六年级品德与社会上册《民风、民俗与我们的生活》课件2浙教版al

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1、民风民俗和我们的生活,民风民俗之饮食,各地美食是我国民风民俗丰富的体现之一。有著名的武汉热干面、山西刀削面、内蒙古牦牛肉、重庆老火锅、新疆手抓羊肉、嘉兴粽子、天津狗不理包子、兰州拉面,谗死了! 美食偶来也!,江浙地区饮食,江浙等地气候温暖、湿润,适合种植稻谷,饮食多以米饭为主。另外,丘陵盛产茶叶,饮茶也成为江浙地带的日常习俗。,高原饮食,青藏高原的高寒地区,以放牧绵羊、牦牛为主,青稞和羊肉是当地居民的主食,酥油茶在一日三餐中必不可少。,西北饮食,山西陕西等地的农作物以种植麦子为主,形成了当地以面食为主的饮食习俗。那里有众多地方特色的面食,如岐山的臊子面、凤翔的擀面皮等。,西南饮食,四川、贵州等

2、地气候潮湿,自古有食辣的习俗,在川菜中表现得尤为突出。,东北饮食,东北地区由于地处寒温带,主要的粮食有小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等。居民以面粉、大米和杂粮为主食。由于蔬菜种植困难,当地居民还有吃冻梨、冻豆腐、冻饺子等习惯。,吃饺子与过春节,请把书翻到第38页,读一读!,民风民俗之住房,民风民俗中,我国各地的住房也是一大特点。有内蒙古的蒙古包、凤凰的吊脚楼、福建的土楼、新疆的土胚房、北京的四合院,哇噻!,蒙古包,蒙古包是蒙古族牧民居住的房子。建造和搬迁都很方便,适于牧业生产和游牧生活。蒙古包呈圆锥形,有大有小,大者,可容纳600多人;小者,可以容纳20个人。蒙古包的架设很简单,一般是搭建在水草

3、适宜的地方,根据蒙古包的大小先画一个圈,然后便可以开始按照圈的大小搭建。蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大,而且室内空气流通,采光条件很好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民族居住和使用。,吊脚楼,吊脚楼,为苗族、壮族、布依族、水族、土家族等族传统民居,在桂北、湘西、鄂西、黔东南地区的吊脚楼特别多。吊脚楼多依山就势而建,呈虎坐形,以“左青龙,右白虎,前朱雀,后玄武”为最佳屋场,后来讲究朝向,或坐西向东,或坐东向西。吊脚楼属于干栏式建筑,但与一般所指干栏有所不同。干栏应该全部都悬空的,所以称吊脚楼为半干栏式建筑。,土楼,土楼,是利用未经焙烧的按一定比例的沙质黏土和黏质沙土拌

4、合而成的泥土,以夹墙板夯筑而成墙体(少数以土坯砖砌墙)、柱梁等构架全部采用木料的楼屋,简言之,就是以生土版筑墙作为承重系统的任何两层以上的房屋。根据现代汉浯词典 的解释,所谓 “楼”,就是“两层或两层以上的房子”。据此,一层的房子,即使以生土墙承重、以木料作为柱梁等构架,也不能称为土楼,只能称为土屋。,四合院,北京四合院是由东、西、南、北四面房子围合起来形成的内院式住宅。北京四合院作为老北京人世代居住的主要建筑形式,驰名中外,世人皆知。四合院的大门一般开在东南角或西北角,院中的北房是正房,正房建在砖石砌成的台基上,比其他房屋的规模大,是院主人的住室。院子的两边建有东西厢房,是晚辈们居住的地方。

5、在正房和厢房之间建有走廊,可以供人行走和休息。四合院的围墙和临街的房屋一般不对外开窗,院中的环境封闭而幽静。北京有各种规模的四合院,但不论大小,都是由一个个四面房屋围合的庭院组成的。最简单的四合院只有一个院子,比较复杂的有两三个院子,富贵人家居住的深宅大院,通常是由好几座四合院并列组成的。,四合院,四合院的典型特征是外观规矩,中线对称,而且用法极为灵活,往大了扩展,就是皇宫、王府,往小了缩,就是平民百姓的住宅,辉煌的紫禁城与郊外的普通农民家都是四合院。 四合院的大体分布为大门、第一进院、大堂、第二进院、书屋、住宅等,两侧有厢房,各房有走廊,隔扇门相连接。对地表所存民居的了解,必将使民居的文化弘扬并发展下去。此外,四合院虽为居住建筑,却蕴含着深刻的文化内涵,是中华传统文化的载体。四合院的营建极讲究风水,风水学说,实际是中国古代的建筑环境学,是中国传统建筑理论的重要组成部分;四合院的装修、雕饰、彩绘也处处体现着民俗民风和传统文化,表现出人们对幸福、美好、富裕、吉祥的追求,如以蝙蝠、寿字组成的图案,寓意“福寿双全”;以花瓶内安插月季花的图案寓意“四季平安”;而嵌于门簪、门头上的吉辞祥语,附在抱柱上的楹联,以及悬挂在室内的书画佳作,更是集贤哲之古训,采古今之名句,或颂山川之美,或铭处世之学,或咏鸿鹄之志,风雅备至,充满浓郁的文化气息,有如一座中国传统文化的殿堂。,谢谢大家!,

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