八年级生物-第四单元生物圈中的人

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1、,【例1】(2008永州中考)张玲同学的伯父身体状况一直不太好,但工作又比较紧张。请你利用所学的知识,根据下列A、B、C、D、E 5种食物(各100克)中除水和无机盐以外的主要成分表,帮他拟定一个较为科学的膳食计划。,(1)为保证张伯父在紧张劳动后及时补充较多的能量,应该让他多吃食物_ (填表中的序号)。这类食物中的_是人体主要的供能物质,该物质在人体内被消化的主要场所是_ 。 (2)张伯父常常牙龈出血,那么他平时应多吃食物_ _ (填表中的序号)。 (3)如果张伯父傍晚看不清东西,可建议他多吃食物_ _ (填表中的序号)。 (4)若张伯父长期将食物D作为主要食物,会因缺乏维生素D而易患_ 。

2、,【解析】本题联系生活事例考查营养成分的作用,解答本题的关键点归纳如下:糖类是人体主要的供能物质,补充能量需多吃糖类;牙龈出血是缺乏维生素C所致;傍晚看不清东西是缺乏维生素A;人体长期缺乏维生素D,儿童易患佝偻病,成年人易患骨软化症。,答案: (1)D和A 糖类 小肠 (2)B (3)A (4)骨软化症,【例2】(2008常德中考)如图表示消化系统结构模式图,据图回答下列问题。 (1)图中标号,所示器官属于消化系统的_ 。 (2)人每天吃进的食物主要在图中标号_所示结构内被消化和吸收,然后随血液循环运往全身。,(3)标号所示器官除能分泌消化液消化食物外,还能分泌_来调节血糖的浓度。 (4)标号

3、所示器官分泌的消化液称为_ ,它消化脂肪的方式属于_ 。 (5)人在进食时,若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加图中标号_所示器官的消化负担,容易使人患肠胃病。你可一定要注意啊!,【解析】本题考查消化系统的结构和功能,从图中看到,是唾液腺,是肝脏,是胰腺,都是消化管外的大消化腺,其中胰腺内含有胰岛,能分泌胰岛素,属于内分泌腺。肝脏能分泌胆汁,胆汁对脂肪有乳化作用,属于物理性消化。为小肠,是消化食物、吸收营养的主要场所。人进食时,若狼吞虎咽、暴饮暴食,食物在口腔内消化时间短就进入胃肠,使胃肠负担加重,引起肠胃病。 答案: (1)消化腺 (2) (3)胰岛素 (4)胆汁 物理性消化 (5),【变式训练】吃馒

4、头时越嚼越甜,与下列哪种营养物质的消化有关( ) A.淀粉 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 【解析】选A。馒头内淀粉含量较高,淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖具有甜味。,【例3】(2008三明中考)合理膳食对青少年的生长发 育非常重要。下列饮食习惯正确的是 A.不挑食、不偏食 B.不吃早餐 C.以可乐等饮料代替饮水 D.常吃煎炸食品 【解析】选A。本题考查对合理膳食的关注。青少年正处在生长发育的关键时期,每天要保证合理均衡的食物,以避免营养不良和营养过剩,不挑食、不偏食能保证青少年营养均衡;不吃早餐会缺乏营养和能量供应;可乐饮料中含柠檬酸,在代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙的

5、含量,从而影响生长发育;煎炸食品脂肪含量过高,会使青少年过度肥胖。,【互动探究】有的青少年上午上课就出现头晕、精力不集中现象,你认为是上题中哪种原因造成的? 提示: B。早晨不吃早餐,大脑缺乏能量供应,上课时会出现头晕、精力不集中现象。,1.下列哪种物质既是青少年在饮食中应注意适当多补充的营养物质,又是人体生长发育以及受损细胞的修复和更新的主要原料( ) A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素 【解析】选C。糖类、脂肪、蛋白质是人体的三大能源物质,既是构成人体细胞的原料,也能为生命活动提供能量,但其在作用上又存在着差别,糖类是主要的供能物质,蛋白质主要参与细胞的构建,脂肪主要用于储存能量。

6、,2.(2009山东中考)“补钙新观念,吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片,医生却说小丽缺钙,建议给小丽增服( ) A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D 【解析】选D。本题考查维生素D的作用。维生素D能促进钙、磷的吸收和利用。所以在补钙时还应增服维生素D。,3.肝炎患者厌食油腻的食物是因为肝炎影响了( ) A.肝脏分泌消化脂肪的酶 B.小肠绒毛对脂肪的吸收 C.消化脂肪的酶和胆汁的分泌 D.肝脏分泌胆汁,从而影响了脂肪的消化 【解析】选D。胆汁是肝脏分泌的消化液,能对脂肪进行物理性消化。胆汁不含消化酶,不能对脂肪进行化学性消化。当肝脏有炎症时,其分泌胆汁的能力下降,影响了

7、脂肪的消化,引起厌食脂肪性食物。,4.下列有关小肠的结构特点与其吸收功能相适应的是( ) 绒毛壁只由一层上皮细胞构成 小肠内表面有许多小肠绒毛 小肠绒毛内有毛细血管 肠腺能分泌多种消化液 A. B. C. D. 【解析】选B。与小肠消化与吸收都有关的是,与小肠吸收功能相适应的是,与小肠消化功能相适应的是。,5.(2009四川模拟)既能消化糖类,又能消化蛋白质和脂肪的消化液是( ) A.唾液 B.肠液 C.胆汁 D.胃液 【解析】选B。唾液中只含唾液淀粉酶,只能消化淀粉;胃液中只含有胃蛋白酶,只能初步消化蛋白质;胆汁中不含消化酶,对脂肪有乳化作用;肠液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪的消化酶,对糖类

8、、脂肪、蛋白质都有消化作用。,6.人在每天摄入800克食物和1 200毫升水的情况下,消化腺大致分泌以下数量的消化液:1 500 mL唾液,2 000 mL胃液,1 500 mL肠液,500 mL胆汁,1 500 mL胰液。那么消化液最多的消化场所是( ) A.胃 B.小肠 C.大肠 D.口腔 【解析】选B。小肠是消化食物的主要场所,小肠内有三种消化液,分别是:肠腺分泌的肠液直接进入小肠,胰腺分泌的胰液通过胰管进入小肠,肝脏分泌的胆汁通过胆管进入小肠。,7.如图为消化系统模式图,据图分析回答下列问题:,(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是 _。 (2)人体最大的消化腺是 _,它所分泌的消化

9、液的名称和作用是_。 (3)淀粉开始消化的部位是 _,蛋白质开始消化的部位是 _,脂肪开始消化的部位是 _。,答案: (1)小肠 (2)肝脏 胆汁,对脂肪起乳化作用,能使脂肪乳化成脂肪微粒,增大与消化酶接触的面积 (3) 口腔 胃 小肠,【解析】本题考查消化系统各器官的位置及主要功能。结合食物向下行走的途径及消化腺开口进行分析,肝脏是人体最大的消化腺,它分泌的胆汁是不含消化酶的消化液,对脂肪起乳化作用,小肠是消化和吸收的主要场所,淀粉在口腔中开始消化,蛋白质在胃中开始消化,脂肪在小肠中开始消化。,一、选择题(共8小题,每小题3分,共24分) 1.艾迪的妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、红烧鲫鱼、豆

10、汁。根据所学的生物学知识,你认为再添加下列哪项后会使这份食谱更合理( ) A.素炒豆角 B.面包 C.排骨汤 D.小米粥 【解析】选A。从食谱中看到,米饭含糖类多,红烧鲫鱼含蛋白质多,豆汁中含较多的蛋白质和钙,需要增加维生素类食品,维生素存在于新鲜蔬菜中。,2.下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中,正确的是( ) A.淀粉消化的最终产物是氨基酸 B.蛋白质消化的最终产物是葡萄糖 C.脂肪消化的最终产物是甘油、脂肪酸 D.水消化的最终产物是水 【解析】选C。淀粉消化的最终产物是葡萄糖,蛋白质消化的最终产物是氨基酸,脂肪消化的最终产物是甘油和脂肪酸,水在人体内不用消化就可吸收。,3.在下列4种营

11、养成分不同的食品中,某同学若以其中的一种食品为主食,则最易患佝偻病的是( ),【解析】选D。佝偻病的直接原因是缺少钙,影响了人体骨的钙化,使儿童骨骼发育不良。根本原因是人体缺乏维生素D,影响了小肠对钙的吸收。即使摄入大量的钙,若缺乏维生素D,儿童仍会患佝偻病。,4.下列哪一种腺体的分泌物含的消化酶种类最多( ) A.胸腺 B.肠腺 C.唾液腺 D.肝脏 【解析】选B。肠腺分泌的肠液对多种营养物质都有消化作用,唾液腺分泌的消化液中的消化酶只能消化淀粉,肝脏分泌的胆汁中无消化酶,胸腺属于内分泌腺。,5.有些对胃有较大刺激作用的药物常装在用淀粉制成的胶囊中,其主要原因是( ) A.胃对胶囊不起消化作

12、用,可以顺利经胃进入小肠 B.让药在胶囊中慢慢渗出来,减轻对胃的刺激 C.为了入药方便,便于吞咽 D.以上几点都是 【解析】选A。胃只能初步消化蛋白质,不能消化由淀粉做成的胶囊,所以胶囊内的药物对胃没有刺激作用。,6.下列物质中,不经消化就能吸收的是( ) 麦芽糖 无机盐 维生素 花生油 氨基酸 A. B. C. D. 【解析】选C。无机盐、维生素、氨基酸分子小,可以直接被小肠绒毛吸收;花生油属于脂肪,必须消化为甘油和脂肪酸才能被吸收;麦芽糖分解为葡萄糖才能被吸收。,7.病人不能正常进食时,往往需要静脉注射葡萄糖液,这是因为( ) A.葡萄糖能为人体提供能量 B.葡萄糖能提高神经系统的兴奋性

13、C.葡萄糖能直接消灭病原体 D.葡萄糖能预防坏血病 【解析】选A。本题主要考查糖类的作用。糖类主要为人体提供能量,在人体不能进食时,身体所需要的能量只能靠静脉注射葡萄糖提供。葡萄糖不具有提高神经系统的兴奋性、消灭病原体等作用。,8.(2009福州中考)对人体健康有益的饮食方式是( ) A.多吃零食少吃蔬菜、水果 B.经常吃街头流动摊贩的烧烤食品 C.口渴只喝可乐、奶茶 D.每日三餐定时定量,注意均衡营养 【解析】选D。本题考查合理营养的知识在生活中的应用。只有每日三餐定时定量,注意均衡营养的饮食方式才有益于人体健康,任何偏食、挑食、食物单一的饮食方式都是不利于健康的。,二、非选择题(共2小题,

14、共26分) 9.(12分)(2008天津西青区中考)图中的曲线表示食物通过消化管时,糖类、蛋白质和脂肪被消化的过程中数量的变化,请分析并回答下列问题:,(1)甲表示_的消化曲线,乙表示_的消化曲线,丙表示_的消化曲线。 (2)这三种营养物质在_中都可以被消化,而在_ _中都不能被消化。 (3)由图中可以看出,食物消化的主要场所是_ _ 。,【解析】图中B为食管,C为胃,D为小肠,E为大肠;糖类、蛋白质、脂肪的消化分别开始于口腔、胃、小肠,开始消化后食物中含量就会减少。 答案: (1)糖类 蛋白质 脂肪 (2)小肠 食管和大肠 (3)小肠,10.(14分)(探究创新)某兴趣小组为了探究酸碱度对唾

15、液淀粉酶催化作用的影响,设计了如下表所示的实验,请根据实验内容回答有关问题。,(1)此实验能否证明酸碱度对唾液淀粉酶催化作用的影响?原因是什么? (2)如果要探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响,请你补全试管D的相关内容。 (3)B和C能否构成一组对照实验?为什么?,【解析】分析此题可获取以下主要信息:探究酸碱度对唾液淀粉酶的影响,其变量是酸碱度,且变量只有一个;试管A和B有两个变量,一个是酸碱度,一个是温度,因此设计不合理;实验结果是正确的,但其过程设计不合理。实验设计中保证一个变量,A试管中性,B试管酸性,把二者的温度都控制在37 即可。探究温度对唾液淀粉酶的影响,其变量是温度,A试管是对照组;只要保证另一个与37 相差较大的温度环境即可。,

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