疑难突破 自由水与结合水的比值与代谢、植物抗逆性的关系 自由水与结合水的比值偏高时,代谢旺盛,但植物抗逆性差;该比值偏低时,代谢强度低,但植物 的抗旱、抗寒等抗逆性强。,2.(2015安徽理综,29,9分)科研人员探究了不同温度(25和0.5)条件下密闭容器内蓝莓果 实的CO2生成速率的变化,结果见图1和图2。,(1)由图可知,与25相比,0.5条件下果实的CO2生成速率较低,主要原因是 ;随着果实储存时间的增加,密闭容器内的 浓度越来越高,抑制了果实 的细胞呼吸。该实验还可以通过检测 浓度变化来计算呼吸速率。 (2)某同学拟验证上述实验结果,设计如下方案: 称取两等份同一品种的蓝莓果实,分别
12、装入甲、乙两个容积相同的瓶内,然后密封。 将甲、乙瓶分别置于25和0.5条件下储存,每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度。 记录实验数据并计算CO2生成速率。 为使实验结果更可靠,请给出两条建议,以完善上述实验方案(不考虑温度因素)。a. ;b. 。,答案 (1)低温降低了细胞呼吸相关酶活性 CO2 O2 (2)选取的果实成熟度还应一致 每个温度条件下至少有3个平行重复实验,解析 (1)该实验测定蓝莓果实的CO2生成速率,即呼吸速率,与25相比,0.5时细胞呼吸相关 酶的活性较低,故呼吸速率较低;由于果实进行细胞呼吸需消耗O2释放CO2,所以该密闭容器中 CO2浓度越来越高,O2浓度越来越低,故
13、该实验还可通过检测O2浓度变化来计算呼吸速率。(2) 根据实验设计的单一变量原则,选取果实的成熟度还应一致,避免无关变量对实验结果的影响; 根据实验设计的重复性原则,为使实验结果更可靠,还应在每个温度条件下设置多个实验组进 行平行重复实验。,考点1 细胞呼吸的原理 1.(2012江苏单科,23,3分)如图表示细胞呼吸作用的过程,其中13代表有关生理过程发生的场 所,甲、乙代表有关物质。下列相关叙述正确的是(多选) ( ),C组 教师专用题组,A.1和3都具有双层生物膜 B.1和2所含酶的种类不同 C.2和3都能产生大量ATP D.甲、乙分别代表丙酮酸、H,答案 BD 分析题图可推测为细胞质基质
14、,为线粒体基质,为线粒体内膜;甲为丙酮酸, 乙为H。由上述分析可知A错,与中的反应类型不同,故所含酶也不同,B、D正确;中进 行有氧呼吸第三阶段能产生大量ATP,中进行有氧呼吸第二阶段,产生少量ATP,故C错。,2.(2009江苏单科,11,2分)某小组为研究脱气对酵母菌在培养初期产气量的影响,进行了甲、乙 2组实验,实验装置如图所示,除图中实验处理不同外,其余条件相同。一段时间内产生CO2总 量的变化趋势是 ( ),答案 A 酵母菌既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸,其呼吸产物中都有二氧化碳,但分解 同样多的葡萄糖时,有氧呼吸的产气量比无氧呼吸要多,所以甲脱气后应进行无氧呼吸;乙不脱 气应先进
15、行有氧呼吸,其产气要快,产气量比甲要多。,3.(2015上海单科,14,2分)下列细胞中,其无氧呼吸过程会以乳酸为主要产物的是 ( ) A.密闭塑料袋中苹果的细胞 B.用于制作酒精的酵母菌 C.剧烈奔跑时的马骨骼肌细胞 D.浇水过多的青菜根部细胞,答案 C 苹果细胞无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳,A错误;酵母菌无氧呼吸的产物是酒 精和二氧化碳,B错误;马骨骼肌细胞无氧呼吸的产物是乳酸,C正确;浇水过多的青菜根部细胞 无氧呼吸的产物主要是酒精和二氧化碳,D错误。,4.(2011江苏单科,26,8分)下图为不同培养阶段酵母菌种群数量、葡萄糖浓度和乙醇浓度的变 化曲线,请回答下列问题:( )(1)曲线AB段酵母菌呼吸发生的场所是 ;曲线BC段酵母菌呼吸的方式为 。 (2)酵母菌种群数量从C点开始下降的主要原因除葡萄糖大量消耗外,还有 、 。,(3)在T1-T2时段,单位时间内酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有 、 。 (4)某同学在T3时取样,统计的酵母菌种群数量明显高于D点对应的数量,原因可能有 、 和用血球计数板计数时出 现错误等。,
