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1、食盐行业垄断调差,2010年度食盐涨价调差10级会电3班,食盐简介,氯化钠晶体,氯化钠，无色立方结晶或白色结晶。溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨。不溶于盐酸。在空气中微有潮解性。用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品，矿石冶炼。食品工业和渔业用于盐腌，还可用作调味料的原料和精制食盐。,食盐颗粒,湖北襄樊盐市风波调查,本报记者 田国垒摄一连几个月，湖北省襄樊市居民都很难买到普通碘盐。至于个中原因，盐业公司称，一是受少数媒体夸张性报道和普通碘盐涨价谣言的影响；二是商场故意囤积普通碘盐不上架。而商家称，“普通碘盐短缺与盐业公司强制将营养盐与普通碘盐搭配配送有关。”真相究竟如何？大小商场难觅普通9月2日，襄樊
2、市谷城县康乐福超市内没有普通碘盐销售，只有价格从1.5元到2.5元不等的营养盐。 碘盐今年6月初，湖北省襄樊市谷城县居民帅超（化名）在县城粉阳路的一家大型超市购买食盐时发现，吃了好几年的售价1.3元、500克包装的“云鹤牌”普通碘盐在货架上找不到了，取而代之的是五花八门的营养盐，有“锌强化”营养盐、“钙强化”营养盐、“硒强化”营养盐和多种“晶纯盐”，售价从1.5元到2.5元不等。帅超一连跑了3家大型超市，但均被告知没有普通碘盐卖，“断货了”。最后他在县城一家位置偏僻的小杂货店里买了两包普通碘盐。,9月2日，中国青年报记者在谷城县粉阳路上的康乐福、雅斯等大型超市里看到，超市的食用盐货架上有各种“
3、锌强化”、“钙强化”营养盐，唯独没有几年来一直供应的普通碘盐。在谷城县汽车站附近的齐胜超市里，记者看到有少量的普通碘盐销售，但这些普通碘盐是和营养盐捆绑在一起销售的，购买一包普通碘盐就必须搭购一包营养盐。除了齐胜超市，粉阳路上几家规模比较大的超市都没有普通碘盐销售，但货架上的营养盐却种类繁多，据记者统计至少有六七种不同规格、添加了不同成分的营养盐。类似的情况也出现在襄樊市区的商场。9月1日到3日，记者走访了襄樊市区多家大型超市和小商品店，发现在货架上几乎都是各种各样的营养盐，很难看到普通碘盐。“没有普通盐，只有营养盐，好长时间都是这样了。”武商量贩东街店的一名售货员称。大型超市尚有营养盐卖，在
4、襄樊市区的一些小型商店里干脆不销售食盐了。襄樊市人民广场附近一家商店的老板对记者说，“不卖盐是因为盐业公司在配货时让我们每进1件普通盐就要搭配进4件营养盐，普通盐很快卖光了，可营养盐不好卖，所以我们干脆就不进盐了。”1994年，国务院发布并实施了食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例，规定“国家对消除碘缺乏危害，采取长期供应加碘食盐为主的综合防治措施”。此后，添加一种或者几种营养强化剂的食盐也相继面市。这些被添加了营养强化剂的食盐被称为营养盐，添加的成分包括钙、硒、锌、铁、核黄素等。“天天看他们抢购普通盐”“市场上买不到普通碘盐是因为有的商家有意囤积，或者没来得及上架，我们对襄樊盐业市场的供应绝对是充
5、足的。”襄樊市盐业公司配送中心经理刘义江对中国青年报记者说。据刘义江介绍，今年8月至今，除了正常的配送额度外，襄樊市盐业公司通过向湖北省盐业公司打报告请示，额外向襄樊市场投放了300多吨普通碘盐。“一包500克包装的普通碘盐够一个三口之家吃一个月了，所以现在襄樊市场上的普通碘盐的供应是没有问题的。”刘义江说。,既然普通碘盐的供应如此充足，为何在襄樊的超市和商店中却很难看到有普通碘盐销售呢？一位知情人称，这与襄樊市盐业公司将营养盐强行搭配普通碘盐配送有关。“已有一段时间了，开始是1吨普通盐配送8件营养盐，后来增加到每吨12件、15件，现在是1吨配送25件。开始的时候经销商还有能力承受，现在搭售得
6、太多经销商也承受不了。”据记者调查，在襄樊市场推出的营养盐因价格偏高且缺乏有效的宣传，并不受市民的欢迎。大多数居民还是习惯购买普通碘盐，这导致了经销商手里的营养盐长期积压。一位商场负责人称，“营养盐是襄樊市盐业公司以1比1的比例和普通碘盐硬性搭售的。普通碘盐一上货架，很快就卖光了，可营养盐很不好卖，所以很多时候就看到货架上只有营养盐了。”“很多经销商为了减少损失，在进了货之后，先把营养盐摆在柜台上，普通碘盐基本上不上货架。另外，超市的营养盐如果没有卖完，就不敢到盐业公司进货，因为再进货，就会造成更多的营养盐积压。”襄樊当地一位知情人说。营养盐搭售普通碘盐的方式，在客观上造成了襄樊盐业市场上普通
7、碘盐短缺的局面。在刚过去的8月，襄樊很多超市、商店出现了普通碘盐一包难求和抢购普通碘盐的现象。在消费者的要求下，有些超市在特定时间拿出一部分普通碘盐销售。工作人员刚把装有普通碘盐的箱子从仓库搬到货架附近，不用上架，就被抢购一空，有人拉着购物车动辄十几包、几十包地购买。刘义江也曾对此进行过调查，他向记者展示了用手机拍摄的市民抢购普通碘盐的场景：一名售货员刚搬出一箱普通碘盐，就被一群消费者抢购一空，不少人都一次性购买10包以上。“除了加大供货力度，我们还和经销商进行了沟通，实行了一些办法来遏制抢购行为。”襄樊市盐业公司办公室主任王建立说。记者了解到，为了遏制抢购，有的超市施行了“一次限购两袋”的办
8、法，但效果并不明显。,此外，普通碘盐短缺与商场销售动力不足有关。武商量贩店襄樊某分店的负责人称，其实他们不愿意卖盐，“人来得很多，看着很热闹，但其实销售额并没有上去，就天天看他们抢普通盐了。我们卖一箱盐，也只有几块钱的利润”。一位熟悉商场运行的人士告诉记者：“超市里大多数商品都是代售的，导购也是各商家提供的。但食盐不一样，全靠超市自己的员工经营，他们对食盐的销售动力明显不足。”9月3日下午，记者和襄樊市盐业公司营销部负责人一起走访了襄樊市内的3家大型超市。武商量贩解放路店的货架上只摆放了各种营养盐，没有摆放普通碘盐，但该店的仓库中存放了1吨以上普通碘盐。该店的一位负责人称，货架上没有普通碘盐的
9、原因是“没有来得及上货”。记者随后赶到武商量贩东街店时，发现该店货架上也没有普通碘盐，可一会儿后商场人员便搬来了几箱普通碘盐上架，马上便有几位消费者上前选购了数十包普通碘盐。在环城东路的广益量贩，货架上只有各种营养盐，在盐业公司的要求下，该超市的工作人员才将少量的普通碘盐摆上货架，一位员工称：“不摆这个盐（普通碘盐），营养盐还能卖一点；普通盐一上货架，营养盐就卖不动了。”襄樊市盐业公司硬性按比例搭售营养盐!据了解，2009年，宜昌市盐业公司也曾强制要求经营户按一定比例购买其附带提供的钙（锌、硒）强化营养盐及钠盐。宜昌市工商局依据反不正当竞争法，对当事人处以罚款10万元的行政处罚，此事件还入选了
10、湖北省工商部门发布2009年度“十大”违法案例。对此，吴世民表示，“据我了解，宜昌市工商局只是勉强做了个处罚决定，并没有真正实施处罚。目前湖北很多地市都存在类似的情况，所以我们这次的处理是慎之又慎。”,上海食盐涨价“三步曲”,第一步，推出新包装。新包装盐投入市场后，市民传言食盐要涨价，部分食盐零售商纷纷到盐业公司抢购老包装食盐。盐业公司负责人接受采访时表示：“两种包装同时在市场上销售，这两种食盐都将不会涨价或减价销售。现在市民抢购食盐的现象是消费心理不成熟的一种表现。”老百姓过日子讲究精打细算，新包装食盐鲜有人问津。第二步，暂停老包装。此次盐务管理局要求暂停销售老包装食盐，理由是老包装盐有假的，为了群众食品安全只有暂停。我们不怀疑市场上确有工业盐和劣质盐冒充食盐出售，坑害消费者；老包装系塑料袋装，简单易造假，比新包装防伪效果的确差一些，但这不能成为停止销售老包装食盐的根本理由。第三步，只卖新包装。暂停卖老包装，停多久？新闻上没有说，不过不妨这样分析：群众春节期间不能吃到假冒盐，那春节后就能吃了？当然也不能。加之暴利的驱动，这“暂停”恐怕会无限期甚至是永远“停”下去了。当市场上只剩售价较高的新包装食盐时，食盐涨价便成了铁的事实。 （完）,
