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1、中国古代瓷器的发展,讲解员-周老师,按民窑与官窑分，是一种大的分类。 往下细分，出现过的著名的民窑，宋五大名窑：官汝钧哥定。 烧制时间 是最常用的一种分类和命名方法。它包含两个方面：一是划出“朝”，如唐瓷、宋瓷、明瓷 、清瓷等；二是划出“年代”，一般用于明、清瓷器，如明洪武窑、明宣德窑等。烧制地点 指总的烧制区域。如“越窑”泛指浙江余姚、上虞、绍兴地区的窑址，“耀州窑”泛指 陕西铜川市的黄堡镇、陈炉镇、立地坡、上店及玉华宫等窑址。烧制特征 胎质、釉色、装饰、形制和铭文是构成瓷器的五大要素。其中，釉色又是区别瓷器类别 的一个重要标准。我国陶瓷在发展中经历了单色釉到多色釉（彩釉）的过程。单色釉包括
2、青釉、白釉、红釉、蓝釉、黄釉、绿釉、黑釉等，而青釉又可分为粉青、天青、豆青等，白釉分甜白、青白，红釉有霁红、牛血红、豇豆红等。多色釉包括两种：一种用釉色与形状不一的色块构成釉面，如均釉等；另一种用釉彩勾勒图案，如青花、粉彩等，习惯上又称为“彩瓷”。彩瓷具体又可分为釉上彩、釉下彩和双 层夹彩三种。烧制窑别 是我国封建等级制度最生动形象的反映。官窑器泛指官办窑厂专为皇室烧制的产品，始 于唐五代，明清时盛况空前。民窑器则是民间窑厂烧制的各种产品。官窑器工艺精美、端庄华贵，民窑器则显得洒脱、生动,瓷器的前身是原始青瓷，它是由陶器向瓷器过渡阶段的产物。中国最早的原始青瓷，发现于山西夏县东下 冯龙山文化遗
3、址中，距今约4200年。 器类有罐和钵。原始青瓷在中国分布较广，黄河领域、长江中下 游及南方地区都有发现。,原始青瓷,原始青瓷如意纹盂,古代淘器,中国真正的瓷器出现是在东汉时期（公元23220年）。首先是在南方地区的浙江省开始出现的。浙江 绍兴上虞县上浦小仙坛发现东汉晚期瓷窑址和青瓷等。瓷片质地细腻，釉面有光泽，胎釉结合紧密牢固。 从显微照相可见，青瓷残片釉下已无残留石英。这种釉无论在外貌上，或是显微结构上，都已摆脱了原始 青瓷的原始性。已符合真正的瓷器标准了。,汉之后的三国两晋南北朝时期（公元220581年） 南方青瓷的生产，如浙江越窑等一直处于领先地位。 在绍兴、余杭、吴兴等地也都设有窑场
4、，形成独自的窑系。所谓窑系，是指某一著名窑场与附近或外省的 一些窑场均生产某一种或几种相同类型的产品，这些窑场就构成一个窑系，以主要和最有影响的窑场命名。 浙江是中国最早形成窑系的地区，其原因可能与这里是中国瓷器的发源地、制瓷业特别发达有关。 越窑生产青瓷与黑瓷，到西晋晚期也生产青釉褐斑瓷，即在器物的主要部位加上褐色点彩，以打破青瓷的 单色格调。 三国时越窑的产品胎质坚硬细腻，呈浅灰色；釉汁纯净，以淡青色为主，黄或青黄色少见；器型有碗、 碟、罐、壶、洗、盆、钵、盒、盘、耳杯、香炉唾壶、虎子、水盂、泡菜坛等日用瓷。西晋时又出现了 了扁壶、鸡壶、烛台和辟邪等新产品。南朝时佛教盛行，瓷器上多以莲瓣或
5、莲花作为装饰。从三国到隋 统一前的数百年中，以越窑为代表的瓷器生产有了长足的发展。它的品种繁多，式样新颖，已深入到生 活的各个领域。成为人们不可须臾离开的用具。 此外，在南方当时还有婺州窑、湘阴窑和丰城窑等著名窑址。,三国两晋南北朝时期,三国两晋南北朝时期,三国越窑青瓷耳杯,三国越窑,青釉双系兽面扁壶,北方瓷器的出现要晚于南方，大致是从北魏晚期到隋（公元581618年）统一前的近百年中发展起来的。 北朝青瓷的器型有碗、盘、杯、罐、壶、瓶、盒等，多为日常用品，陈设品较少。莲瓣罐是北朝典型产品。它有三系、四系、六系和方系、圆系、条系的区别，均从肩至腹堆塑成肥硕的莲瓣，有六瓣或八瓣不等，底有圈足。最
6、能代表北方青瓷生产水平的器物，是河北景县封氏墓出土的4件莲花尊。其体积最大的一件高约70厘米，口至肩部有三周贴花，饰飞天纹、宝相花纹、兽面纹和蟠龙纹。肩有六系，其下有六层堆塑上覆下仰莲瓣纹。 北方瓷器生产虽晚于南方数百年，但它一旦掌握了青瓷生产之后，便迅速改进生产技术，提高工艺水平，并结合北方的人文特点，导致了白瓷的出现。白瓷是由青瓷发展而来的，两者的区别仅在于胎、釉中含铁量的不同。瓷土含铁量少则胎呈白色，含铁量多则胎色较暗，呈灰、浅灰或深灰色。就瓷器本身的发展而言，是从单釉瓷向彩瓷发展的，无论是褐绿彩、白地黑花、青花、釉里红，还是斗彩、五彩、粉彩或珐琅彩，都是以白色为衬托，来展现各种色彩的艳
7、丽与美妙的。所以，白瓷的产生，对瓷器的发展有及深远的影响，至唐代已形成“南青北白”的格局。,绿釉莲瓣纹四系罐,南北朝青釉莲瓣纹罐,南北朝青釉莲花尊,莲花尊 辽博国家宝藏,南青,北白,安阳窑南北朝莲瓣四系罐,唐代（公元618917年）南方的青瓷、北方的白瓷 、三彩瓷；以及湖南长沙窑的复彩瓷均有较大的发展。 其中，长沙窑的瓷器在亚非13个国家、73个地点都有出土，说明它的影响遍及国内外。从其产品中的胡 人雕塑、椰枣、棕榈纹样及书写阿拉伯文等方面来看，可能出现了专门为外销而生产的瓷器。 宋代（公元9601279年）在唐代的基础之上，出现了“定、汝、官、哥、均”五大名窑并称于世的现象,唐朝后期的定窑瓷
8、,唐朝瓷器,唐朝唐三彩,唐朝白釉瓷器,唐朝长沙窑瓷器,元代（公元12791368年）是中国瓷器生产承前启后的转折时期，在很多方面都有创新和发展。元世祖忽 必烈至元十五年（公元1278年），元帝国在江西景德镇设立了“浮梁瓷局“，为景德镇瓷业生产的发展创 造了有利条件，并为其在明清两代成为全国制瓷业中心和饮誉世界的“瓷都”打下了坚实的基础。元代景 德镇在制瓷工艺上有了新的突破，最为突出的则是青花和釉里红的烧制。 青花瓷充分体现了中国的民族特色，它一经在景德镇出现，就以极旺盛的生命力而迅速发展，成为 生产的主流达数百年之久，并远销国内各地及亚、非诸国；釉里红是用铜红料作为呈色剂，在胎上绘以纹 饰，在
9、罩以透明釉，在高温还原气氛中烧成的呈釉下红彩的瓷器。釉里红的烧成难度大，成品率底，尤其 是色纯正者少。釉里红呈色鲜艳，白地红花引人瞩目，极受人们的欢迎,元 釉里红,元 釉里红瓷片,元 釉里红,青花是使用天然钴料,白泥上进行绘画装饰，罩以透明釉，高温1300摄氏度上下一次烧成，使色料充分渗 透于坯釉之中，呈现青翠欲滴的蓝色花纹。有以下特征:一, 着色力强，发色鲜艳，呈色稳定二, 纹饰不退色三, 丰富多彩，明净素雅，有中国水墨画的艺术魅力四, 不含铅、砷等有毒元素，对人体无毒副作用五, 适合装饰餐、茶具等日用瓷，也适合装饰花瓶、大缸等陈设瓷六, 制作原料含钴天然矿物蕴藏丰富,青花始于唐，成熟于元代
10、,这就是人们非常关注的元青花,怎么看元青花呢,据专家介绍,有“清花胎釉工 “五点,青-白中闪黑的呈色要深入胎骨,不能浮于表面,侧看有锡光,手摸局部釉面似糯米感.斜光透 看胎釉略显无规则状的釉丝线条纹花-绘画粗犷豪放,用笔有力度,速度,气度.发色不稳定,青花色泽有晕散胎-胎色灰白,不致密,貌似厚重实际不重,敲之声响似铜钟.釉-釉汁厚润,白中闪青,少有洁白.工-底部砂底稍粗,底心带一点釉斑,很少见火石红,元代青花瓷,元代青花瓷,元代青花瓷,2005年7月12日伦敦佳士德举行的“中国陶瓷、工艺精品及外销工艺品”拍卖会上，以1400万英镑拍出，加佣金后为1568.8万英镑，折合人民币约2.3亿，创下了
11、中国艺术品在世界上的最高拍卖纪录。此罐高27.5cm， 径宽33cm，素底宽圈足，直口短颈，唇口稍厚，溜肩圆腹，肩以下渐广，至腹部下渐收，至底微撇。使用进口钴料绘出青花纹饰，共分四层，一层颈部饰水波纹，二层肩部饰缠枝牡丹，三层腹部为“鬼谷子下山”主题纹饰，四层下部为变形莲瓣纹内绘琛宝，俗称“八大码”。主题画面描述了孙膑的师傅鬼谷子在齐国使节苏代的再三请求下，答应下山搭救被燕国陷阵的齐国名将孙膑和独孤陈的故事。鬼谷子端坐在一虎一豹拉的车中，身体微微前倾，神态自若，超凡如仙，表现出运筹帷幄之中、决胜千里之外的神态，车前两个步卒手持长矛开道，一位青年将军英姿勃发，纵马而行，手擎战旗，上书“鬼谷”二字
12、，苏代骑马殿后。一行人与山色树石构成了一幅壮观而又优美的山水人物画卷。整个青花纹饰呈色浓艳，画面饱满，疏密有致，主次分明，浑然一体。人物刻画流畅自然，神韵十足，山石皴染酣畅 淋漓，笔笔精到，十分完美，正如孙瀛洲先生所说的：“元代瓷器精者颇精”。“鬼谷下山”的故事出自战国策。故事说的是战国时期，燕国和齐国交战，为齐国效命的孙膑为敌方所擒，他的师傅鬼谷子前往营救，率领众人一行下山。,鬼谷子下山,鬼谷子下山近图,明（公元13681644年）清（公元16441911年）两代是中国瓷器生产最鼎盛时期，瓷器生产的数量和质量都达到了高峰。景德镇作为“瓷都”的确立，使景德镇窑统治明清两代瓷坛长达数百年，直至今
13、日。 当时，各种颜色釉瓷和彩绘瓷是景德镇制瓷水平的突出代表。,明清瓷器,明清瓷碗,中国古代瓷器的种类,斗彩瓷,一、斗彩瓷，是以斗彩为主要装饰手法的瓷器品种。斗彩又称逗彩，是釉下青花和釉上彩色相结合的 一种瓷器装饰手法。斗彩瓷创烧于明成化时期，以纹饰新颖，色彩淡雅而名重于世，斗彩瓷的烧成是 我国陶瓷工艺史上的重大成就，为后来彩瓷的发展开辟了新的途径。是中国古代陶瓷历史中的一只奇 葩，是由江西景德镇窑烧制的一种彩瓷。斗彩这种陶瓷的装饰方法，既不同于釉下青花的装饰，也不 同于釉上五彩，釉上粉彩，釉上珐琅彩和素三彩等釉上彩绘的装饰，它是将釉下青花和釉上五彩相结 合，一同装饰于同一件瓷器面上，形成釉下青
14、花与釉上五彩相互争奇斗艳的艺术表现力。一、斗彩瓷，是以斗彩为主要装饰手法的瓷器品种。斗彩又称逗彩，是釉下青花和釉上彩色相结合的 一种瓷器装饰手法。斗彩瓷创烧于明成化时期，以纹饰新颖，色彩淡雅而名重于世，斗彩瓷的烧成是 我国陶瓷工艺史上的重大成就，为后来彩瓷的发展开辟了新的途径。是中国古代陶瓷历史中的一只奇 葩，是由江西景德镇窑烧制的一种彩瓷。斗彩这种陶瓷的装饰方法，既不同于釉下青花的装饰，也不 同于釉上五彩，釉上粉彩，釉上珐琅彩和素三彩等釉上彩绘的装饰，它是将釉下青花和釉上五彩相结 合，一同装饰于同一件瓷器面上，形成釉下青花与釉上五彩相互争奇斗艳的艺术表现力。,斗彩瓷,青花瓷,二、青花瓷，又称
15、白地青花瓷器，英文名blue and white porcelain，它是用含氧化钴的钴矿为原料， 在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。釉下彩的一种。钴料烧成后呈 蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。目前发现最早的青花瓷标本是唐代的 (也有学者称唐青花并非青花瓷）；成熟的青花瓷器出现在元代；明代青花成为瓷器的主流；清康熙时 发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、 哥釉青花等品种。,青花瓷,五彩瓷,三、五彩瓷据陶雅上说：“康熙硬彩，雍正软彩。”又据饮流斋说瓷中解释：“硬彩者彩色甚浓，釉付其上，微微凸起
16、。软彩者又名粉彩，彩色稍淡，有粉匀之也。”真正康熙时期的五彩瓷是相当珍贵的，瑰丽多彩，品种繁多，它的最大特征是：1、胎釉和青花、斗彩相似；2、色彩主要为红、黄、蓝、绿、紫、黑等，但以红彩为主；3、其绘法先在白釉瓷面上，画人的颜面，不填颜色，用红色笔加勾；4、多用小开片，裂纹向下而紧合。五彩瓷可以分为青花五彩和纯釉上五彩两种。青花五彩瓷是先在釉下用青花描画出所绘图案的蓝彩部分，罩釉烧成，再在其余部分各按所需绘彩，复入彩炉二次烧成。目前所见最早的青花五彩瓷是宜德时期的，但很少见，西藏萨迦寺有收藏。嘉靖、万历时期五彩器物比较多见，而且出现了大的罐、瓶类，胎骨变厚。与成化彩瓷迎然不同的是，色彩除釉下蓝
17、色外，还有釉上红、绿、黑孔雀蓝、紫、褐、赭等色和金彩。常见图案内容有莲池鸳鸯、凤穿花、花卉奇石、婴戏、云龙、云凤、云鹤、天马、道教古祥图案等。,五彩瓷,珐琅彩瓷,四、珐琅彩瓷，瓷胎画珐琅，是将画珐琅技法移植到瓷胎上的一种釉上彩瓷。珐琅彩瓷的装饰工艺， 即珐琅彩，瓷胎画珐琅是珐琅彩瓷的正式名称。是专为清代宫廷御用而特制的一种精细彩绘瓷器， 部分产品也用于犒赏功臣。据清宫造办处的文献档案记载，其为康熙帝授意之下，由造办处珐琅作的匠 师将铜胎画珐琅之技法成功地移植到瓷胎上而创制的新瓷器品种。珐琅彩盛于雍正、乾隆年间，属宫廷 垄断的工艺珍品。所需白瓷胎由景德镇御窑厂特制，解运至京后，在清宫造办处彩绘、彩烧。所需图式 由造办处如意馆拟稿，经皇帝钦定，由宫廷画家依样画到瓷器上。珐琅彩瓷创烧于康熙晚期，雍正、 乾隆时盛行。清代后期仍有少量烧制，但烧造场所已不在清宫中而移至景德镇。初期珐琅彩是在胎体未 上釉处先作地色，后画花卉，有花无鸟是一特征。康熙朝珐琅彩瓷器多以蓝、黄、紫红、松石绿等色为 地，以各色珐琅料描绘各种花卉纹，其色彩、绘画、款式皆同于当时的铜胎画珐琅。,
