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1、学习目标：,1、商品陈列基本概念、陈列图及陈列常用的设施 2、营销员岗位职责 3、商品的要货、验收流程 4、商品保质期的控制 5、商品的基本陈列原则和方法 6、10种不能上货架的商品 7、补货、理货的原则 8、盘点作业流程 9、卫生清理工作,2、黄金陈列线：即与人的水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间。以高度为165厘米的货架为例，它是货架的第二、三层，是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置，所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品。,3、先进先出：先进货的商品先销售，先到保质期的商品先销售。 4、商品分
2、类：将商品按类别进行分类，是商品组织结构理论中的重要概念。 5、最大货架陈列量：某商品在规定的陈列空间内所陈列的最多数量。,8、理货：陈列员将缺货的商品，依照商品各自规定的陈列位置，定时或不定时地将商品补充到货架上去的工作。把凌乱的商品整理整齐、美观，符合营运标准。 9、缺货：某商品的库存低于最小排面最列量。,商品陈列图,A、 目的： 陈列图是用来表示某一货架上所有ITEM（单品）的陈列的方式，包括具体的位置、占用的空间、陈列的方式等等。陈列图由营运部门制定。 B、陈列图的内容陈列图的具体内容包括货架的号码、商品大组、商品小组、陈列商品的明细(品名、条码、货号、型号等)、商品具体陈列的位置、每
3、种单品的陈列排面数量、商品摆放的方式、所采用的陈列方式、所使用的陈列道具、商品销售包装的尺寸和代码、制表人、审核人、生效日期、第几次更正等等内容。,商品陈列图,陈列图所要起到的作用就是将商品陈列进行定量化的描述，它的作用就如同机械制图的作用，生产的人员只要明白基本的原则，就可以依照图纸将原材料加工成成品。因此陈列图要符合准确实际、可操作性强、规则统一、标志清楚等原则。只有这样，才能将上万种商品准确、无遗漏地陈列在货架上，也才能管理好这些商品。,二、陈列常用的设施,目前普遍使用的陈列货架一般高165180厘米，长90120厘米，在这种货架上最佳的陈列段位不是上段，而是处于上段和中段之间段位，这种
4、段位称之为陈列的黄金线。,品名及通常陈列的商品,H形货架（仓储式）H形货架通常用来陈列干货食品、日化用品、家电等，适合可以叠放的盒装商品。该货架承重好，陈列商品能体现量感。 HL形货架（大普通货架）HL形货架通常用来陈列百货类商品，如家纺类、五金、文具、玩具、家居等商品。该货架顶层可以设置库存区存放库存。 L形货货（普通货架）L形货架通常用来陈列体积小的百货类商品，如精品类、化妆品类等。该货架矮小，没有库存区。 挂钩 挂钩是用来吊挂商品的，通常用来陈列服装、袜子、文具、球拍、箱包等需要吊挂的商品。有很多种类，如不带珠挂钩、带珠钩、单线挂钩、承重挂钩。价格托是与挂钩配套使用的，用来支托价格标签。
5、,挡网 挡网用来放在层板的前边，后边或侧边，主要功用是防止商品丢落。 PVC挡板 PVC挡板的功能同挡网一样，材质透明，用于小食品及纸制品等怕刮伤商品的陈列。 方形深篮 方形深篮通常用来陈列促销品，像体积小，耗量大的商品 如袋装食品、袜子、毛巾、洗衣粉等，或体积大，重量轻的商品如棉被等。方形深篮可以叠放。 斜口篮 斜口篮通常用在货架中正常陈列商品，可用来放消耗性或比较难以码放的商品，如小食品、方便面、洗衣粉、浴球等。能充分利用货架的陈列空间，层次感强。,品名及通常陈列的商品,层板 层板是配合货架来进行商品 陈列最常用的设施。商场中绝大多数商品都可以用不同规格的层板进行陈列。能充分利用货架的陈列
6、空间，层次感强。 卡板（卡在端头，防滑透明）用来进行端架陈列或堆头陈列的设施。体现陈列的感量。 四方架 用来陈列服装的专用架。单件外衣为主。陈列出所有的颜色和尺码，并节约陈列空间，增大陈列数量。,品名及通常陈列的商品,圆形架 用来陈列服装的专用架。 多层架 用来陈列服装的专用架。 鞋架 用来陈列鞋的专用架。 碗架 用来陈列碗的专用架可以将碗圆形的正面陈列出来，增加美感。 CD架 用来陈列CD的专用架。陈列明显，不会加大库存，便于顾客选择。 书架 用来陈列书的专用架。同上球架用来陈列球类的专用架,品名及通常陈列的商品,第二节 营销员岗位职责,1、营销员岗位职责： （1）保证销售区域内的每一种商品
7、都有正确的条形码和正确的价格标签； （2）保持销售区域的卫生（包括货架、商品），保持购物通道的顺畅，及时清除垃圾； （3）保障商品销售，及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货； （4）执行公司的促销计划，核查促销折让商品的特价期限，价格签和海报到位情况等； （5）热情向顾客介绍与导购商品，为顾客提供优质的导购服务；,（6）将到货商品上架，按商品陈列要求整理排面； （7）商品必须先进先出，检查商品的保质期； （8）做好理货工作，按要求码放排面，达到整齐、美观、丰满的效果； （9）负责执行所辖商品价格进行市场调查及对商品质量进行抽查； （10）整理仓库，做到库存商品标识清楚，码放安全，规律有序；
8、（11）协助资深营业员完成收、退、调拨商品单据的审核与传递； （12）及时在交接班本上记录顾客对商品的需求； （13）主动配合资深营业员完成上级布置的工作； （14）认真参加公司定期组织的小盘点、大盘点工作。,第三节 营销员工作流程,1、营业前 2、营业中 （1）到货验收 （2）销售 （3）补货 （4）价格 （5）清洁 （6）要货 3、营业后,第四节 要货及验收流程,一、商品的物流模式,供应商,营销门店,供货商,运输,供应商,二、商品的验收,1、验收注意事项 验收时要对商品的数量、品质（质量、保质期）、价格 、条形码 、包装、规格 等方面进行验收 若是生鲜食品、农副产品则要特别注意外观、气味、
9、重量、价格等方面。 速冻商品优先验收。 把好商品质量第一关，要经过两人验收，签字确认 若有差异，须我方与厂家送货员同在送货单更改处签字，再交由帐务打单。若是物流公司配送商品，如出现差异必须在规定时间内反馈至物流公司。由物流公司与营销门店一起查找原因。,2、保质期控制 为合理控制商品保质期，减少商品损耗，在商品进入商场时就要进行严格控制，并在销售的过程中经常进行检查，严格遵照先进先出原则，以确保商品品质，提高顾客满意度。,思考题： 1、小李在验货的过程中发现送货单上的一箱洗面奶的条形码与所送的实物不符，但商品的名称及规格相同，请问这种情况小李能收下这箱洗面奶吗？他该怎么操作？,第五节 陈列的基本
10、原则和方法,一、陈列基本原则 1、容易判别 2、易见易取原则 3、先进先出 4、陈列丰满原则 5、前置陈列原 6、纵向陈列原则 7、关联性陈列及组合优先原则 8、利润优先原则,9、品质控制原则 陈列时要注意品质的控制，以下十种商品不能上货架销售： （1）过保质期、未过保质期已变质商品。 （2）已近保质期临界期限商品。 （3）严重瘪罐变形商品。 （4）包装遭破坏的商品。 （5）商标脱落、包装破旧的商品。 （6）严重锈蚀商品或遭灰尘严重玷污的商品。 （7）各种标识不清商品、“三无”商品。 （8）有破损、缺件、鼠咬等现象的商品。 （9）实际功能特性与产品说明不相符的商品。 （10)做工严重影响销售的
11、服饰,10、其它原则 商品陈列时不允许跨货架陈列，相邻货架的陈列层次、陈列方式尽量一致。 畅销商品依照顾客的购物路线，分散陈列在顾客途经的各个方位，以便带动其它商品的销售。 冲动性商品放在临近主通道的地方陈列，日常性的消耗品陈列在店的后方或较次要的位置。 陈列遵循安全原则，如货架、挂钩的承重，轻小的商品放在货架的上面，较重较大的商品放在货架的底下等等。,请找出不符合陈列原则之处,请找出不符合陈列原则之处,二、陈列常用的方法,1、货架陈列法 2、专柜陈列法 3、展示陈列法 4、量感陈列法 此外，根据陈列的形状及辅助物的使用还可分为立体阶梯法，后挺法，型号递增法，下垫法，功能区分法，垂挂法，吊钩法
12、，悬挂法，侧面法，半面法，全面法等等。日配陈列方法更是多种多样，根据其形状不同可以有许多种方法。,货架陈列法,指所有处于销售状态的商品在货架上进行陈列的方法。货架的形式有多种方式，如陈列服装的圆形架、四方架等，陈列冲动性商品的收银机前的货架，陈列日常食品及百货的H、L形货架等。货架陈列法主要是利用层板、挂钩等简单的设施进行陈列，变化有限。,专柜陈列法,指一些比较贵重的商品采用专柜的方式进行陈列。如精品家电、精品文具、贵重皮包、贵重烟酒、品牌化妆品等。专柜的陈列可以设计成精品区的形式，也可以采用供应商制作的柜台进行陈列，一般都配备相应的商品广告灯箱,展示陈列法,指对商品进行展示的陈列方法。超市中
13、常用的样品展示法、服装展示法即是典型的例子。样品展示法，即在陈列商品的区域，陈列出样品给顾客进行参考，如家电、大型运动器材、家具等，都必须展示样品；服装展示则是将橱窗的概念引入超市中，在天花、墙壁等地方组合展示销售的商品，增加销售的气氛以刺激顾客的购买。,量感陈列法,利用大面积、大空间来陈列单一的商品或系列的商品，体现量感，给顾客一种非常强烈的廉价感和熟销感。超市通常用端架、大面积货架、堆头、网篮等进行量感陈列,第六节 理货及补货的原则和方法,补货、理货后的标准 1、商品的价格标签是正确的、干净的； 2、商品陈列的位置是符合陈列图的； 3、商品陈列是整齐的： 4、商品陈列是符合先进先出的； 5、商品的标签、包装、保质日期是经检查合格的； 6、商品的零星散货已经归回正确的位置； 7、商品的缺货标签正确放置； 8、商品的破损包装被修复； 9、商品陈列符合安全原则。,第七节 营销员的卫生管理,个人仪表,工作区域卫生,思考与练习：,、商品为什么要进行先进先出陈列？ 、哪十种商品不能上货架？,本章内容结束,谢谢大家！,
