《2014届新高考第一轮总复习课件第四十六课时课题12植物芳香油的提取胡萝（选修一共31张ppt）（2014高考）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2014届新高考第一轮总复习课件第四十六课时课题12植物芳香油的提取胡萝（选修一共31张ppt）（2014高考）（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、专题6 植物有效成分的提取,蒸馏、压榨、萃取,水蒸气,挥发性,油水混合物,油层,水层,机械加压,焦糊,粉碎,有机溶剂,芳香油,精制,杂质,高级香水,稳定,水,有机溶剂,水蒸气,水中,食品,香水配料,柠檬烯,压榨,易挥发、难溶于水、化学性质稳定,不是,蒸馏温度,下降,部分精油会随水蒸气挥发而流失,较低,减少挥发,a,能,薄荷油与玫瑰精油的化学性质相似,【解析】本题考查了植物芳香油的性质及提取方法。(1)玫瑰精油由于易挥发、难溶于水，可用水蒸气蒸馏法提取，提取时由于可随水蒸气一起蒸馏出来，是油水混合物而不是纯的玫瑰精油。(2)蒸馏时，影响因素有水、原料、蒸馏时间和蒸馏温度；由于原料量一定，在一定时
2、间内随时间延长，提取量会增加，而当原料消耗完后，提取量不再增加。(3)在蒸馏过程中要进行冷却，以防止精油随水蒸气挥发而提取量下降。(4)由于玫瑰精油易挥发，存放时要放在温度低的地方。(5)从图示看出，a天时花中精油含量最高，所以花的最适采摘时间为a天左右。(6)由于薄荷油化学性质与玫瑰精油相似，可用提取玫瑰精油的方法提取薄荷油。,橘黄色,不,微,易,植物,大面积养殖的岩藻中,微生物的发酵,有机溶剂,有机溶剂萃取,沸点,水,易燃,有机溶剂,萃取剂,含水量,温度和时间,纸层析,萃取剂的性质,使用量,原料颗粒的大小,紧密程度,含水量,萃取的温度、时间,原料颗粒小、萃取温度高、时间长,水浴,因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加,热容易引起燃烧爆炸,为了防止加热时有机溶剂挥发,A,C,A,B,D,C,C,A,C,D,萃取,温度计位置过低,温度计的液泡与蒸馏烧瓶的支管口下沿保持水平,冷凝管进水口、出水口接错,冷凝管进水口在下，出水口在上，与蒸气流向相反,NaCl,无水Na2SO4,分液漏斗,吸去油层中少量的水分,不能,萃取,标准,提取,对照,粉碎,干燥,萃取,过滤,浓缩,冷凝管,
