小儿脑保健与中医保健食疗

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1、2013-11-29小儿脑保健与中医保健食疗小儿脑保健与中医保健食疗 主讲人：刘振寰刘振寰 主任医师 /教授 南海妇幼保健院南海妇幼保健院 儿童脑保健专题讲课儿童脑保健专题讲课2013-11-29果实果实：财商 健商树干树干：智商 情商 逆商 悟商树根树根：心商 德商 志商悟商悟商：对人与事物本质的慎思明辨的顿悟力 情商情商：认识、管理自己的情绪和处理人际关系 的能力 志商志商：确立人生志向和目标的力 心商心商：维持心理健康，调试心理压力，保持良 好心理状况和活力的能力。 德商德商：道德与品格的修养。 逆商逆商：认识逆境、战胜逆境的能力。 财商财商：理财能力，投资收益能力。 健商健商：健康的智

2、慧和维持健康的能力自我保健；健康知识；生活方式；健康心理；生活技能。儿童心理发育的特征儿童心理发育的特征 促进儿童心理健康发展促进儿童心理健康发展 拥有灿烂的阳光心态拥有灿烂的阳光心态2013-11-29自然自然 天然天然 绿色的保健疗法绿色的保健疗法 音乐疗法音乐疗法 中医推拿疗法中医推拿疗法 中医食疗中医食疗2013-11-29小儿常用食疗处方小儿常用食疗处方小儿常用食疗处方小儿常用食疗处方一、小儿体弱食疗一、小儿体弱食疗一、小儿体弱食疗一、小儿体弱食疗 二、小儿营养不良二、小儿营养不良二、小儿营养不良二、小儿营养不良食疗方食疗方食疗方食疗方 三、小儿常见类型食疗方三、小儿常见类型食疗方三

3、、小儿常见类型食疗方三、小儿常见类型食疗方 四、小儿便秘食疗方四、小儿便秘食疗方四、小儿便秘食疗方四、小儿便秘食疗方 五、小儿流涎食疗处方五、小儿流涎食疗处方五、小儿流涎食疗处方五、小儿流涎食疗处方 六、小儿提高智力食疗方六、小儿提高智力食疗方六、小儿提高智力食疗方六、小儿提高智力食疗方 七、小儿多动症食疗处方七、小儿多动症食疗处方七、小儿多动症食疗处方七、小儿多动症食疗处方2013-11-29小儿中医小儿中医 食疗基础食疗基础心脑相通心脑相通：心主 神明，脑为元神 之腑；心主血， 上供于脑，血足 则脑髓充盈。肺之功能正肺之功能正 常，则气充常，则气充 血足。肺虚血足。肺虚 则易感冒则易感冒

4、、 咳咳。脑脾相关脑脾相关：脾脾 胃健旺，熏蒸腐胃健旺，熏蒸腐 熟五谷，化源充熟五谷，化源充 足，五脏安和，足，五脏安和， 九窍通利，则清九窍通利，则清 阳出上窍而上达阳出上窍而上达 于脑。于脑。脑肾相济脑肾相济：脑为髓脑为髓 海，精生髓，肾藏海，精生髓，肾藏 精，精，“ “ “ “在下为肾，在在下为肾，在 上为脑，虚则皆上为脑，虚则皆虚虚” ” ” ”。后天之本后天之本先天之本先天之本2013-11-29 小儿常见的中医症候类型小儿常见的中医症候类型 一、脾气虚证（夹积，夹湿证）脾气虚证（夹积，夹湿证） 二、脾阳虚证二、脾阳虚证 三、肾虚证（肾阴虚证，肾阳虚证）三、肾虚证（肾阴虚证，肾阳虚证

5、） 四、脾肾两亏证四、脾肾两亏证 五、肝肾亏虚证五、肝肾亏虚证 六、心脾两虚证六、心脾两虚证 七、肺气虚证七、肺气虚证2013-11-29小儿脾气虚证小儿脾气虚证1、发迟或发稀萎黄，四肢萎软无力，肌肉松弛四肢萎软无力，肌肉松弛，2、 口角流涎，咀嚼无力，弄舌，食欲不振口角流涎，咀嚼无力，弄舌，食欲不振，大便偏干， 神疲体倦。3、 面色无华面色无华，唇甲色淡，舌淡淡胖，苔少，脉细弱，指纹 淡。小儿脾气虚多夹积，夹湿夹积，夹湿。在食疗时先去湿、去积滞再补脾：在食疗时先去湿、去积滞再补脾：方选用方选用 健脾除湿汤、健脾消积汤健脾除湿汤、健脾消积汤服用。2013-11-29 健脾除湿汤健脾除湿汤（说明

6、：蚕豆病患儿去扁豆后方可煮服） 【材料材料】党参党参12121212克，茯苓克，茯苓12121212克，扁豆克，扁豆10101010克，布渣克，布渣 叶叶15151515克，薏苡仁克，薏苡仁12121212克，淮山克，淮山10101010克，五爪龙克，五爪龙10101010克，克， 瘦肉（或本地鸡肉、鸡鸭肾）瘦肉（或本地鸡肉、鸡鸭肾）250250250250克克 【方法方法】以上材料放入砂锅煲汤，煮好后加入调以上材料放入砂锅煲汤，煮好后加入调 料即可。料即可。 【适应适应】此方可用于脾胃不足而湿气较重的患此方可用于脾胃不足而湿气较重的患 儿，其可表现为身体消瘦，食欲不振，腹胀，大儿，其可表现为

7、身体消瘦，食欲不振，腹胀，大便软烂等。此方每周便软烂等。此方每周2 2 2 2到到3 3 3 3次。次。2013-11-29 健脾消积汤健脾消积汤 【材料材料】炒山楂炒山楂12121212克，鸡内金克，鸡内金12121212克，炒麦芽克，炒麦芽12121212 克克 ，炒谷芽，炒谷芽12121212克，炒莱菔子克，炒莱菔子12121212克，布渣叶克，布渣叶10101010克，克， 炒二丑炒二丑5 5 5 5克，瘦肉克，瘦肉250250250250克或鸭胃克或鸭胃1 1 1 1到到2 2 2 2个。个。 【方法方法】以上材料放入砂锅煲汤，煮好后加入调以上材料放入砂锅煲汤，煮好后加入调 料即可。

8、料即可。 【适应适应】 此方可用于脾胃不足而积滞较重的患此方可用于脾胃不足而积滞较重的患 儿，此方可用其煮汤儿，此方可用其煮汤1 1 1 1到到2 2 2 2周（每周周（每周2 2 2 2到到3 3 3 3次）。次）。2013-11-29体弱多病？体弱多病？体弱多病？体弱多病？体弱多病？体弱多病？体弱多病？体弱多病？营养八宝粥营养八宝粥健脾益气，强筋壮骨健脾益气，强筋壮骨 方法方法 青豆（或黑豆）青豆（或黑豆）50505050克克 桂圆肉桂圆肉10101010克克 核桃仁核桃仁6 6 6 6个（去皮）薏米仁个（去皮）薏米仁5 5 5 5克克 花生花生15151515克（去克（去 皮）皮） 芡实

9、芡实10101010克克 红枣红枣15151515克（去核）克（去核） 准山药准山药 20202020克克 粳米粳米100100100100克克 煲粥，每天早晚可饮一小煲粥，每天早晚可饮一小 碗，可以连服碗，可以连服2-32-32-32-3个月。个月。 适用适用 脾胃虚弱，瘦弱的小儿，出汗较多，不思脾胃虚弱，瘦弱的小儿，出汗较多，不思 饮食，四肢软弱无力，大便秘结饮食，四肢软弱无力，大便秘结 2013-11-29脾阳虚证：脾阳虚证：脾为后天之本，脾胃主管儿童的体格脾为后天之本，脾胃主管儿童的体格 肌肉生长发育肌肉生长发育在脾虚的基础上可见小儿四肢不温，怕在脾虚的基础上可见小儿四肢不温，怕 寒，

10、受凉后容易反复呼吸道感染及腹泻，平寒，受凉后容易反复呼吸道感染及腹泻，平 常大便较稀，口水清长，舌淡胖，脉沉无力。常大便较稀，口水清长，舌淡胖，脉沉无力。治宜补脾温阳为主治宜补脾温阳为主。可选用参党。可选用参党10101010克，白克，白 术术10101010克，茯苓克，茯苓10101010克，干姜克，干姜5 5 5 5克，猪肉克，猪肉250250250250克，克， 煲汤，每周煲汤，每周2 2 2 2次。次。2013-11-29小儿流涎常用食疗处方小儿流涎常用食疗处方 四味糯米粥四味糯米粥 组成炒白术组成炒白术6 6 6 6克，干姜克，干姜1.51.51.51.5克，黄芪克，黄芪101010

11、10 克，甘草克，甘草3 3 3 3克，糯米克，糯米100100100100克。克。 做法先将前做法先将前4 4 4 4味水煎去渣，再入糯米煮味水煎去渣，再入糯米煮 粥食用。每日粥食用。每日1 1 1 1剂，剂， 2 2 2 2次分服，连服次分服，连服5 5 5 510101010天。天。 功效温中健脾。适用于脾胃虚型小儿功效温中健脾。适用于脾胃虚型小儿 流涎。流涎。 2013-11-29流涎？流涎？流涎？流涎？党参香菇汤党参香菇汤 用于脾胃虚寒型小儿流涎用于脾胃虚寒型小儿流涎组成党参组成党参10101010克，干香菇克，干香菇6 6 6 6克。克。做法水煎服，每日做法水煎服，每日1 1 1

12、1剂，连服剂，连服7 7 7 710101010天。天。山药党参茯苓汤山药党参茯苓汤 健脾，益气，摄涎健脾，益气，摄涎组成党参、白术、茯苓各组成党参、白术、茯苓各9 9 9 9克，山药、薏克，山药、薏 苡仁各苡仁各12121212克，鸡内金克，鸡内金6 6 6 6克，陈皮克，陈皮4 4 4 4克，炙甘草克，炙甘草3 3 3 3 克，姜克，姜2 2 2 2片。水煎取汁。每日片。水煎取汁。每日1 1 1 1剂，分剂，分3 3 3 3次服次服功效适用于小儿多涎症。功效适用于小儿多涎症。 2013-11-29儿童营养不良儿童营养不良儿童营养不良儿童营养不良 1 1 1 1、鸡内金粥鸡内金粥 促进消化，

13、增进食欲促进消化，增进食欲 方法方法 鸡内金鸡内金2 2 2 2克克 粳米粳米30303030克克 将鸡内金研成细米，将鸡内金研成细米， 待待 粥煮熟后再撒入，再煮粥煮熟后再撒入，再煮2-32-32-32-3分钟。分钟。2 2 2 2、淮山药扁豆粥淮山药扁豆粥 对脾胃虚弱，纳少之症有效对脾胃虚弱，纳少之症有效 方法方法 选淮山药选淮山药30303030克，白扁豆克，白扁豆30303030克，粳米克，粳米30303030克，煮粥。克，煮粥。 每天服二次，连服每天服二次，连服15-2015-2015-2015-20天。天。体质消瘦，虚粥儿可加鹌鹑一只，切小块肉与上述淮体质消瘦，虚粥儿可加鹌鹑一只，

14、切小块肉与上述淮 山扁豆一起煮粥，效果更好！山扁豆一起煮粥，效果更好！ 2013-11-29营养不良？营养不良？营养不良？营养不良？营养不良？营养不良？营养不良？营养不良？乳鸽红枣粳米粥 滋肝补肾，益气固精滋肝补肾，益气固精主料：主料：鸽肉鸽肉100100克，红枣克，红枣1010枚，粳米枚，粳米100100克克方法：方法：将鸽肉洗净，切成小块；红枣去核洗净，将鸽肉洗净，切成小块；红枣去核洗净， 将红枣、粳米与鸽肉一起熬煮成粥调入精盐，即将红枣、粳米与鸽肉一起熬煮成粥调入精盐，即 可食用。可食用。适用：适用：对体弱儿，出汗较多，食欲不振，发育迟对体弱儿，出汗较多，食欲不振，发育迟 缓，营养不良为适宜。缓，营养不良为适宜。 2013-11-29脾胃虚弱的推拿方法脾胃虚弱的推拿方法 许多患儿，常有脾胃虚弱，消化及吸收功能许多患儿，常有脾胃虚弱，消化及吸收功能 差，甚至伴有不同程度的营养不良。推拿有健脾差，甚至伴有不同程度的营养不良。推拿有健脾 益气，消食和胃的作用，可促进患儿消化及吸收益气，消食和胃的作用，可促进患儿消化及吸收 功能，改善营养状况功能，改善营养状况。 补脾土补脾土 清大肠清大肠 分推大横纹分推大横纹 掐推四横纹掐推四横纹 2013-11-29揉外劳宫揉外劳宫 分推腹阴阳分推腹阴阳 摩腹摩腹 捏脊疗法捏脊疗法穴位点按摩穴位点按摩 揉中脘揉中脘 脾胃虚弱的推拿方法脾胃虚弱