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1、燕麦米的十大功效,燕麦米的营养价值,一、燕麦的特性 1、绿色、天然、有机食品 燕麦生长在北纬41 43，海拔1000米以上，没有受到工业污染的西部高原地带燕麦有抗农药、抗化肥的特性。 2、生命力旺盛、耐寒、耐旱、耐贫瘠、省时省力 燕麦的生长环境是干旱少雨，寒冷贫瘠播下种子自然生长，无需进行浇水施肥等田间管理。,3、营养丰富并具保健功能是美国FDA（食品与药物管理局）认证的唯一具有疗效和保健功效的粮食产品，是世界上公认的“谷物之王” 例如：陈立夫、撒切尔夫人、伊丽莎白.泰勒等。4、破壳、破壁、去芒难 民间吃法“三生三熟”外壳坚硬里面柔软,二、燕麦的成分及功效,1 富 含 蛋 白 质,2 氨 基
2、酸,3 小 分 子 活 性 肽,4 矿 物 质,5 葡 聚 糖,6 皂 苷,7 膳 食 纤 维,8 多 种 酶 类,9 脂 肪,10 蒽 酰 胺 和 松 果 体 素,1、富含蛋白质,蛋白质是人体所需的第一营养素，大约占人体体重的1/5，人体的生长发育和伤口复原都不能没有蛋白质。蛋白质好比建房子补房子的砖瓦，构成肌肉、皮肤、血液和身体各种器官。还构成免疫系统中的抗体，是抵抗细菌病毒入侵的武器。 蛋白质有22种氨基酸组成，蛋白质食物经消化吸收后分解成氨基酸，不同的氨基酸在人体内重新组合成人体蛋白质。好比26个英文字母可以组成不同的单词。燕麦米里有丰富的蛋白质，平均每100g里就15.6g。,2 、
3、氨基酸,含有人体所需八种必需氨基酸 （一） 赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退还； （二） 色氨酸：促进胃液及胰液的产生； （三） 苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗； （四） 蛋氨酸；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能； （五） 苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能； （六） 异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢； （七） 亮氨酸：作用平衡异亮氨酸； （八） 缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。,3、小分子活性肽,每1克就可卖到800元，燕麦里每100克里就含有1毫克这样的物质，那么1斤里就有5
4、毫克的含量，1斤燕麦就该卖到400元，我们的燕麦米只卖到68块。这个小分子活性肽到底有哪些显赫的优点呢？首先，它吸收特别快，它在吃到我们的口腔里时，就已经消化吸收了，根本不用经过肠胃。而且它具有活化细胞的作用，有助于我们永葆年轻。其次，还有调节生理平衡的作用，保证我们身体八大系统有序的运行。,4、维生素和矿物质,富含维生素A、B1、B2、B3、维E、叶酸、泛酸、盐酸、钙、鉄、钾、镁、锌、硒、锰等 维A：维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健 康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。 维E：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神 经和血管系统的完整。 维B1：保持循
5、环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠 道的功能；参加糖的代谢；能预防脚气病。,钙：是骨骼、牙齿及软组织的重要成分。缺钙易得佝偻病、骨质疏松症、心血管病等。 镁：是骨骼的成分，与钙有类似作用。能激活许多酶，促进细胞内新陈代谢，调节神经活动，预防心血管病等。 硒：能刺激免疫球白及抗体的产生，增强体液和细胞免疫力，有抗癌作用。抗氧化和解毒作用，能抵抗和减低汞、镉、铊、砷的毒性，提高视力。 铁：是人体血液中运输和交换氧所必需的成分。铁参与血蛋白、细胞色素及各种酶的合成，促生长。人体缺铁会发生小细胞性贫血、免疫功能下降和新陈代谢紊乱等。,钾：是细胞内液的主要离子，对细胞内液的渗透压、酸碱平衡的维持具有
6、重要作用。钾能激活一些酶，能保持神经肌肉兴奋，维持细胞新陈代谢。锌：能促进生长发育，增强机体免疫力和性功能，增强组织再生能力，使受伤和手术部位愈合加快。使皮肤健美，使人变得聪明。改善味觉，增加食欲。锌被誉为“生命的火花”、 “智慧元素”。锰：具有促生长，强壮骨骼，防治心血管病的功能。,5、葡聚糖,1997年美国FDA（食品与药物管理局）认证：燕麦中特有的葡聚糖”具有： 1、降低胆固醇平稳血糖的功效。 2、调节人体血脂，软化血管，预防高血压，降低心血管发病率等保健功能。 3、可以提高肌体免疫力，增强抗病能力。,6 、皂 甙,每300克燕麦中含的皂甙和100克人参皂甙相同，吃燕麦相当于吃人参。市面
7、上每100克人参售 价200元左右。 1、双向调节免疫作用。 2、抗缺氧和抗疲劳作用。 3、抗脂质氧化作用。 氧化是一个什么样的化学过程？（削了的苹果，放在外面的铁）同样我们的人体一天到晚暴露在外，它被氧化了会什么样？就会起斑、衰老，燕麦米里含有的皂苷就是抗氧化防衰老的一个营养物质。 4、对肾有调节作用，可以健肾补肾。 5、可推迟更年期并减轻更年期症状 。,7、可溶性膳食纤维,主要功能有： 1、促进肠道蠕动、润肠通便、排除体内垃圾毒素、治疗便秘。 2、控制血糖浓度、减缓饭后血糖的上升。 3、降低血液中的胆固醇，预防并降低心脑血管疾病。,8 、多种酶类,现代医学研究，燕麦米中含有多种酶类，即使在
8、干粒时也有很强的活力，而其它谷物只能在发芽时才有活力。 1、这些酶可以延缓人体细胞的衰老 2、抑制人体老年斑形成 3、具有减肥效果，可保持苗条完美身段。,9、脂肪,燕麦米中含有的脂肪是由单一不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸所构成，可以降低胆固醇、增加血管弹性，对人的血管有保护作用。,10、蒽酰胺和松果体素,蒽酰胺具有： 1、抗过敏、抗辐射作用。 2、抗紫外线、防晒美容作用。松果体素具有： 1、提高机体免疫力，增强抗病能力。 2、抗衰老、保持年轻。 3、安神养心、帮助睡眠。,三、三主粮燕麦与其他燕麦的区别,1、独特性 五大发明专利：破壁、去壳、去芒、去苦、去涩。 2、营养价值差距巨大 3、吸收不同、
9、对身体影响不同 没有经过破壁、去壳、去芒的燕麦，不易吸收，长期食用对胃伤害很大，容易造成胃溃疡。三主粮燕麦米基本都被吸收，而且健脾养胃。 4、口感、观感不同。 没有经过破壁、去壳、去芒的燕麦，口感很差，苦涩难咽。三主粮燕麦米口感润滑、汤汁浓白，麦香怡人。,第三种主粮,1天2碗燕麦粥，健康营养每一天。蛋白质 1天2碗燕麦粥，美白保湿每一天。氨基酸 1天2碗燕麦粥，调节平衡每一天。活性肽 1天2碗燕麦粥，精力充沛每一天。皂苷 1天2碗燕麦粥，代谢顺畅保年轻。矿物质 1天2碗燕麦粥，苗条身材变美女。多种酶类 1天2碗燕麦粥，远离便秘好轻松。膳食纤维 1天2碗燕麦粥，心脑疾病全溜走。葡聚糖 1天2碗燕麦粥，防晒美容助睡眠。蒽酰胺，松果体 1天2碗燕麦粥，不吃肉也不难受。脂肪,
