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1、儿童卫生与健康教育电子教案,1,第一章 概述,儿童是对人类身心发育发展初级阶段的称谓。世界卫生组织给儿童的年龄界定为零到18岁；社会通常称学龄前、学龄期小孩为儿童。我们课程教学中涉及儿童特指3-13岁的学前儿童和小学儿童。 卫生有目的地预防疾病，改善和促进健康的（一切制度、措施、行为、方法、手段）科学和艺术。 儿童卫生- 健康是指人体器官系统发育良好、功能正常、体质健壮、精力充沛并有良好的劳动效能状态，与生活环境和社会环境之间保持良好的协调与均衡，对自然环境和社会环境有较强的适应能力。世界卫生组织指出：“健康是整个身体、精神和社会生活的完好状态，而不是没有疾病或不虚弱”世界卫生组织关于健康的十
2、条标准21世纪人新身心健康的6快1良好（见讲义） 教育是有组织、有计划、有系统的社会活动过程。 健康教育是促使人们牢固地树立健康意识，了解和掌握建立良好的生活方式和行为所必须的知识及技能，从而消除或减轻影响健康的危害因素，达到促进健康、提高生活质量的目的的有组织、有计划、有系统的社会教育活动过程。,2,教学内容,健康的概念，儿童卫生学的研究对象、任务、内容，儿童卫生学的研究方法，儿童身体各系统、各器官的发育特点与保健 运动、呼吸、循环、消化、神经系统及感觉器官，儿童身体生长发育的规律，连续性 阶段性 程序性 不均衡性 相互关联性 个体差异性，儿童身体生长发育的测量与评价，儿童营养与健康，儿童身
3、体常见的疾病及其预防，儿童心理的发育与保健，托幼机构的膳食卫生，托幼机构保教活动卫生，托幼机构的安全与急救，儿童健康教育实施 。 学时分配：34学时 教学方式讲授、讨论、见习、操作。 考核方式平时作业四次，期末闭卷考试。,3,课程性质儿童卫生与健康教育课程是四年制小学和学前教育本科专业的专业方向必修课程。开设一个学期，共34学时，2学分。是研究保护和增进儿童健康的一门学科，在揭示各种环境因素对儿童健康产生影响的基础上，为制定卫生标准，提出卫生要求和采取相应的卫生措施提供科学依据。以卫生学、教育学、心理学等学科的理论为依据，研究与儿童健康有关的各种问题，但是，它作为一门独立的学科，又有着与其它学
4、科不尽相同的特点，它与小学与学前教育的其它学科一起，丰富了学科教育的内涵。教学目的帮助学生正确认识理解儿童卫生与健康领域内存在的各种理论和实践问题，提高学生从事儿童卫生保健实践活动的专业素养和能力。它研究儿童的机体与其生活和学习环境之间的相互关系，研究促进儿童健康成长的卫生要求和卫生措施的制定。儿童卫生与健康是生理学、预防医学、心理学和教育学的多学科交叉学科。 通过学习儿童卫生与健康教育，学生应全面掌握儿童解剖生理特点以及身体发展的规律，了解儿童常见心理卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，了解儿童常见疾病的有关知识及基本急救措
5、施，能够对儿童的身心发展进行科学的评价。,4,教材及教学参考书,教材： 学前儿童卫生与健康教育顾荣芳著，江苏教育出版社，1997年12月。 主要参考书目： 1、幼儿卫生学，江苏教育出版社，1990年7月。 2、学前卫生学万钫编著，北京师大出版社，1995年3月。 3、学前儿童心理卫生朱家雄著，人民教育出版社19947。 4、人体解剖生理学钱梓文主编，人民教育出版社19974。,5,第二章人、人体、人体生理解剖,人是什么？生物、高级动物、高分子核酸蛋白质生物体？ 人类属性：生物性-肉体生命社会性-精神生命（一切社会关系的总和）我们人类的身体不仅仅是单纯的生物体，其所处的环境使人类具有社会属性，而
6、精神生命体，只有当身体被视为生理学、解剖学的对象时，它才是肉体，因此，肉体是身体的一个层面，一个生物性基础层面，身体肉体和其他物体一样存在于宇宙中，于是我们的生理（生物）肉体便被撞击、敲击，碾碎，进而也被摧毁，然而，即使这样讲的时候，我们的语言，我们的思想，还是从其赖以栖居的肉体中喷发出来，从而又构成为了我们的道德身体。精神生命，这是一个复杂的社会学层面，迷人而深奥，它具有多维、多层次的社会意义，其意义又将随历史与境遇的变化而复杂，随民族与性别的不同而不同，由此，我们还能清楚地感到：我们所拥有的并还在加倍思考的身体是我们人类的历史文化和政治经济的总的媒介，是人类活动建立起来的一切关系的总和，这
7、是我们的奥妙无穷的身体所蕴涵的社会意义。,6,第一部分 生物人体过程 第一章 出生,一年一春，草木重生，动作交配萌发出一轮生命种植的生机。常人看来，来到这个世界上，似乎都是顺理成章的事情，所有生物繁衍总是顺应着大自然的规律与习俗，人类的新生命与其他的植物有巨大的区别，人不会只在春天而是在任何时候，任何地方都能创造新的生命，以确保地球“主宰者”的永传与世。据估计，我们的地球每天有近20万个生命来到人间，（他们牢牢地铸成了一个延续物种的环）他们的到来，充满了机遇、巧合，是大自然赋予人类的杰作。,7,一、自然的奇迹,每一个孩子都可能问其母亲“妈妈，我们从哪里来？”尽管我们大都知道是母亲生育、哺养了我
8、们，但我们都无法说清生命人体形成的细节，只有我们通过研究和学习，才能基本确切地知道我们人类的诞生是一次自然的奇迹。1、 人类是有性繁殖 。每一种植物和动物个体，从一株小草到一棵大树，从一只蚂蚁到一头犀牛都是由一个细胞经过无数次分裂后形成的。人类等脊椎动物的生殖方式通常由较小的精子细胞穿过较大的卵细胞膜进入内部，构成种子细胞，再经过不段的分裂，分化而发展成生物个体，这种生殖分化需要雄性体提供精子，雌性提供卵子，两者结合到一起，称之为有性生殖。（单细胞生物通过自身细胞的分裂，复制来繁殖的细胞系统，把柳枝剪下几根细条，插入土里，或把土豆切成小块埋在土里，春天便会发出新芽，这种生殖方式称之为无形繁殖，
9、是低等或低层的生殖方式。）2、 人类生殖研究成果告诉我们，人类女性生殖器中的输卵管的伞部每月都会抓起一个发育成熟的一枚卵子送到子宫等待与精子相逢，这种情况可以持续23天，如果没有精子与之相会，这个卵子便会自行消亡退出生育舞台。男子一次排出的精子可以高达35亿之多，（精子在进入子宫钱）最终到达卵子周围的只剩下200余个，当一个精子通过其头部酶的作用进入卵子后，卵子就会关上所有的通道，把其他拒之门外。3、 精子和卵子相遇结合的过程叫受精，受精标志着生命的开始，她使卵细胞被激活，新陈代谢加快，连续不断地进行细胞分裂和分化，形成新的个体胎儿，精子与卵子两个细胞结合，他们各携带23对染色体，结合后形成4
10、6对，其中精子染色体半数为22+X，半数为22+ Y ，而卵子成熟时的染色体均为22+X。一个完整的细胞分裂前都是常有46对染色体， 如果22+X的精子与卵细胞受精，其染色体组型为46、X、X，为女性，如果22+Y的精子与卵细胞受精，其染色体组型为46、X、Y，则为男性。人类胎细胞所携带的46对染色体中有30多亿个基因，基因是人类等生物信息密码，这些密码组合在一些使开启欧文们的生命活动。,8,二、感恩父母,4、 35亿精子最终只有一个与卵子结合，实在不易，这些精子与卵子是父母提供，任何经历千辛万苦才得到一对一的结合，从两个细胞结合到分裂成几十兆个细胞，到最终形成胎儿，胎儿在母亲腹中生长十个日最
11、终降生到人间，要历经无数危险、苦难、折磨以及所有的喜怒哀乐，这中间任何一个细小的变化都可能导致胚胎的死亡和变异。（环境变化、病毒、细菌攻击、温度、病变、射线、药物、染色体断裂、丢失。） 我们能够来到这个世界，实在幸运之至，我们该顶礼膜拜大自然的神奇与鬼斧神工，创造了生物，选择了人类这个物种，让我们把“万物之灵”的生命之环衔接下去，我们应感恩父母，是他们提供了生命的源泉-细胞种子，是他们含辛茹苦孕育了我们的生命，同时也感谢自己，因为生命的诞生也是我们内在的活力涌现与努力的结果，我们应该珍爱自己的生命，因为来到这个世界已是难能可贵了，既然是我们自己的基因但合我们的，就不应责怪任何人，哪怕我们是稀里
12、糊涂地来到这个世界。对于任何一个家庭，新生命的诞生是极其珍贵的，虽然我们无法选择是出生在东方还是西方，是茅屋还是豪宅，但我们永远庄重和骄傲的是我们毕竟来到了人间。,9,第二章 成长、衰老-省略,10,第三章 死亡,寒冷或炎热的季节总会带去更多人的生命，让他们尘归尘，土归土，在这个星球上，死亡时刻却都在发生，一天当中，全世界约有20万人死亡于各种因素，死亡不分彼此，不讲条件，不管穷富，即使医学再先进，也阻止不了它的到来。其实，有生就有死，其分量如同出生，这是生物的法则，死人给活人腾出空间和时间，死以给活人留下财富，生与死的交替构成生命的环，但当自己需要面对死亡时，痛苦和恐惧使人无法接受，死亡把一
13、个活人变成一具僵尸，永远停止了付出与享受，死亡让拥有的一切顷刻间化为乌有，名利金钱地位，随之灰飞烟灭，死亡不受欢迎又无法改变人类的生命结局，地球上已有近千万亿条生命迈进了死亡的黑洞，生命是人体最美好的乐章，而死亡则是生命彻底的毁灭噩梦。我们的寿命无法在我你的意志来操作。死亡基因的开启就象一道闸门，会把我们生命的河水永远送进亘古至今的物质海洋，而这一程序是我们的祖先是还没有成为人类之前就已制定，我们再拥有智慧也无法改变，我们现在当然地认为，死亡大多数状况下只是因为生病，死亡会有各种各样的借口，疾病、意外等让我们找到了根源。其实，我们周围的有生命的一切，无一能逃脱死亡，有时生命没有任何借口，只是衰
14、老然后最终死亡。,11,什么是死亡,医学的无奈和生命的奇迹以及法典的认可，使死亡的判断变得扑朔迷离，然而不管怎样，当机体死亡的信号从大脑传到全身，一个细胞接着一个细胞的死去，从一个器官到另一个器官，死亡便是不可逆转的。生物的进化，人类演变这种生与死，悲与欢的交替那么自然和谐，而只有当我们发现死亡会带走我们的智慧和情感，带走我们的一切，让我们的身体化为灰烬时，我们才能悟到生的意义。对于死亡，我们的认识至今确实还是模糊的，甚至幼稚，许多死亡的发生使各种死亡的标准显得苍白无力。大量的医学试验研究表明，心脏死亡是人死亡的一项重要技术，但在许多情况下，心脏停止跳动时，人的大脑、肾、肝并没有死亡，脑细胞的
15、死亡是发生在爱心脏停止跳动后十多分钟甚至几十分钟，人体是一个多层次的生命物质系统，死亡也是分层次发生的，不可逆转的死亡消息总要传遍全身的所有部分，需要几小时甚至几天时间。医学的信条是：心跳、呼吸停止、大动脉搏动消失、瞳孔散大、经长时间抢救自主生命特征不能恢复，死亡成立。,12,死亡的标准,美国哈佛大学医学院特设委员会发表研究报告。正式的死亡定义为不可逆的昏迷或“脑死”并抄出了四条判断标准： 没有感受性和反应性 没有呼吸和运动 脑干反射一律消失 脑电图平直 凡符合此标准，在24小时内反复检测无变化者，即可宣告死亡 。医学的信条是：心跳、呼吸停止、大动脉搏动消失、瞳孔散大、经长时间抢救自主生命特征
16、不能恢复，死亡成立。 伊壁鸠鲁说：“当我们存在时，死亡对于我们没有到来，当死亡时，我们已经不存在了。”只有我们活着的的人类才关心那些与自己情感联系的人，他们的死亡或许会影响我们一生。,13,第四章 生物生命的基本特征,新陈代谢：人体与周围环境间进行经常地不间断的物质能量信息交换和自我更新的复杂生物过程。合成代谢（摄取与储能-吸收）、分解代谢（分解营养物与释能-排泄） 生长发育：机体、器官的量变与质变。 繁育后代包括遗传变异（自我复制）与进化。 生物反应：应激与反应-兴奋与抑制（能被机体接受而引起反应的环境变化为刺激；机体接受刺激后发生活动状态的变化称反应），环境适应（机体根据内外环境的变化而调整体内活动和相互关系的功能成为适应性）。,14,第二部分人体形态与结构,第一节 人体基本形态：头颈：五官与七窍：眼2、鼻、口、耳2、舌。躯干：胸腔（肺、心）；腹（盆）腔（胃、肠、肝、胆、脾、胰、肾、膀胱、子宫） “五脏六腑”：五脏为肺、心、肝、肾、脾；六腑为胃、大肠、小肠、胆、胰、膀胱。四肢：借关节相连的手、臂（大小、上前臂）腿（大小）脚（足）,
