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1、火警预案,杭州千岛湖开元度假村徐征宇,危机管理小组,在遇到上述提到的危急情况时,危机管理小组要起到领导和统一应对的作用。,设置点,危机管理小组要在消控中心设立紧急指挥中 心,酒店总经理也可选择其他适当的地点。,设备供应,电视机和有线电视接口:用来监视中央电视台和当地新闻。 可使用邮件服务的电脑(或便携式电脑)和打印机。 录像设备 2条电话线 1个对讲机 电话录音设备 相关地图和建筑图纸 本地危机管理预案 传真机 记录表格和记号笔 挂钟 桌椅,通讯,电话和寻呼机、手机是现场操作的首选通讯工具。如果是在周末或者非办公时间,可以使用家庭电话、手机和语音信,危机管理小组成员,酒店总经理 驻店经理/副总
2、经理 房务总监 餐饮总监 工程部经理 人力资源总监 市场总监或公关部经理 财务总监 前厅部经理 安全部经理,危机管理小组的角色和职责,酒店总经理 审核并认可本地危机管理预案 将预案交给公司进行复查 每年要对预案进行复查,以确保预案的及时有效 演练预案内容并对小组应对工作进行评估 在需要时实施预案,危机管理小组的角色和职责,驻店经理/副总经理 筹划本地危机管理预案 和当地政府、旅游局及业主保持沟通 和危机管理小组协调行动,危机管理小组的角色和职责,人力资源总监 将有关人员及药物记录在案 负责在紧急情况下与员工联系 负责在紧急情况下协助受影响的员工 市场总监/公关部经理 与媒体保持良好关系 审阅新
3、闻报道,危机管理小组的角色和职责,财务总监 向银行进行融资 筹划短期融资方案 工程部经理 确保有充足的基础设施,并保护好这些设施 安全部经理 和当地执法机关建立良好关系 积极收集有关破坏团体和活动的信息 通知酒店总经理和公司房务总监-危机管理小组协调员最新的情况发展 为员工制定安全操作流程和警告 制定预案来保护酒店资产 确保酒店义务消防队随时待命,紧急疏散,紧急撤离命令的执行 酒店总经理/驻店经理/副总经理(如总经理不在时)决定疏散的楼层或区域。 集合地点: 其他集合地点: 酒店总经理/驻店经理/副总经理(如总经理不在时)将事先写好的需要疏散的楼层/区域交给指挥中心。 指挥中心人员收到后要立刻
4、记录下需要疏散的楼层/区域。 使用公共广播系统连续地在相关/所有客房播放疏散广播,并要求客人使用最近的消防通道撤离。 立即通知当值的快捷服务中心领班。 立即通知管家部办公室或需要疏散楼层的负责人。 指示快捷服务中心通知其他部门/出入口/办公室事态的发展。,紧急疏散,立即通知管家部办公室或需要疏散楼层的负责人。 指示快捷服务中心通知其他部门/出入口/办公室事态的发展。 让快捷服务中心员工按分派的楼层打电话通知有客人登记的房间。如果房间在铃响4声内没有回音,就联系下一个房间。在通知下一个楼层前,再此尝试拨通前面没有接通的房间。一旦当紧急撤离指令发布后,管家部领班/员工要协助客人从最近的逃生通道撤离
5、。当该楼层都已经撤离后,从01号房间开始,到所有房间检查一便。在已经检查过的房间门上打上叉(X)(每个楼层的服务间内都有粗的记号笔)。检查后要关上所有的门。 当管家部完成了整个紧急撤离的过程后(或者因情况紧急而部分完成),报告指挥中心并通知危机管理小组。 酒店总经理或者驻店经理/副总要记录下疏散的楼层和检查过/未检查的房间。在政府官员到达后向他们介绍情况发展。 前厅至少要安排一个员工,可以是大堂副理、或者礼宾部员工在酒店外围协助客人疏散到集合地点。,人数清点和营救行动 前厅大堂副理要负责对所有住店客人进行人数清点。 人力资源总监要在各相关部门的当值负责人或主管的协助下对当值员工进行人数清点。如
6、果是非办公时间,安全部主管要安排一个保安来负责此事。 在人数清点时,如发现任何的异常情况,要立刻通知危机管理小组以采取相应措施。 在酒店的或者是接到紧急通知而返回的酒店高层管理成员,负责安排疏散出来的客人到附近的酒店住宿。,火灾应急计划,员工发现火情 当发现火情后,找到最近的手动报警器,打破玻璃发出火警信号;或者用最近的电话,拨 6119 报告消控中心报告发现的火情和烟雾,并通知快捷服务中心。 报告自己的名字和部门。 报告火情或烟雾产生的具体位置。 描述火情或者烟雾的情况,如有伤亡也要报告。,紧急疏散,紧急撤离命令的执行 酒店总经理/驻店经理/副总经理(如总经理不在时)决定疏散的楼层或区域。
7、集合地点: 其他集合地点: 酒店总经理/驻店经理/副总经理(如总经理不在时)将事先写好的需要疏散的楼层/区域交给指挥中心。 指挥中心人员收到后要立刻记录下需要疏散的楼层/区域。 使用公共广播系统连续地在相关/所有客房播放疏散广播,并要求客人使用最近的消防通道撤离。 立即通知当值的快捷服务中心领班。 立即通知管家部办公室或需要疏散楼层的负责人。 指示快捷服务中心通知其他部门/出入口/办公室事态的发展。,尝试使用正确的灭火器灭火。 如果火情失控,关上房门,直到义务消防队到达。拉最近的消防水喉让义务消防队使用。 在打开火情区域的门之前,要先检查门的状况,热的门把手说明火情已经扩散,不要打开门。 在火
8、情发生地点附近协助客人和危机管理小组。听从义务消防队队长的指示行动。 在火势扩散到不能控制的情况下,离开此区域并关上门。,快捷服务中心 接到火警后:快捷服务中心员工要从相关渠道确认火情发生地点。 使用对讲机通知指挥中心,并使用传呼机或其他通讯工具通知义务消防队员。 火警代号是代号5(代号5表明有火警报告,义务消防队要到场确认)。 在酒店总经理的指示下,拨打119通知消防队。 如义务消防队确认发现火情,要立刻通知或呼叫危机管理小组。 在这情况下,使用“紧急代号 5”。,紧急疏散,紧急撤离命令的执行 酒店总经理/驻店经理/副总经理(如总经理不在时)决定疏散的楼层或区域。 集合地点: 其他集合地点:
9、 酒店总经理/驻店经理/副总经理(如总经理不在时)将事先写好的需要疏散的楼层/区域交给指挥中心。 指挥中心人员收到后要立刻记录下需要疏散的楼层/区域。 使用公共广播系统连续地在相关/所有客房播放疏散广播,并要求客人使用最近的消防通道撤离。 立即通知当值的快捷服务中心领班。 立即通知管家部办公室或需要疏散楼层的负责人。 指示快捷服务中心通知其他部门/出入口/办公室事态的发展。,紧急代号5说明火情已经被确认。以下情况可以进入“紧急代号5”: 拉响消防警铃 指挥中心发出群呼 使用公共广播和快捷服务中心发布声明,用简洁扼要的语句传达讯息。紧急代号5适用于发生真火情和消防演习的时候。 快捷服务中心员工在
10、电话中要保持镇静,向打电话询问的人说明,火警在调查中,并很快就可以被扑灭。在回答对方的询问可以回答:“在(某处)有人报告发生了小火情。消防队员正在调查,我们会尽快通知您最新的情况。” 将打电话询问的客人记录在日志上,并在调查结果出来后通知他们。 如果有客人打电话说房间里有烟雾进来,记录下客人房号,并向其说明消防队已经在赶来的途中。要提醒客人关好门窗,并用湿毛巾或者床单把所有的门缝堵起来。通知危机管理小组采取进一步的行动。,误报的情况下: 消控中心要通知快捷服务中心火警是误报。 快捷服务中心要向来电询问的客人和之前来电的客人说明是误报,并表示歉意。,前厅经理/值班经理 立刻到达现场,并用对讲机/
11、移动电话和安全部主管及值班工程人员约定会合地点。 到达现场时要携带有以下物品: 紧急万能钥匙 手电筒 对讲机,确认报警信号的来源和地点。如真发现火情,通知指挥中心和快捷服务中心有“紧急代号5”发生。如需要呼叫消防队,在酒店总经理确认后,通知快捷服务中心拨119报警,并通知消控中心按下火警报警开关。 在确认真有火情发生后,指示指挥中心发出5555群呼通知危机管理小组成员。 义务消防队员安排并展开灭火行动,其他人员去取更多的灭火器。 当酒店总经理决定紧急疏散后,消控中心要在相关楼层通过公共广播播放疏散通知。,协助管家部员工检查疏散的客房,寻找遗留的客人。协助他们井然有序的疏散到楼下。所有的门在检查
12、后要关上并做好标记。 如果火情或疏散涉及到销售办公室,要安排一个义务消防员将销售办公室内的宴会记录转移到安全的地方。 接到有残疾人士需要疏散的报告后,安排一个义务消防员在旁陪同,直到消防队到达。消防队到达后通知其具体地点,消防队会用消防救生梯营救残疾人员。 消防队到达后将负责现场的工作。向他们说明大概的伤亡和被困人数。在旁回答他们的询问,并协调工程部和其他部门配合消防队行动。除安全部主管和值班工程人员以外的其他人员撤离现场。,驻店经理/副总或值班经理 当火扑灭后,在火情发生区域安排一个保安员警戒。消防队每次都会检查火灾现场并填写火灾报告。 火灾结束后,尽快通知财务总监以便及时报告保险公司。让保
13、安员将现场拍照(彩色),并交给财务总监,由财务总监转交给保险公司。 现场要尽快清理,但是损害的物品要保留以便于损失调查员检查。通常,损失调查员会在24小时内到达。,在损失调查员检查时,只有酒店总经理、财务总监、工程部经理或者市场总监/公关部经理才能出面,并要有安全部经理在现场。尽可能提供以下信息: 如何发现火情 火情的扩散、控制和扑灭过程 减少损失的相关措施,在损失调查员和财务总监的授权后,才能处置损坏的物品。 在管家部和工程部的协同下,列出损坏物品的清单给管理高层。 火灾扑灭后,要展开紧急修复工作。动员工程部、管家部和其他部门一同处理。打开窗户或者增加排风将烟雾排出。将湿掉的地毯拿走,并把积
14、水排出。移走烧毁的家具,衣柜和地毯等物品。,按时间顺序记录下所有的处理细节。将证人和受害人名单交给安全部进行调查。 和消控中心或大堂人员确认电视台、无线电和新闻记者的相关报道情况。如情况允许,为避免记者们胡编乱造,让消控中心或大堂保安将他们集中到指定的会议厅或其他安全的地方。酒店驻店经理/副总或值班经理将现场处理交给第二负责人,然后到会议厅和记者们会面。要保持礼貌和微笑,然后在会议室召开新闻发布会。不要回答他们的询问。可以安排一个多功能会议室作为发布会地点。,声明只能包括: 报告时间、火灾地点和伤亡人数(不包括姓名) 简单描述发生的情况(安排的救援人员,拨打119报警电话等) 报告火灾进展(如
15、消防队已经控制了火情等)和将要采取的应对措施(如尽快将现场恢复原貌等) 最后要说明这只是个初步的情况报告。更详细的报道会在稍后由酒店总经理或者市场总监发布。(不要承诺发布的时间,除非你非常确定)。 提供茶水和咖啡。 声明要避免涉及: 导致目前情况的起因或者推测。 酒店财产或设备的损失估计。 任何暗示是管理方疏忽导致事故的言论。 伤亡者的名字。 当被问及以上问题时,只需表示事件在调查中。 在酒店总经理或者市场总监准备好后,他们会召集发布正式的新闻发布会。,在误报的情况下, 通知消控中心复位。 提供快捷服务中心回答报警相关询问的方式。 在日志上做记录。,安全部经理或当值主管 当接到消控中心的报警后
16、(通过电话或者激活消防控制面板),当值保安员要通知快捷服务中心火灾发生的地点或区域。 如果是从快捷服务中心接到报警,保安员要从快捷服务中心处了解火灾发生的确切地点或区域。 接警保安要用对讲机通知所有当值保安火情发生的地点或区域、危机管理小组及其联系电话。 大堂当值保安要在大堂协助控制人群,协助客人安全有序的疏散。另外,发现消防队到达后,要通知消控中心派人陪同其到事发现场。 车道保安要阻止非酒店人员进入酒店。 巡逻人员要用对讲机和义务消防队联系集合地点,带上灭火器赶到集合点。 在危机管理小组的指示下通知消防队前来援助,激活火警按钮并通知所有当值岗位。,时刻注意对讲机的通讯,并记录相关信息。 确认火情的确切地点 确认危机管理小组的确切地点 火灾的波及范围和程度 致燃的物品 伤亡人数及伤亡类型 将以上信息通知其他当值保安、工程部经理和值班经理,让他们在消防队到达后向他们说明情况。 从前台处了解残障客人的名单,并交给酒店总经理。 提醒所有岗位注意电视、广播和报刊记者。并反馈给危机管理小组以做准备。 一旦危机管理小组下达了紧急疏散命令,要通知大堂和卸货平台当值采取必要措施来控制人群。 如果是非办公时间,安排一个保安员带上钥匙去人力资源部拿员工登记表,在集合地点进行人数清点。,