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1、生物化学学习方法,张相锋,由于生物化学内容存在诸如蛋白质和核酸的结构抽象、三大物质代谢途径纵横交错、化学反应过程枯燥复杂以及分子生物学知识更新快等特点，使得广大生物相关专业的学生对之望而生畏，认为“生化生化，生而难化”。因此，在掌握基本知识的基础上，采用归纳、谐音、顺口溜、小诗歌和对联等巧妙的记忆方法，将有助于消除学习生物化学的恐惧感，使原来呆板的而幽默化，抽象的而具体化，复杂的而简单化，零乱的而条理化，拗口的而顺溜化。笔者就这一巧记生物化学知识点的学习方法进行探讨，并供生化结同行商榷，以期抛砖引玉。,1 总结归纳法,总结归纳法就是将一些较多而杂的知识点总结归纳成简短的几个字词或几句话。例如，
2、“三羧酸循环”这节内容非常重要，往往是该课程各种类型考试的重点，如果要将该循环中所参与的反应物质、酶以及各步反应式都死记硬背下来，那是件非常枯燥的事情。但是，将其总结归纳成四句话即“一次底物水平磷酸化，二次脱羧，三次不可逆反应及其关键酶，四次脱氢”后，几乎涵盖了该节所有重要知识点而且不易忘记。又如，在记忆“酶-底物结合的诱导契合假说”的概念时，可用5个“相互”归纳即“酶和底物经过相互接近、相互诱导、相互变形、相互适应进而相互结合”。还有，如针对“金属辅助因子的作用”这一知识点，可用12个字总结归纳：成中心、架桥梁、稳构象、减斥力。这样记忆起来简单明了，一气呵成。,2 谐音和顺口溜法,谐音和顺口
3、溜法就是用谐音字或近音字组成一句日常用语或顺口溜，以使拗口的顺溜化。例如，在记忆人体8种必需氨基酸时，先将这8种氨基酸按顺序排列：亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸，然后按各氨基酸字头读音的谐音字或近音字依次读成：亮借来一本淡色书。这样用一句日常用语使得难记的知识点变得经久不忘。又如在理解“同工酶”的概念时，可用一句顺口溜概括：同工同工，异曲同工。这样就很容易记住它们是“异曲”即“分子结构、理化性质乃至免疫学性质不同”，但它们却又“同工”即“催化相同的化学反应”。还有，例如，要将氨基酸生糖及生酮性质的分类强记下来的确费时而费力，但若将各种氨基酸谐音化，则轻松而难
4、忘，这句顺口话是“老童（酮）生赖亮在写一（异）本（苯）失（色）落（酪）书（苏）”（明清代科举制度，凡习举业的读书人，在未通过考试取得生员资格以前，不论年龄大小，皆名曰“儒童”，习惯上称作童生），即“赖氨酸和亮氨酸是生酮氨基酸，异亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸和苏氨酸是生糖生酮氨基酸，剩余的是生糖氨基酸”。,人体八种必须氨基酸 （第一种较为顺口） 1.“一两色素本来淡些”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸）。 2.“写一本胆量色素来”（缬氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸）。 3.鸡旦酥，晾（亮）一晾（异亮），本色赖。 借来一两本
5、淡色书。,生糖、生酮、生糖兼生酮氨基酸： 生酮+生糖兼生酮=“一两色素本来老”（异亮氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、酪氨酸），其中生酮氨基酸为“亮赖”；除了这7个氨基酸外，其余均为生糖氨基酸。,酸性氨基酸：天谷酸天上的谷子很酸，（天冬氨酸、谷氨酸） 碱性氨基酸：赖精组 芳香族氨基酸在280nm处有最大吸收峰、色老笨-只可意会不可言传. 一碳单位的来源：肝胆阻塞死 （甘氨酸、蛋氨酸、组氨酸、色氨酸、丝氨酸）。,酶的竞争性抑制作用： 按事物发生的条件、发展、结果分层次记忆： 1.“竞争”需要双方底物与抑制剂之间； 2.为什么能发生“竞争”二者结构相似； 3.“竞争的焦点”酶的活性中
6、心； 4.“抑制剂占据酶活性中心”酶活性受抑。,糖醛酸，合成维生素C的酶： 古龙唐僧（的）内子（爱）养画眉（古洛糖酸内酯氧化酶）双螺旋结构的特点： 右双螺旋，反向平行 碱基互补，氢键维系 主链在外，碱基在内,维生素A总结： V.A视黄醇或醛，多种异构分顺反。 萝卜蔬菜多益善，因其含有V.A原。 主要影响暗视觉，缺乏夜盲看不见， 还使上皮不健全，得上干眼易感染。 促进发育抗氧化，氧压低时更明显。,维生素B6： B6兄弟三，吡哆醛、醇、胺。 他们的磷酸物，脱羧又转氨。,DNA双螺旋结构： DNA，双螺旋，正反向，互补链。A对T，GC连，配对时，*氢键， AT2 ， GC3 ，十碱基，转一圈，螺距3
7、4点中间。碱基力和氢键，维持螺旋结构坚。（AT2，GC3是指之间二个氢键GC间三个.螺距34点中间即3.4nm）RNA和DNA的对比如下： 两种核酸有异同，腺鸟胞磷能共用。 RNA中为核糖， DNA中含有胸。,3 小诗歌记忆法小诗歌记忆法就是用简短的诗歌或诗句来帮助记忆知识点，以使原本杂乱的整齐化。例如，在记忆各种常用抗生素对翻译过程的作用位点时，可用一首类似诗歌的形式来描述：大氯小链卡，四环苦注册；放线难成肽，嘌呤斗酪氨；也就是说：氯霉素和核蛋白体大亚基结合，而链霉素及卡那霉素是和核蛋白体小亚基结合来干扰翻译的；四环素族是抑制氨基酰-tRNA注册的；放线菌酮是抑制成肽反应的；嘌呤酶素是和酪氨
8、酰-tRNA竞争进入核蛋白体A位的。这样，既读来朗朗上口又寓意入木三分。又如，先将血浆脂蛋白按密度大小分类并从小到大排列：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，然后用一首小诗概括各自的功能：外甘胆内甘胆，转了内胆反转胆；即“乳糜微粒和极低密度脂蛋白分别转运内源性甘油三酯及胆固醇和外源性甘油三酯及胆固醇，低密度脂蛋白转运内源性胆固醇，而高密度脂蛋白是反向转运胆固醇的”。,三羧酸循环: 乙酰草酰成柠檬，柠檬又成-酮 琥酰琥酸延胡索，苹果落在草丛中。-氧化: -氧化是重点，氧化对象是脂酰，脱氢加水再脱氢，硫解切掉两个碳，产物乙酰COA，最后进入三循环。,酮体: 酮体一家兄弟三，丙酮还
9、有乙乙酸， 再加-羟丁酸，生成部位是在肝， 肝脏生酮肝不用，体小易溶往外送， 容易摄入组织中，氧化分解把能供。,4 对联记忆法对联记忆法就是利用一首对联将原本无关的相关化。例如，在记忆嘌呤合成的元素来源时，如果用一对联来形容，则诙谐而去呆板。左联“甘氨中间坐甲酰排两边”，右联“头顶二氧碳足踩谷氨酰”，横批“左上天”。意思是说：中间的4、5号碳元素和7号氮元素来自甘氨酸而两边的2、8号碳元素则来自甲酰基；头顶6号碳元素来自CO2而下面的3、9号氮元素来自谷氨酰氨；左上方的1号氮元素来自天冬氨酸。,5 其他记忆法除了上述一些方法外，还可采用其他如联想记忆法、情感记忆法等各种方法，形式可不拘一格。,总之，21世纪是生物的时代，迅猛发展的生物化学将引领人们不断地探索出生命的奥秘。因此，学好生物化学是广大生物相关专业的学生义不容辞的事情。但鉴于该课程相对于动物学等形象学科来说较为枯燥，故采用各种各样的巧妙的记忆形式来促进学习，不失是一种很好的举措。但我们不主张脱离对基本知识的理解和掌握而一味地、刻意地去追求一种所谓的捷径。这是舍本逐末的做法，是生吞活剥，终将导致“生化生化，生而不化”。,
