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1、,第四节 蔬菜的栽培环境,一、温度,二、光照,三、水分,四、土壤营养,退出本节,一、温 度,（一）各类蔬菜对温度的要求,（二）不同生育时期对温度的要求,（三）土壤温度对蔬菜生长的影响,（一）各类蔬菜对温度的要求,多年生宿 根蔬菜,耐寒蔬菜,半耐寒蔬菜,喜温蔬菜,耐热蔬菜,韭 菜,葱,大白菜,西葫芦,蕹 菜,（二）不同生育时期对温度的要求,春化类型,1种子春化型 从种子萌动开始即可感受低温通过春化阶段，如白菜、萝卜、芥菜、菠菜等。,2绿体春化型 幼苗长到一定大小后才能感受低温而通过春化阶段，如洋葱、芹菜、甘蓝等。,土壤温度直接影响蔬菜的根系发育。 一般蔬菜根系生长的适宜温度为2428。 土温过低
2、，根系生长受抑制。 土温过高，根系生长细弱。,（三）土壤温度对蔬菜生长的影响,二、光 照,（一）光照强度对蔬菜生长的影响,（二）光周期对蔬菜生长发育的影响,（一）光照强度对蔬菜生长的影响,喜强光蔬菜,中光性蔬菜,耐弱光蔬菜,短日性蔬菜,长日性蔬菜,中光性蔬菜,（二）光周期对蔬菜生长发育的影响,三、水 分,（一）不同蔬菜种类对水分的要求,（二）不同生育期需水特点,（一）不同蔬菜种类对水分的要求,耐旱蔬菜,半湿润蔬菜,湿润蔬菜,水生蔬菜,半耐旱蔬菜,（二）不同生育期需水特点,发芽期,幼苗期,种子发芽要求充足的水分。,营养生长盛期,生殖生长期,需水量不大，但吸收力弱。,需要大量的水分。,开花期水分不能过多。,结果期需较多的水分。,四、土壤营养,（一）蔬菜生长与土壤条件,（二）蔬菜生长与土壤营养,适应性强的,适应性中等的,适应性弱的,（一）蔬菜生长与土壤条件,0.25%-0.3% 盐碱度,0.2%-0.25% 盐碱,0.1%-0.2% 盐碱度,土壤质地,土壤溶液浓度,土壤酸碱度,（二）蔬菜生长与土壤营养,总体需肥,不同种类,各生育时期,N,P,K,需肥量较大,N,P,K,根、茎、叶球类,叶菜类,果菜类,不同种类,各生育时期,总体需肥,（二）蔬菜生长与土壤营养,肥,发芽期,幼苗期,产品器官形成期,不同种类,各生育时期,总体需肥,（二）蔬菜生长与土壤营养,
