儿童秋季养生食谱大全

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1、儿童秋季养生食谱一:鱼泥豆腐羹。 鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,容易消化,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。 具体做法为将鱼肉洗净,加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺,捣烂成鱼泥。将水烧开加入少 量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊 状即可。 儿童秋季养生食谱二:虾仁蛋饺。 虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁还含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳 补充蛋白质食品。做法为新鲜虾仁洗净,东度免费资源网加入盐、姜、葱、料酒等,放蒸 锅内蒸 15 分钟后待用。生鸡蛋打匀,将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾 仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一

2、下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺, 稍加煮沸即可食用。 儿童秋季养生食谱三:炖排骨。 肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质的方法。做法 为新鲜排骨洗净切成小块,加姜、葱、大料、少量的醋和适量的冷水,用高压锅煮 3040 分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。另外, 要提醒大家的是,一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全溶解到汤中,其实 是不正确的认识。 儿童秋季养生食谱四:猪血豆腐青菜汤。 猪血是补铁的优秀食品,具有含铁丰富、易吸收、价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、 磷,是儿童的补钙食品制法为将猪血、豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少 量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血,煮 3 分钟,加调料即可。wqrsckasxx43 http:/ 美高梅

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