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1、消防安全知识讲座,宾馆饭店消防安全检查 初起火灾扑救 宾馆饭店火场逃生,一、宾馆饭店消防安全检查,电气 线路 检查,用电、用气、用油不安全; 消防器材设施不到位; 消防监督管理不严。,厨房 检查,电器电路安装注意事项； 电具电器摆放位置； 各种电器使用安全守则。,1、用电、用气、用油不安全 厨房内大大小小液化气钢瓶林立； 厨房内温度高，油污多，电器线路未穿套管，电器设备密封性不好，老化快，经常发生短路或接触不良打火现象； 柴油储罐或油箱直接设在室内，没有设置任何防护设施。,（一）厨房检查,2、消防器材设施不到位一些宾馆、酒店的客房、餐厅等部位消防器材设施配置齐全，而忽视了厨房消防器材设施的配备
2、，不但未设置室内消火栓、水带、水枪，有的一具灭火器也没有。,3、消防监督管理不严如厨房内未制定消防制度和操作规程，未建立和落实消防安全责任制，人员未经消防安全培训，未坚持每日防火巡查和定期消防安全检查，存在的隐患不能及时发现和消除；如烟道内油污沉积过多遇明火燃烧、职工违章操作、冒险作业现象时有发生。,1、电器电路安装注意事项 夹层或吊顶内的线路应采用钢芯线，并穿金属管或阻燃管保护，特别是电线接头部位应套管处理，容易引起接触不良而引起火灾，严禁采用花线等不符合要求的电线。 应安装防止线路漏电、超负荷、短路的电气保护装置。 空调使用专用线路和保护装置。,（二）电气线路检查,（二）防御火灾措施,1、
3、常检查消防设备 2、熟悉使用消防设备 3、常预防火灾隐患（见后） 4、提升自我消防意识视频1 视频2,（三）防止火灾注意事项,1、电线问题 防止电线短路； 电器插头要插牢，并不可超负荷使用； 随时检查电线是否破损； 使用电器若需离开。,2、烟 不要躺在床上或沙发上吸烟； 不要漫不经心，不管场合，随手乱扔烟头和火柴梗； 不要在清洗机件时吸烟； 不要在吸烟时让烟灰掉落在可燃物上； 不要不看场合地点乱弹烟灰； 不要在匆忙时把未熄灭的烟头塞进衣服口袋； 不要把点着的香烟随手乱放在可燃物上； 不要在严禁用火的地方吸烟。,3、厨房 在炉灶上煨各种含油食品时，汤不宜太满； 油炸食品时，油不能放得太满，油锅搁
4、置要稳妥； 加热油锅时，人不能离开；油量较少的可沿锅边投入菜肴或食品，火即熄灭，如油量较多，应迅速盖上锅盖，隔绝空气，即能停止燃烧； 炉灶排风罩上的油垢要定时清除。,二、初起火灾的扑救,报火警,灭火的基本方法（灭火原理）,初级火灾扑救对策,灭火器的使用和保养,（一）您知道怎么报火警吗？,案例1、牢记火警电话 119；报火警时尽量使用普通话。,正确的拔号方法是：无论外地或本地移动电话 拨打“119”急用电话号码时，无需加拨区号。,案例,去年10月份，某地境内发生两起外地车辆火灾事故，车主分别是江苏南京和河南信阳人，火灾发生后，他们分别用各自的手机拨打火警电话，因考虑不是本地人，就在“119”前面
5、加拨了区号，可手机话筒传出的声音却非常令人失望，“对不起，你所拨打的号码不正确，请查证后再拨。”再三拨打，仍得到同样的回答。后经咨询电讯部门，方知是拨打方法有误。,2、发生火灾单位或个人 的详细地址。包括街道或名称、门牌号码，周围有何明显建筑或单位； 农村发生火灾要讲乡（镇）、村庄名称； 大型企业要讲明分厂、车间或部位； 高层建筑要讲明第几层楼等。,3、讲清起火物。讲清燃烧的物品，有无爆炸物品和危险等。 4、讲明火势情况。如看见冒烟，看到火光，火势猛烈，有多少房屋着火，有 无被困人员等。 5、报警人姓名及所用电话的号码。以便 消防部门电话联系及时了解 火场情况，调集灭火力量。,6、报警后尽量能
6、派人到街道路口等候消防车，指引消防车赶赴火场。 7、任何人都严禁阻拦报警，严禁谎 报火警。 8、公安消防队扑救火灾，不向发生火灾的单位和个人收取任何费用。,（二）灭火的基本原理,火灾通常都有一个从小到大逐步发展，直至熄灭的过程。这个过程一般可分为初起、发展、猛烈、下降和熄灭五个阶段。,（三）灭火方法,1、冷却灭火法,温度,水：冷却作用。,二氧化碳灭火剂：它自身存在的温度是-78摄氏度，在迅速气化时吸收大量的热，能很好降低燃烧区的温度。因此，灭火效果更优于水。,公斤水,100摄氏度的水蒸汽,吸收539千卡的热量,2、窒息灭火法,一般碳氢化合物的气体或蒸汽通常在氧浓度低于时不能维持燃烧。 升水滴转
7、化为1700升水蒸汽，体积会急剧增大。而空气中含有30以上的水蒸汽，燃烧就会停止。,氧气,3、窒息灭火法,石棉被、湿棉被等不燃物或难燃物 利用建筑上原有的门、窗以及设备上的部件，封闭燃烧区，阻止新鲜空气流入。,氧气,4、隔离灭火法,把可燃物与引火源或氧气隔离开来，燃烧反应就会自动中止。关闭有关阀门，切断流向着火区的可燃气体和液体管道； 打开有关阀门，使可燃物通过管道流向安全区 （即所谓的导罐）； 搬走火源附近的可燃物（疏散物资）；例如：山林火灾中采取的防火隔离带,可燃物,4、抑制灭火法,使用灭火剂与链式反应的中间体自由基反应，使燃烧过程中产生的自由基快速消失，形成稳定分子或低活性的自由基，从而
8、使链式反应中断使燃烧不能持续进行。常用的干粉灭火剂、卤代烷灭火剂的主要灭火机理是化学抑制。,链式反应,（三）几种常用的灭火剂,1、水 灭火原理：依靠冷却和窒息作用进行灭火。 直流水和开花水可用于扑救。 适用范围：,一般固体物质的火灾,扑救闪点在120摄氏度以上,常温下呈半凝因状态的重油,2、水不可以扑救哪些火灾呢？,3、干粉灭火剂,（1）灭火原理： 化学抑制 窒息灭火 （2）灭火剂分类： 扑救金属火灾的专用干粉灭火剂 （碳酸氢纳）干粉灭火剂 （磷酸铵盐）干粉灭火剂 （3）缺点：易重新燃烧，易对精密仪器火灾造成污染。,4、卤代烷灭火剂,（1）灭火原理： 化学抑制 部分稀释氧和冷却作用（2）灭火剂
9、分类： 1211灭火剂 1301灭火剂（3）缺点：破坏臭氧层,（四）灭火器的使用和保养,1、干粉灭火器 使用注意事项： 距燃烧点5米处放下灭火器； 在室外，应选择在上风方向喷射； 对准火焰的根部扫射； 应先将开启把上的保险销拔下； 始终压下压把，不能放开，否则中断喷射。,2、手提式“1211”灭火器,使用注意事项： 使用方法类似干粉灭火器。 1211灭火器使用时不能颠倒，也不能横卧，否则灭火剂不会喷出。 另外在室外使用时，应选择在上风方向喷射。 在窄小的室内灭火时，灭火后操作者应迅速撤离，因1211灭火剂也有一定的毒性。,3、保护注意事项： 环境：通风、干燥、阴凉并取用方便的地方，温度-5+4
10、5（干粉）-10+45（1211） 避免高温、潮湿和有严重腐蚀场合，防止干粉灭火剂结块、分解 每半年检查：干粉是否结块；储气瓶内二氧化碳气体是否泄漏（必须大于克）；内部压力显示。（见后图）,压力显示图,各种火灾适用哪种灭火剂扑救？,A类火灾,B类火灾,C类火灾,D类火灾,水,干粉灭火器,泡沫灭火器,卤代烷灭火器,二氧化碳型灭火器,磷酸铵盐干粉,7150灭火器、土,带电火灾,三、火场逃生前言,其实每一次的大型火灾发生在全国的不同地方，但是最终你一看最后的原因几乎是全部相同的，那肯定是消防方面有隐患，人的责任心以及马虎等等因素。我们总在犯同样的错误，然而制造着同样的悲剧，对于我们很多普通人来说，如
11、果我们仅仅把自己生命的全部的系数都系在外界的环境改善好了，大家都有责任心，显然我们有点太乐观了，因此求别人不如首先求自己。如果我们能拥有更好的自救的本领话，也许我们的幸运系数就会更大。-摘自6月19日中央电视台白岩松主持的东方时空,火灾案例,1993年2月14日13时15分左右，河北省唐山市东矿区商业局所属的一座3层、营业面积2980平方米的林西百货大楼，因违章电焊溅落的火花引燃海绵床垫造成火灾。大火烧死81人，烧伤54人。 经验教训:严重忽视消防安全是导致这起大火的根本原因。 经查，百货大楼在扩建期间照常营业。承揽扩建的东矿区劳动服务公司把工程转包给滦县九百户乡一家私人建筑工程队，该建筑队指
12、派无证人员进行电焊作业，既未清理现场，也未采取监护措施。14日上午11时，电焊火花曾引燃家具营业部办公桌上的纸盒子，被营业员用水浇灭。出现险情后1小时，施工人员再次动焊，13时15分左右火花溅落在一人多高的海绵床垫堆垛上并起火，邻近营业员找来一个灭火器，因不会使用交给顾客，扑救无效，酿成大火。营业员想起报警，但大楼和隔壁单位的电话都被锁着，只好跑到附近一家商店打通火警电话，延误了18分钟。,你知道它们的意思吗？,当心火灾易燃物质,当心火灾氧化物,当心爆炸爆炸性物质,消防梯,紧急出口,禁止用水灭火,灭火设备,消防水带,地下消火栓,地上消火栓,滑动开门,（一）宾馆饭店三种火灾形势补救,不慌张，关闭
13、燃料气开关，锅盖盖住即可。,首先用湿的棉质衣服或麻布袋将火扑灭，关掉气阀，用水扑灭其他火势，用水冷却灭气罐等，必要时将器皿搬至安全场所。,断开电源， 用1211灭 火剂灭火， 确定电路、 电视无在 用时才可 用。,厨房油器 起火,电器器具厨房油器起火,液化气或石油器具起火,（二）火灾逃生原则,救火先救人。 不要留恋财物，尽快逃出火场。 俯身行进。（案例） 保持头脑冷静。 不能随便开启门窗。 不可乘普通电梯疏散，万一断电，将死于“囚笼”。 不可躲入床下或壁柜中，令救援者难以发现。 身上着了火，千万不能随便奔跑。（您知道为什么吗？）,案例,04年2月，吉林某酒店死亡54人，而三楼78岁老头却在大火
14、中幸存。首先，大火没有继续蔓延到三楼。再次，老头一直趴在地上直至火势退去。虽然老头是否了解大火下必须俯身行动，我们不得而知，但是证明了一点：他的行为让他保住了自己的性命。,（三）火灾逃生注意事项,对呼吸部分进行保护。（一氧化碳比氧气跟血红蛋白的结合能力强250倍。） 毛巾折叠到4层可以达到90%的防护作用，但是过于繁杂，折叠到3层可达到60%的防护作用，此时最好。 毛巾湿度在本身重量三倍以下，差不多1/3湿度。不能离开毛巾，一口烟都不能吸进去。 逃生时间最好是前4到5分钟。 身体保护，用湿毯子等包住自己。,视频3,（四）逃不出时应注意事项,寻找有水的地方，堵住门缝，拨水， 往身上拨水，延缓火势蔓延。,寻找阳台、平台，尽量靠墙，靠窗， 寻找最后可以有利于寻求帮助的地方。,案例,1、宁波一个大楼火灾死亡5人，局长秘书 死在厕所。 2、一场火灾中，一人躲在床底下，而另一个人躲在窗外的边沿处，关掉窗子。 结果是后者幸存，因为房内的氧气耗尽，浓烟下降导致前者死亡。,谢谢,
