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1、,中药茯苓的资源开发与利用,汇 报 人 ：2012级 陈 芮 呙瑜琪2013级 韦柳欢 胡铓泽指导老师：彭华胜 教授,目 录,茯苓资源利用的本草记载,1,茯苓资源开发与利用现状,2,4,茯苓资源利用的本草记载,1,本草图经,茯苓,相传，有一对夫妻名为小伏和小苓。小苓患有风湿病，小伏心急如焚，于是去深山老林里采草药。山神感受到了他的虔诚之心，引导他在一颗古松树底下找到了一颗黑色团块状物，小伏如获至宝，十分开心，于是回去将这块神药煎煮，小苓服下后，风湿立消，为感山神之恩他俩将其命名为“茯苓”，使其流传后世。,淮南子曰：“千年古松，下有茯苓，上有菟丝。”,一、茯苓本草记载,清,元,宋,唐,辨茯神文：
2、“茯神之神，在于疏肝愉心解积化滞， ”,苏东坡,柳 宗 元,成吉思汗,慈禧,茯苓饼的制作与功效：“以酒蒸胡麻百病自去。”,在中原作战期间患有风湿病，服食茯苓治愈。,常食茯苓饼，享年74岁。（1834-1908）,一、茯苓本草记载,生长环境：茯苓多分布于海拔7001000米的地方，茯苓孢子萌发的最适温度为22，菌丝生长最适温度为2223，湿度70%为宜，要求疏松通气，保温保湿的偏酸性土壤。,茯苓为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf 的干燥菌核。功效：利水渗湿，健脾，宁心。,严永杰.茯苓的生长习性与栽培J.安徽林业,2005,04:27,一、茯苓本草记载,神农本草经,
3、本草图经,本草纲目,植物名实图考,始载,一、茯苓本草记载,赤茯苓偏入血分，偏利,茯苓皮走表，长于利肌表之水肿,白茯苓偏入气分，偏补,茯神偏于安神,一、茯苓本草记载,木香,杏仁,半 夏,升麻,猪苓,白术,1+12,燥湿祛痰,健脾利水,淡渗利水,升阳利水,宣肺利水,行气利水,一、茯苓本草记载,大观本草中载：“茯苓酒浸，合光亮朱砂同用，能秘真。” “白茯苓合甘草、防风。芍药、紫石英。麦门冬，共疗五脏。”:大观本草中载：取白茯苓五斤于三斗米下蒸之取牛乳二斗和合微火煮如膏，收之。每食以竹刀割取，随性任饱服之，则不饥。:大观本草中载：暴干筛末，用酒三石掠取之，其味极甘美。：本草纲目中载：用削如枣大方块，安
4、新翁内，好酒浸之，纸封三重，百日乃开，可日食一块， 延年耐老，面若童颜。 用茯苓、松脂各二斤，淳酒浸之，和以白蜜。日三服之，久久通灵。：大观本草中载：白茯苓为末，合蜜和，傅面上，疗面颇皰及产妇黑皰如雀卵。,治疗作用：,作主食,酿酒,保健品,护肤品,一、茯苓本草记载,茯苓资源的开发与利用现状,2,茯 苓 资 源 分 布,安徽、湖北产量最大，特别以大别山区为中心的家种产区。,云南,野生茯苓的主要产区，所产茯苓品质最佳,湖南,湖北,安徽,贵州,福建,“闽苓”,“安苓”,“云苓”,“鄂苓”,二、开发利用现状,其中，岳西是全国较大的茯苓生产、加工集散地。湖北、云南，贵州等地的茯苓均有部分进入岳西加工。,
5、罗田,英山,1,二、开发利用现状,茯苓中水溶性成分，是增强免疫力的主要成分，抗肿瘤，保肝的有效成分。,茯苓中脂溶性成分，抗肿瘤，抗炎，抗氧化，镇静催眠等药理作用。,甾体类、脂肪酸类、蛋白质类、腺嘌呤类、氨基酸类、辛酸、十一酸、十二酸、月桂酸等，还有少量钙、镁、铁等元素。,金惠,赵英博,江维,等.茯苓药理作用及临床应用研究进展J.湖北中医杂志,2008,30(4):59-61.,二、开发利用现状,2015版中国药典， 成方制剂和单味制剂共1493种，其中含有茯苓的有251种，约占1/5。,药用,二、开发利用现状,2015年国家科学技术奖,以桂枝茯苓胶囊为示范的中成药功效相关质量控制体系创立及应用
6、（江苏康缘药业股份有限公司 桂枝茯苓胶囊）,二、开发利用现状,食用,茯苓，作为药食同源中药之一，誉为“餐桌上的中药”，常用作食品、保健品等。,二、开发利用现状,佰草集七白面膜,泊美美白防晒隔离霜,保湿补水美白 促进肌肤活力和弹性，软化老化角质，有效修护肤色不均。,茯苓的美白作用,日化用品,二、开发利用现状,针对桂枝茯苓丸配伍、提取工艺、剂型的改进，另有部分针对于其中多糖、三萜类成分的提取工艺的改进。,茯苓饼、茯苓糕、茯苓酒、茯苓粥的创新，另有茯苓饮、茯苓饼干、茯苓面包等食品的开发。,部分化妆品如面膜、搽剂等的开发。另有部分用于饲料的改进，可以治疗猪瘟等。,二、开发利用现状,茯苓资源的开发利用展
7、望,3,对历代本草学、古代含茯苓复方和现行中国药典所记功用的比较分析，发现茯苓有多种潜在功能，其中一部分得到药效学研究和临床应用的证实，尚有部分潜在功效有待验证，应当引起学术界的重视。,利水渗湿，健脾，宁心。,？,姜开运,梁茂新.茯苓潜在功用的发掘与利用J.世界科学技术-中医药现代化,2015,09:1838-1842.,三、开发利用展望,茯苓酸,抗氧化,降低心脏移植排斥反应,降血糖,减轻组织 纤维化,抗肿瘤,镇静催眠,缓解肠道微循环障碍,抗炎,黄斯,潘雨薇,蓝海,等. 茯苓酸药理学研究进展J. 中成药,2015,12:2719-2721.,三、开发利用展望,三、开发利用展望,彩色茯苓资源开发
8、在传统的茯苓种植基础上，创新性攻关彩色茯苓，开发彩色茯苓药品、食品、保健品等。,茯苓酒改变传统茯苓酒的制法，创新性的用茯苓为原料加酒曲直接酿制成茯苓酒。,1 一种大别山区野生茯苓菌种的筛选和分离培养技术 专利号：201510838908.4 2 一种生态化茯苓仿野生扶育技术及应用 专利号： 201510095913.0 3 一种茯苓多糖铁复合物的制备方法 专利号： 201510838955.9 4 一种药食同源玉友八仙酒及其制备方法 专利号： 201410622351.6,三、开发利用展望,树兜栽培,椴木栽培,松龄1015年,三、开发利用展望,茯苓是药食两用药材，但这一资源优势还未充分转化成经济优势。为了使茯苓更好的开发和利用，在传承与创新的理念下，开发茯苓药品、食品保健品、日化产品等，将茯苓产业做大、做强，打造茯苓产品知名品牌，为其他道地药材提供示范作用。,王克勤,胡思勇 ,李高产,等.药材中的“白银”茯苓N.湖北日报,2010:5.,三、开发利用展望,恳请各位专家批评指正!,谢,致,
