康师傅区域销售管理:五大经典口味推广说明ppt课件

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1、1,广州顶益天王口味推广说明 (红烧牛肉、香辣牛肉、香菇炖鸡、鲜虾鱼板、葱烧排骨) 使用有效期:2009.10-2010.06,康产品组 2009年10月,2,目 录,天王口味策略汇总P3 推广说明P4红烧牛肉P5香辣牛肉P11香菇炖鸡P18鲜虾鱼版P25葱烧排骨P36 鲜虾&葱排试吃SOPP46,3,天王口味策略汇总,品 牌 愿 景,沟 通 组 合,推 广 组 合,打造百年 经典品牌,贴合时代 精神,电视+户外 +网络+电影 +终端 主题CP情 感诉求激励,辣口味标杆,情感诉求、 活力四射,电视+户外 +网络+终端 主题CP情 感诉求感染 力,鸡肉口味 标杆,经典 炖品,理性+情感 +诉求,

2、电视+户外 +网络+终端 档期推广,经典海味,理性沟通+ 个性塑造,电视+户外 +终端 试吃买赠 推广,排骨口味标 杆,经典烧品,理性沟通为 主,建立品牌,电视+户外 +终端 试吃买赠 推广,4,推广说明,1、2009年10月起进入各品牌的推广期,各品牌推广相续启动,11月后进入重点推广期;各品牌执行深度沟通; 2、节庆档期(元旦、春节、五一等)执行五大天王整合主题推广,其余档期执行各品牌深度沟通;非节庆档期不执行天王口味整合推广活动; 3、推广模式说明:红牛:主题活动深度沟通香辣:主题活动深度沟通香菇:生动化、买赠鲜虾:第一年品牌化重点推广葱排:第一年品牌化重点推广,5,返回目录,6,200

3、9年红烧牛肉面行销策略,利润额:1.36亿元,成长24%,品牌愿景:把康师傅红烧牛肉面,打造成百年经典品牌 口味忠诚:同步时代发展,红烧牛肉产品不断精进,维持高忠诚度,品牌展望,在高市占率下, 继续维持品牌对消费者的新鲜度 袋面升级,价格调涨短期顺利过渡 桶面主力规格长期稳步成长 知心碗、随心杯 “BIG”个性化规格市场拓展,课题,销售目标,运用大众媒体,以贴合时代精神的新年度主题广告进行沟通沟通,增加时代感 主力规格桶面、袋面以短期促销方式,旺季拉升销量,过渡价格影响 知心碗、随心杯 “BIG”规格个性化推广,活化品牌,拓展市场,策略,7,年度TVC 广告 用心篇,Super: 一碗面 一份

4、温饱 一碗面 一份美味 一碗面 一份幸福 一碗面,许多用心,康師傅紅燒牛肉麵 就是这个味儿!,一碗面,许多用心,一碗面 一份温饱,一碗面 一份美味,一碗面 一份幸福,用心今天,喝彩明天,8,年度主视觉,创意概念,延续TVC中人物及场景, 以人物表情演绎 “用心今天 喝彩明天” 的年度品牌精神,9,2009红烧牛肉面传播策略,经营百年品牌,不断提升康师傅品牌的活力感、时代感 增加网络、电影贴片等新型媒体 ,强化与年轻人的沟通,沟通目的,媒体宣传主题,以中央台为主,地方补强,目标覆盖全国 全年投放,预算 :938万元,TVC 广告,广/深/佛/中/东/福/厦/泉350块品牌形象广告牌,全年2波段,

5、预算:157万元,户外 广告,大的门户网站广告,增加与年轻人的沟通 /700万,网络,国庆献礼巨片建国大业60秒贴片广告,电影贴片,以广泛的卖场终端生动化展示为主、包括量贩、超市、便利、零店、特通、机场、车站、景点等 展示第一品牌气势,平面 广告,红烧牛肉面广告预算 : 1242万,占总营业额的1.49%,广告预算,10,红烧牛肉主题活动,时间:2009年10月2010年06月活动点:校园、社区、户外等主题:用心今天 喝彩明天目的:持续积累品牌资产,打造百年经典品牌方式:1、赞助校园主题活动:如学校运动会、各类比赛、迎新会、毕业生欢送会等,必须贴合主题,并配合执行售卖活动,提升销售产出;2、户

6、外大型主题SHOW:重大节庆档期及相关纪念日,可规划执行大型主题SHOW,活动现场布置:售卖区+试吃区+游戏区+互动体验区+产品展示区+舞台表演区等;3、异业联合推广:与广州日报、社区等联合执行相关主题推广活动。活动需紧扣“用心今天 喝彩明天”主题。,返回目录,11,返回目录,12,2009年香辣牛肉面行销策略,新年度沟通策略,增加媒体音量,强化品牌情感诉求及感染力 广西、福建、广东部外围区域销售扩张,加快外埠片区成长 借助品牌声势,强化终端推广 依托规格策略,知心碗、随心杯 “BIG”强化个性化推广,拓展市场,品牌愿景:打造康师傅经典辣口味标杆 品牌地位:保持辣口味市场绝对第一的市场优势 品

7、牌忠诚:巩固基础的同时,吸引新的食用人群,品牌目标&展望,对策,在全民皆辣的大环境背景下,如何让香辣持续维持高成长,把辣的市场做大?区域上, 珠三角受大环境影响,如何成长、知心碗、随心杯非主流规格如何摆脱颓势?,课题,销售目标,营业利润:0.72亿元,成长34%,13,09-10年品牌代言人:小猪罗志祥,天才小鼓手、超级舞者、偶像歌手 主持人 06年SPESHOW确立了他舞台霸王的地位,08年潮男正传造就他在演艺圈中一支独SHOW的拿手绝活 性格:帅性,性格外向,很幽默,亲和力强 做事情原则:坚持、坚强 口头禅:我超强的! 小猪总是用最认真、乐观的态度在过生活,而这份“生命力”也感染了他身边的

8、每个朋友,亚洲新舞王,潮流风向标气氛的制造者和感染者,14,香辣牛肉广告表现后台篇,要够劲,香辣一下,香的魅力,辣的活力,这个味儿对啦!,KEY WORD,来点儿带劲的!,15,09年品牌主视觉,16,2009年香辣牛肉面品牌沟通策略,“三香一辣”核心利益沟通,竖立经典辣口味标杆打造热情启用明星代言人,打造热情,活力四射、充满感染力的品牌形象,沟通目的,媒体宣传主题,以中央台为主,11月开始投放,预算 :513万元,广告 (TVC),候车亭&地铁广告,重点城市覆盖,预算143万元,户外 广告,开展主题CP罗志祥“香的魅力 辣的活力”,发挥代言人影响力,结合媒体和线下活动,主题CP,配合大众媒体

9、,针对年轻族群投放网络媒体 活化品牌形象,网络,以广泛的终端生动化展示为主,卖场和学校重点露出,终端 推广,09年广告费用预算为656万元,占年度营业额1.42 %,广告预算,17,香辣牛肉主题活动,时间:2009年10月2010年06月活动点:校园、户外等主题:香的魅力 辣的活力目的:巩固市场地位,提升品牌活力,打造辣口味标杆方式:1、赞助校园主题活动:如校园街舞大赛、校园舞蹈大赛等,必须贴合主题,并配合售卖活动,确保活动销量;2、户外大型主题SHOW、体验站活动:活动紧扣“香的魅力 辣的活力”主题,推广将品牌和代言人罗志祥结合,发挥巨星效益,建立品牌形象。,返回目录,18,返回目录,19,

10、2009年香菇炖鸡面行销策略,品牌愿景:持续打造康师傅香菇炖鸡面为鸡肉口味市场的标杆 市场地位:鸡肉类口味市场中绝对领先地位 口味忠诚:重点沟通经典“炖”品概念,培养新的消费族群,品牌展望,08年品牌化沟通音量不足区域表现,珠三角成长仅4%,成长较为缓慢,需提升珠三角地区香菇的成长规格表现,知心碗、随心杯 非主流规格表现欠佳,利润:0.26亿元,成长3.4%,问题,销售目标,运用大众媒体资源,强化“经典炖品”概念沟通终端消费者沟通,生动化陈列结合买赠促销,活化品牌珠三角重点区域、通路推广,逐渐提升消费者对口味认知非主力规格知心碗、随心杯在规格策略下强化推广,对策,20,09年传播策略思考,08

11、年传播概念及创意表现消费者较为赞同,并且从中了解到从商品特色及其延伸出的品牌内涵,自08年9月推广以来,销售呈现良好增长势头,消费者认知,销售状况,08年开始口味品牌化,品牌概念尚未完全深耕、植入所有消费者心中,品牌自身,炖出真滋味!,沟通主张,延续08年的沟通主张 持续深耕、强化,【炖】,21,温馨篇持续品牌沟通,添加升级告知,22,主视觉表现,创意概念,借助TVC Key cut男女间的温情画面传达商品带给消费者的Benefit 【温馨/关爱】,23,香菇炖鸡面品牌沟通策略,强化品牌沟通,打造鸡肉类口味的第一品牌凝聚喜欢鸡肉口味的消费族群,形成品牌忠诚度,沟通目的,媒体宣传主题,央视+卫视

12、覆盖,广州/深圳地方台补强 四波段 投放,预算 :602万元,TVC 广告,公车广告,广/深/佛/东/福/厦,费用87万元。10月-1月,户外 广告,网络媒体使用,多形式、多平台与年轻消费群沟通,网络,以广泛的卖场终端生动化为主,结合充满关怀、温馨的节日档期,进行香菇炖鸡品牌概念的传播,终端 促销,香菇炖鸡面年度预算:736万元,占销额3.92%,广告预算,24,香菇炖鸡推广活动,时间:2009年10月2010年3月活动点:KA/MA/CA主题:炖出真滋味目的:巩固重度消费群,提升品牌曝光率方式:非人力档期沟通为主,特价或买赠买赠坎级:10元,赠品:康师傅饭盒或康师傅购物袋购物袋赠品正在提案同

13、时开展生动化陈列,返回目录,25,返回目录,26,2009年鲜虾鱼板面行销策略,品牌愿景: 口味品牌化经营,打造经典海味 市场地位: 海鲜类第一品牌,处于市场绝对领先地位 口味忠诚:巩固既有消费族群,发展、吸引新族群产生,品牌展望,成长较为缓慢; 区域集中于福建、广东部等地区。直营、珠三角成长缓慢。直营-8%、珠三角-14%、广东部-6%,问题,销售目标,鲜虾鱼板面品牌化经营,打造海鲜类市场的标杆品牌强化珠三角部及直营部的通路渗透,促进整体销量的提升,对策,27,品牌化 - 沟通概念,【鲜美】 极具鲜活感的“海浪/虾” 营造鲜虾鱼板新鲜、清爽感,蓝色的大海 翻滚的浪花 涌动水泡 活蹦乱跳的虾子

14、,28,品牌化包装,海味经典 - 海鲜类标杆产品,29,鲜活篇宣告新品上市,30,鲜虾品牌创意表现,创意表现: 活跳大虾、浮动的水泡、涌动的浪花凸显鲜虾鱼板的鲜活生猛特征,水泡设计传递鲜虾口味的特色食材;年度诉求鲜虾鱼板源自大海的清爽鲜滋味,31,2009年鲜虾鱼板品牌沟通策略,口味品牌化第一年,建立海味经典品牌形象吸引喜欢海鲜口味的消费族群,扩展新市场,沟通目的,媒体宣传主题,央视+卫视覆盖,重点区域地方台补强 三波段 投放,预算 :463万元,436GRPS,TVC 广告,广/深/惠/汕/福/厦,200块候车亭广告(9月-10月) ;33 辆公车广告 (9月中旬 1月中),户外 广告,10

15、-11月试吃+特价/买赠推广,终端,试吃 买赠,鲜虾鱼板广告预算626万,占总营业额的5.3%,广告预算,结合促销、买赠活动,开展终端生动化展示,32,时间:2009年10月2010年1月活动点:人流量大的卖场,尤其是高价竞品经营较好的点目的:巩固重度消费群,提升品牌曝光率方式:试吃+特价(或买赠)买赠坎级:10元,赠品:康师傅饭盒或康师傅购物袋KA、MA、CA开展生动化陈列,鲜虾鱼板试吃推广,现场布置: 试吃台+特陈+易拉宝,33,沟通话术 Cantonese,促销员:您好,欢迎光临康师傅鲜虾鱼板面促销推广现场。 有消费者路过(上前介绍) 促销员:您好,欢迎免费品尝康师傅鲜虾鱼板面!味道很不

16、错喔! 消费者:好,尝一下吧! 促销员(递上试吃品):这是康师傅的经典口味鲜虾鱼板面! 促销员:康师傅鲜虾鱼板面,优选上好海虾,以及细嫩鱼肉蒸制成Q滑的鱼板,佐以海带芽、胡萝卜等食材,精心炖煮出经典海味,汤头清爽,滋味鲜美,康师傅鲜虾鱼板面,清爽鲜滋味!(消费者开始品尝) 促销员: 康师傅鲜虾鱼板,经典海味,好吃又不贵,每五包才XX元,还有赠品送,非常实惠哦。(递上产品和赠品) 消费者: 好,那买几包回去试试吧。 促销员:(将产品和赠品装好)谢谢,您请慢走。话术重点:礼貌、微笑、友好、介绍产品利益点、促购。,34,鲜虾鱼板店内秀/ minishow推广,时间:2009年10月2009年12月活动点:人流量大的卖场,经营较好的点主题:清爽鲜滋味目的:与消费者深度沟通,培养消费忠诚,树立海鲜口味标杆方式:1、试吃鲜虾鱼板+特价/买赠2、现场生动化布置(试吃区+售卖区+游戏互动体验区+ 舞台区+产品陈列区),

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