《吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县七年级生物下册4.2.3合理营养课件(新版)新人教版》由会员分享,可在线阅读,更多相关《吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县七年级生物下册4.2.3合理营养课件(新版)新人教版(23页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、方便面,即泡即食,确实方便。旅行中便于携 带,救灾中便于运输,可以解燃眉之急。方便面能经常代替正餐吗?,第三节 合理营养,课标要求:设计一份营养合理的食谱。,自主学习:你预习了吗?,1.营养学家将食物分成哪几类? 2. 一日三餐的合理能量比例是多少? 3. 生长发育期的青少年在日常饮食中应注意些什么? 4. 什么是合理营养?,有什么不感觉?,根据你的预习,分析六幅图中的做法是否正确。,不适感:饿 胃不舒服 提不起精神 注意力不集中,长期以往对身体的伤害:,低血糖 胃病 胆结石,挑 食,偏 食,合理营养:,全面而平衡的营养。,全面是指摄取的营养素中,种类要齐全;,平衡是摄取的各种营养素的量要合适
2、, 与身体的需要保持平衡。,谷类,果蔬类,肉类,乳类,油脂类,同学们,你每天也是按照这个宝塔的标准 摄取食物吗?,1.分析“平衡膳食宝塔”回答问题,(1)每天摄入量最多的食物应是 类食物。(2)每天摄入量最少的食物应是 类食物。(3)青少年每天应比成人多摄取含 多的食物,即金字塔中 、 的食物。,谷,乳类,肉类,油脂,蛋白质,中国营养协会提出:在每日摄入的总能量中早、中、晚餐的能量应当分别是30%、40%、30%的比例分配。即实际上是遵循了传统的“早吃饱,午吃好,晚吃少”的观念。,2.一日三餐,按时就餐,你能用三字成句,来简述一下你的能量 摄入情况吗?,为家长设计一份午餐食谱,目的:通过给家长
3、设计一份营养合理的午餐食谱,尝试运用有关合理营养的知识,关心长辈的饮食。,1.设计的食谱只要求含有五类食物并且比例合适,不要求计算其中能量的多少以及各类食物的量。,小 提 示,2.设计时应考虑本地常吃的食物种类、营养成分、价格,以及设计对象的健康状况和饮食习惯。(注意家长的特殊情况,例如有高血压,糖尿病等),3.设计出的食谱在组内交流,修改完善,之后全班分享。 (3分钟自主设计食谱,3分钟组内交流,最后分享。),4.根据自己设计的食谱,亲自在家中烹调,并请家长品尝。还应当向家长介绍食谱中的科学道理,并请家长做出评价。下周一上交本次活动的心得体会。,谈一谈你的进步吧!,练一练,1、合理膳食是指(
4、 ) A 蛋白质是构成细胞的基本物质,应该多吃 B 糖是主要的供能物质,应多吃 C 应以肉类、蔬菜、水果为主 D 各种营养物质的比例合适,互相搭配,D,2、一般来说,一个正常人的一日三餐摄入的能量的比例应该是( ) A早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30% B早餐占40%,午餐占30%,晚餐占30% C早餐占30%,午餐占30%,晚餐占40% D早餐占40%,午餐占40%,晚餐占20%,A,D,3.胖胖最近要减肥,请你帮他选出最佳的减肥方法( ) A.进行高强度的运动 B.到药店买减肥药 C.少吃或不吃食物 D.适当的锻炼加合理膳食,寄语,关注合理营养与食品安全才能拥有一个健康的身体,去为我们青春的梦想拼博奋斗!,